[Aichi] Dưới đây là những món quà lưu niệm ở Nagoya bạn có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị địa phương! 10 món ăn địa phương ở Nagoya

Một trong những thú vui khi đi du lịch là mua quà lưu niệm.

Mỗi khi đi đến những nơi khác nhau, tôi thường nghĩ liệu mình đang đi du lịch là để mua quà lưu niệm? Trong những lúc như vậy, một nơi tôi thường tìm đến là siêu thị địa phương. Bởi vì bạn có thể giảm chi phí mua sắm, nên nó cũng là lựa chọn tốt cho quà lưu niệm nhỏ.

Thêm nữa là, Nagoya có nhiều món ăn địa phương đã được người dân trong tỉnh ưa chuộng từ lâu. Vì vậy, lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những món ăn địa phương mà bạn nên mua khi đến thăm Nagoya!

Món ăn linh hồn của người dân Nagoya
"Sugakiya miso nikomi udon"

Udon hầm sugakiya miso

"Sugakiya Miso Nikomi Udon" là mì ăn liền cho phép bạn dễ dàng thưởng thức thực đơn truyền thống "Miso Nikomi" của Nagoya tại nhà.

Nhìn chung, đó có thể được coi là một trong những món ăn gợi lên tinh thần Nagoya. Khi còn học tiểu học, sau giờ học vào ngày thứ Bảy, vừa xem chương trình hài "Yoshimoto Shin Kigeki" vừa ăn món này đã trở thành thói quen. Dù bạn có thể thưởng thức tại các quán nổi tiếng, nhưng cả gia đình cùng nhau ăn tại nhà cũng là một lựa chọn tốt. Bạn có thể thêm các thành phần mình thích vào và cùng nhau vây quanh thưởng thức nó.

Hương vị của Sugakiya Ramen tại nhà?
"Ramen SUGAKIYA ăn liền"

Ramen ăn liền SUGAKIYA

Mì địa phương của Nagoya, Mì Đài Loan và mazesoba Đài Loan nổi tiếng trên toàn quốc, nhưng tôi nghĩ nhiều người dân địa phương nói "Sugakiya!"

Sợi mì không chiên với kết cấu dai và mềm, cùng nước súp đậm đà và thanh nhẹ từ xương heo và nước dùng kiểu Nhật dễ gây nghiện. Nó không thua kém hương vị Sugakiya tại quán ăn.

Món đặc sản phải thử từ Aichi! 
"Nakamo Tsukamiso Kakemiso"

Nakamo nhúng miso

Nagoya và miso không thể tách rời. Bạn không thể bỏ lỡ đặc sản của Nagoya "Nakamo Tsukemiso Kake Miso".

Sử dụng nước dùng akadashi đậm đặc ủ lâu năm để tạo ra một hương vị đậm đà, sau đó kết hợp với độ ngọt tinh tế của tương miso. Hỗn hợp tương miso này có thể được sử dụng như một loại nước sốt cho nhiều món, chẳng hạn như "miso katsu," "miso dango," hoặc "cà tím nướng."

Chỉ cần có nó, bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản Nagoya bất cứ lúc nào!

Ngoài ra còn có loại dùng một lần có thể cho vào hộp cơm.

Kẹo linh hồn Nagoya
"Cát hoặc que Shiruko"

Shiruko Sandwich

Bánh kẹo linh hồn của Nagoya "Shiruko Sand". Kể từ khi được phát hành vào năm 1966, nó đã được người dân vùng Tokai yêu thích.
Một loại kẹo ba lớp được làm bằng cách cho nhân đậu đỏ từ Hokkaido vào bột bánh quy giòn và nướng. Nó được đóng gói trong một chiếc túi nhỏ, vì vậy nó là một món quà đặc sản hoàn hảo.

Thanh cát Shiruko

Ngoài ra còn có dạng que rất dễ ăn!

Akakara từ Nagoya, trở thành đặc sản tại nhà!
"Straight Akakara Nabe"

Trực tiếp từ lẩu đỏ

Akakara là một loại nước dùng đặc sản từ Nagoya. Chỉ cần có "Straight Akakara Nabe" là bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà.

Trong đó, hương vị "Akakara Nabe số 3" được yêu thích nhất được tái hiện hương vị như ăn tại cửa hàng Akakara. Thêm các thành phần yêu thích của bạn và thưởng thức nhé.

Bên cạnh đó, còn có các sản phẩm khác của Akakara như Motsunikomi, '具だくさんのつくねと白菜のスープ' (súp hầm thịt và bắp cải nhiều thành phần), đặc biệt là '辛さを極めたやみつきの旨さ' (hương vị ngon mê ly với đặc điểm cay nồng vượt trội) của '特製うま辛みそ 赤から赤きゅう' (Tương miso đặc biệt hương vị cay ngon Akakara Akakyuu) giúp bạn trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau từ Akakara.

Nguyên thủy của mì Ankake Spaghetti!
“Yokoi Sauce” & “Yokoi Spaghetti”

nước sốt Yokoi

Trong suốt hơn nửa thế kỷ, mì ý của 'Spaghetti House Yokoi' đã được yêu thích tại vùng Nagoya và các vùng lân cận. Bạn cũng có thể thưởng thức mì ý sốt kiểu Yokoi tại nhà thông qua 'Yokoi Sauce,' một sản phẩm được tái hiện dựa trên công thức ban đầu từ khi thành lập. Đây đã trở thành sản phẩm được yêu thích trong hơn 30 năm kể từ khi ra mắt.

Mỳ spaghetti của Yokoi

Nếu bạn mua thêm mì ý, cùng với các thành phần được sử dụng tại cửa hàng, bạn có thể tái tạo hương vị cửa hàng ngay tại nhà.

Không giống như mì spaghetti bình thường, nó được chiên trong dầu sau khi đun sôi, vì vậy rất hợp với Ankake Spaghetti cũng như món Neapolitan!

Bao bì cổ điển không thể cưỡng lại!
Tốt cho cơ thể của bạn
"Cà ri ăn liền Oriental"

Món cà ri ăn liền phương Đông

Đừng quên thêm món "Cà ri Oriental" của Nagoya vào danh sách quà lưu niệm của bạn. "Cà ri ăn liền" được phát hành vào tháng 11 năm 1945, ngay sau khi chiến tranh kết thúc. Kể từ khi phát hành, công thức luôn không thay đổi. Ngay cả bây giờ, nó vẫn được bán tại các siêu thị ở khu vực Tokai.

Bởi vì nó là một loại bột, nó không chỉ phù hợp với món cơm cà ri, mà còn cho mì udon cà ri, cơm chiên, yakisoba và rau xào. Ngoài ra, vì là sản phẩm thực phẩm tự nhiên nên không chứa bất kỳ axit béo chuyển hóa nào thường có trong bột nguội

Life Designs

2020.12.15

インスタントカレーの“元祖”！名古屋発祥の「オリエンタルカレー」の工場へ行って...

https://life-designs.jp/webmagazine/orientalcurry

インスタントカレーの“元祖”！名古屋発祥「オリエンタルカレー」の工場へ行ってきました。オリエンタル坊やのキャラクターのおなじみの「オリエンタルカレー」。 終戦直後の昭和20年から現在まで変わらぬ味で老若男女に愛されている、名古屋が誇る元祖インスタントカレーです。あまりにもなじみがありすぎて、オリエンタルカレーがどんな歴史を歩んできたのか、またそのこだわりを知らない方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、愛知県稲沢市にある株式会社オリエンタルへお話をうかがいに行ってきました！それではいってみまし...

Bánh mì nướng Ogura gần gũi hơn!
"Topping Imuraya Tsubuan"

Topping Imuraya Tsubuan

Đối với những người muốn làm bánh mì nướng ogura tại nhà, chúng tôi khuyên dùng Imuraya tsubuan topping dạng tuýp.  Loại nhân đậu xanh này cũng có thể dùng làm topping cho món Uji Kintoki, kem, parfaits, v.v. Đối với những người yêu thích nhân đậu xanh không bỏ vỏ, cũng có loại koshian type.

Hãy thử tự làm món bánh ăn sáng kiểu Nagoya nhé.

Siêu thị của Nagoya là thiên đường "Ebi Senbei"!

Các siêu thị ở Nagoya có vô số bánh quy tôm.
Một số nơi thậm chí có hẳn một góc. Khuyến nghị của riêng tôi là Ebi Senbei của Isshikiya.

Tận dụng tối đa các thành phần tự nhiên, nó được sản xuất bằng phương pháp truyền thống và thiết bị hiện đại hợp vệ sinh, nâng cao hương vị tự nhiên. Bạn có thể dễ dàng mua tại các siêu thị, vì vậy hãy tìm nó nhé. Tôi cũng khuyên bạn ăn thử các hãng khác rồi so sánh.

Món ăn vặt Nagoya "Oni manju"

Oni manju có thể được tìm thấy ở hầu khắp các cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản và siêu thị trong thành phố. Nó là món ngọt đơn giản của Nhật Bản được làm bằng cách hấp khoai lang thái hạt lựu trộn với bột làm từ bột mì hoặc bột gạo. Trong và sau chiến tranh, khi gặp khó khăn vì thiếu lương thực, người dân ước gì được ăn nó vì được làm từ lúa mì và khoai tây, những thứ dễ kiếm hơn gạo. Ngay cả bây giờ, nó vẫn được yêu thích bởi già trẻ gái trai mọi đối tượng như một món ăn nhẹ khi họ đói.

Nhân tiện, khi mua oni manju ở siêu thị, hãy tìm nó ở quầy bánh mì.

Không phải là sốt Worcestershire và cũng không phải nước Chuno!
"Nước sốt Komi Koikuchi"

Nước sốt Komi koikuchi

Khi nói đến nước sốt ở Nagoya, tiêu biểu nhất không phải là sốt Worcestershire hay sốt Chuno, mà là “sốt Komi”.Khi một người bạn ở Kanto hỏi tôi:  Bạn thích cái nào hơn, sốt Worcestershire hay Chuno? ... lần đầu tiên tôi biết được có những loại nước sốt khác ngoài nước sốt komi.

Mặc dù trông có vẻ sẫm màu nhưng nó chứa ít muối hơn và không chứa chất gây dị ứng. Hãy thử nó.

"Kuppy Ramune" với hương vị tan trong miệng độc đáo

Cuppy Ramune

``Kuppy Ramune'' là một loại kẹo có nguồn gốc ở Nagoya và nổi tiếng với các nhân vật thỏ và sóc.

Đây là sản phẩm bán chạy và được ưa chuộng từ rất lâu kể từ năm 1963. Kuppi Ramune có kết cấu tan trong miệng độc đáo mà các loại Ramune khác không có. Để tạo ra kết cấu đó, nó được chế tạo cẩn thận với những điều chỉnh tinh tế bằng sự nhạy cảm của những người thợ thủ công có nhiều năm kinh nghiệm.

Life Designs

2020.12.28

Dagashi có nguồn gốc từ Nagoya. Phân tích cặn kẽ sức hút của "Kuppy Ramune" từ Kakudai Confectionery!

https://life-designs.jp/webmagazine/kakudaiseika

ウサギとリスのキャラクターでおなじみ「クッピーラムネ」。 昭和38年から長い間親しまれているロングセラー商品です。名古屋の人なら、幼い頃からこのラムネを食べて育ってきたといっても過言ではないくらい、世代を越えて愛されています。今回は、クッピーラムネを製造しているカクダイ製菓株式会社へお話をうかがいに行ってきました！カクダイ製菓があるのは、名古屋市西区。本社の近辺は「明道町」とも呼ばれており、昔から駄菓子や景品を扱う問屋街があります。さっそく、いろいろお話をお聞きしていきたいと思います。今回は、相...

Lần này, chúng tôi giới thiệu những món quà đặc sản ở Nagoya mà bạn có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị địa phương.
Nếu có món ăn Nagoya không được ăn trong chuyến đi của mình, bạn có thể thử ngay tại siêu thị. Nhất định phải thử nhé.

▼Hãy xem thêm các bài viết dưới đây!

Life Designs

 

2 Pockets

2021.09.08

[20 lựa chọn] Tôi thực sự muốn giới thiệu nó! Quà lưu niệm của Nagoya

https://life-designs.jp/webmagazine/temiyage

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});海老菓子ひとすじ「桂新堂」のえびせん坂角総本舗と並び立つ知名度がある老舗えびせんべい「桂新堂」。焼きの温度などすべてに吟味を重ねてつくり上げられる「姿焼き」は、まさにえびせんべいの芸術品。原材料から徹底的にこだわり、素材の味を生かして焼き上げられたえびせんべいはどれも絶品です。大切な人に贈りたい手土産です。【桂新堂】https://www.keishindo.co.jp/index.html(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b=b||function(){arguments.currentS...

Life Designs

2021.04.19

[12 Lựa chọn] Có sẵn tại ga Nagoya! Quà lưu niệm từ Nagoya không ngọt và được khuyên dùng để ăn vặt

https://life-designs.jp/webmagazine/omiyage_otsumami_nagoya

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});どんなお酒にも合う！「ゆかり＜濃厚おつまみスナック＞」筆者の一押しは「ゆかり＜濃厚おつまみスナック＞」。初めて食べたとき「なぜ今まで知らなかったんだ……」と後悔したほど、衝撃のおいしさです。坂角総本舖のえびせんべい「ゆかり」と江崎グリコの「チーザ」がコラボしたおつまみスナック。JR東海とJR東日本の一部の売店や新幹線内などで、限定発売されています。袋を開けた瞬間、えびの豊かな香りがふわっと香ります。海老せんべい「ゆかり」の原料にも使用されている...