Tôi đã leo núi lên quán cà phê độc đáo của Nagoya "Cafe Mountain"!

Nếu sống ở Nagoya khi nhắc đến “Cafe Mountain”,  , bạn có thể đã nghe nói về nó ít nhất một lần. Quán cà phê được cả trong và ngoài tỉnh biết đến với nhiều thực đơn sáng tạo, bắt đầu với "Sweet Matcha Kokura Spa", được gọi là Ngôi nhà của những món ăn kỳ lạ.

Cafe Mountain có lượng người hâm mộ hùng hậu, đến thăm và gọi món ở Cafe Mountain gọi là “leo núi”, lúc về mà chưa ăn hết đồ được phục vụ là “đắm tàu”, và ăn hết đồ được phục vụ là “leo lên đỉnh núi”. Chẳng hạn như các thuật ngữ miền núi

Nhân tiện, gọi Mountain là "núi". Lần này mình đã leo được một ngọn núi như vậy nên mình sẽ chia sẻ với các bạn nó như thế nào nhé!
​

Cafe Mountain nằm ở Takigawa-cho, Showa-ku, Nagoya, một khu dân cư sang trọng ở Nagoya. Khu vực này cũng là một thị trấn sinh viên với nhiều trường đại học gần đó.

Cách Ga Irinaka trên Tuyến Tàu điện ngầm Tsurumai 10 phút đi bộ và Ga Yagoto Nisseki trên Tuyến Tàu điện ngầm Meijo 8 phút đi bộ. Bãi đậu xe có thể đậu tới 10 chiếc xe hơi!

Nội thất của cửa hàng rộng rãi đến mức bạn không thể tưởng tượng rằng một thực đơn độc đáo sẽ được phục vụ.

Tất nhiên, cũng có một menu thông thường, vì vậy đừng lo lắng. Đó là một quán cà phê được người dân địa phương yêu thích, với thực đơn đặc biệt về nguyên liệu.

Giờ mở cửa từ 9:00 đến 21:30 và có thể được sử dụng cho nhiều dịp khác nhau như Quán cà phê buổi sáng, bữa trưa và bữa tối. Có vẻ như nó thường đầy vào buổi trưa.

Lịch sử Cafe Mountain

Khi bạn gọi cà phê, nó sẽ đi kèm với đồ ngọt, đặc trưng của Nagoya.

Món cơm thập cẩm xương cây xương rồng tự làm và mì Ý trứng kết hợp với xương rồng và natto được cho là rất ngon và nổi tiếng."

Mountain được thành lập vào năm 1970. Với nhiều trường đại học xung quanh, quán đã cung cấp các món ăn nhiều và giá rẻ cho sinh viên. Vào những năm 1980, khi nền kinh tế gặp khó khăn, người chủ đầu tiên đã phát triển các món ăn kỳ lạ như 'Mì Ý Matcha ngọt với đậu đỏ', với mong muốn mang đến những món ăn mà các quán khác không có. Tổng cộng có hơn 300 món!

Hiện tại, quyền quản lý đã được truyền lại và cửa hàng được điều hành bởi thế hệ thứ hai, ông Takahisa và thế hệ thứ ba, ông Masashi. Việc phát triển thực đơn hiện tại được tạo ra bởi Masashi, thế hệ thứ ba của nhà hàng, cũng là một chuyên gia dinh dưỡng đã được chứng nhận và tinh thần của Mountain đã được kế thừa vững chắc. ”

Tôi đã đặt hàng ngay lập tức!

Đây chính là món đỉnh cao! "Mì Ý Matcha ngọt với đậu đỏ"

"Đầu tiên là món ăn đại diện cho Mountain - 'Mì Ý Matcha ngọt với đậu đỏ'. Đây là một món đặc biệt với mì Ý được làm từ matcha thượng hạng của Nishio, phủ kem tươi và đậu đỏ anko ở bên trên!"

Sweet Matcha Kokura Spa 1.000 yên (đã bao gồm thuế)

"Đúng rồi! Chính nó đây!" Lâu rồi mới thấy lại, nhưng sự hiện diện của món này vẫn luôn ổn định. Chắc chắn đây là món ăn rất phù hợp để đăng lên Instagram. 'Mì Ý Matcha ngọt với đậu đỏ' đã được yêu thích từ khi nhà hàng mới khai trương và là một trong những món ăn ngọt được yêu chuộng nhất trong loạt món mì Ý ngọt."

"Dòng mì Ý ngọt còn có nhiều loại khác như 'Mì Ý ngọt vị chuối', 'Mì Ý ngọt vị dâu tây', và 'Mì Ý ngọt vị kiwi'. Những ai lần đầu thử món này thường sẽ cảm thấy dễ dàng bắt đầu với các món này."

"Hãy thử một miếng đầu tiên! Đúng là hương vị đầy sức công phá. Được mệnh danh là món ăn 'khó nhằn' nhất, quả thật việc dùng nĩa để ăn không hề dễ dàng…"

"Lạc lối hay chinh phục đỉnh cao? Kết quả sẽ được công bố ở cuối cùng~!"

"Gặp được là may mắn! 'Atsugeshou (cỡ vừa)"

Atsugesho (cỡ vừa) ¥1,350 (đã bao gồm thuế)

Tiếp theo cũng là một món ăn đầy ấn tượng! 'Atsugeshou (cỡ vừa)' là món bánh mì Pháp phủ đầy kem tươi và đậu đỏ anko. Dù chỉ là cỡ nửa phần, món này vẫn dài khoảng 25 cm. Lớp đậu đỏ và kem tươi trên bánh cũng dày khoảng 3 cm.

Khi cầm trên tay, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn kích thước của món này! Tuy nhiên, khi thưởng thức, bạn sẽ thấy bánh mì mềm mịn, đậu đỏ không quá ngọt mà rất ngon. Cuối cùng, tất cả mọi người đều đã ăn hết sạch.

Thật tuyệt vời, cuối cùng chúng tôi đã chinh phục đỉnh thành công!

Atsugesho có thể không có hàng ngày, tùy thuộc vào tình trạng còn hàng trong ngày, vì vậy vui lòng kiểm tra trong ngày.

Ngay cả người lớn cũng muốn ăn! "Bữa trưa trẻ em cho người lớn"

Mountain có vẻ nổi tiếng với những món ăn kỳ lạ, nhưng thực tế, những món ăn bình thường lại nhiều hơn. Tuy nhiên, các món không phải phần lớn thì lại khá ít.

Trong số đó, một món ăn rất phổ biến là "Bữa trưa trẻ em cho người lớn"

Bữa trưa trẻ em cho người lớn 900 yên (đã bao gồm thuế)

Trên cùng của cơm thập cẩm có một chiếc mặt được tạo thành từ thịt bò băm, thịt viên và xúc xích, rồi được tô điểm bằng tương cà để tạo hình một chú gấu rất dễ thương! Để không quên tâm hồn trẻ thơ, lá cờ quốc gia cũng được thêm vào.

"Ngon quá!" đến nỗi tôi không thể không ôm lấy cái đĩa. Đĩa này cũng ăn gần xong rồi.

Tada~! Món này cũng đã được ăn hết sạch, chinh phục đỉnh thành công. Cảm giác như chúng tôi bắt đầu nhận ra tiềm năng của dạ dày mình (cười).

Cơm cà ri được chuẩn bị tỉ mỉ trong hơn một tuần.

Còn tiếp nữa nhé~! Tiếp theo là 'Cơm cà ri'. Có thể bạn sẽ tự hỏi tại sao lại là cơm cà ri, nhưng món cơm cà ri này... Nói một cách khiêm tốn, thật sự cực kỳ ngon.

Cơm cà ri 750 yên (đã bao gồm thuế)

Món cà ri được hầm từ từ trong nước súp trong một tuần và có độ cay vừa phải và hương vị cà ri đậm đà. Nó sẽ là một đồng minh mạnh mẽ khi ăn mì ý ngọt.

Tôi đã trở thành fan của cơm cà ri ở Mountain đến mức muốn quay lại ăn thêm lần nữa.

Cơm cà ri 750 yên (đã bao gồm thuế)

Đây cũng là một bữa ăn hoàn chỉnh! nó rất ngon~.

Đồ uống cũng có size lớn! "soda kem"

Ở Mountain nổi tiếng với khẩu phần ăn lớn, nhưng không chỉ là về thức ăn. Soda kem cũng có kích thước lớn! Có nhiều kem như cốc ở trên.

Soda kem 500 yên

Chọn kem hay nước trái cây? Cứ gọi món này là mọi lo lắng sẽ được giải quyết. Chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong mùa hè đúng không?

Chúng tôi đã thử đủ mọi cách để tiếp tục ăn, nhưng tiếc là không thể ăn hết món mì Ý matcha ngọt với đậu đỏ... Thật đáng tiếc, chúng tôi đã thất bại.

Quả thật, như là món khó nhất, nó thật sự rất khó nhằn. Tuy nhiên, tất cả các món khác đều tuyệt vời!

Tôi đã nghĩ Mountain chỉ nổi tiếng với những món ăn kỳ lạ, nhưng thực tế không phải vậy. Đây là một quán cà phê tuyệt vời đầy tình yêu của chủ quán, với mong muốn mang lại niềm vui cho khách hàng.

Thử thách với những món ăn độc đáo cũng tốt, thưởng thức một tách cà phê thư giãn cũng tốt, tất cả các món đều là những món ăn đầy tâm huyết, vì vậy hãy thử 'leo núi' tại Mountain nhé.