"NONOJI", quán cà phê bánh sành điệu và thú vị đã mở gần Công viên Kagoda ở Okazaki.

Công viên Kagoda ở thành phố Okazaki gần đây đã trở thành một điểm đến được nhiều người chú ý từ trong và ngoài tỉnh. Gần công viên có nhiều cửa hàng và quán cà phê bắt mắt, thu hút sự yêu thích của mọi lứa tuổi.

Quán cà phê bánh “NONOJI” khai trương vào tháng 7 năm 2022 gần Công viên Kagoda. Chúng tôi sẽ giới thiệu bánh mì và nhiều thứ khác từ bên trong cửa hàng!

* Thông tin cập nhật tính đến thời điểm phỏng vấn.
Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất của từng cơ sở và cửa hàng khi sử dụng.

Một nơi đã được cải tạo và tái sinh

"NONOJI" nằm trên tầng 1 của Tòa nhà NTT West Okazaki, cách Meitetsu "Ga Higashi Okazaki" khoảng 5 phút đi bộ. Nằm gần công viên Kagoda, một điểm đến đang thu hút sự chú ý, nơi này đã ra đời tại một khu vực đáng chú ý.

Với ý tưởng tạo ra những cơ hội để làm phong phú thêm cuộc sống. 'NONOJI' đã khai trương vào ngày 22 tháng 7 năm 2022, nằm trong một góc của cơ sở NEKKO OKAZAKI.

Bên trong cơ sở, có ba cửa hàng: "NONOJI", 'Hasta manana' chuyên cung cấp nhiều loại bia thủ công trong nước và quốc tế, và 'HATSUMEI-do', một phòng thử nghiệm nơi bạn có thể trải nghiệm học tập tích cực và sử dụng máy in 3D.

Cơ sở này được điều hành bởi Công ty TNHH Panadome, chủ yếu hoạt động kinh doanh dược phẩm, kinh doanh phúc lợi và chăm sóc điều dưỡng tại Thành phố Okazaki.

Nơi này vốn là một ngôi nhà bỏ trống. Chúng tôi đã cải tạo tầng một của tòa nhà 9 tầng được xây dựng cách đây 57 năm. Khi mở cửa, bạn sẽ được chào đón bởi một bầu không khí tươi sáng với những ô cửa sổ lớn ấn tượng. Trần nhà và các chi tiết khác hầu như vẫn giữ nguyên như ban đầu, tạo nên một không gian phong cách đầy cuốn hút.

Giới thiệu bánh mì được gợi ý bởi NONOJI

Bên cạnh lối vào là tiệm bánh 'NONOJI'. Mỗi ngày đều có bánh mì mới nướng được bày ra. Khoảng 10 giờ sáng hàng ngày, bánh mì vừa nướng xong sẽ được sắp lên kệ, đây là khoảng thời gian lý tưởng để ghé qua.

Bạn cũng có thể nhìn thấy căn bếp nên mùi thơm của bánh lan tỏa khắp cửa hàng. Rất nhiều bánh mì được xếp thành hàng trông thật ngon mắt! Bánh mì "NONOJI" đều được làm thủ công, từ khâu cân bột đến nướng bánh đều được thực hiện tại chỗ. Bánh mì nhẹ nhàng cho cơ thể và tâm trí sẽ hấp dẫn khi bạn ăn nó.

Từ đây, chúng tôi sẽ giới thiệu những loại bánh mì được 'NONOJI' gợi ý. Trước tiên là loại bánh mì được yêu thích số 1: 'Bánh mì muối với bơ đậu phộng tự làm (160 yên)'. Đây là món bánh mì muối kết hợp với bơ đậu phộng tự làm. Bánh mì mang lại cảm giác ấm áp, tốt cho cả cơ thể lẫn tâm hồn.

"Bánh mì muối (140 yên)" tiêu chuẩn. Bánh mì nướng thơm lừng mùi bơ. Kết cấu bánh mềm mại và hơi giòn rất hấp dẫn. Nghe nói nhiều người đã quay lại mua món này nhiều lần.

Đây là "Tokachi Koshian no Yamagata Anpan (180 yên)". Bột đậu lọc Hokkaido được gói chặt thành hình ngọn núi trong một lớp bột ngọt kéo mỏng. Những người yêu thích Anpan sẽ thích nó!

Đây là 'Bánh anpan hình quả núi với đậu đỏ Tokachi (180 yên)'. Bánh được làm từ lớp vỏ mỏng có vị ngọt, bên trong chứa đầy đậu đỏ xay nhuyễn từ Hokkaido theo hình dạng núi. Đây là món không thể thiếu đối với những người yêu thích bánh anpan!

"Bánh mì nướng cà ri (260 yên)". Đặc trưng của món ăn là cà ri với hương vị thơm ngon của thịt bò được ninh lâu. Món cà ri được bao trong lớp vỏ bột dai giòn.

Ngoài ra, cửa hàng còn có một loạt các sản phẩm khác như bánh mì cứng kiểu Campagne và các loại bánh ngọt như Danish trái cây.

Giới thiệu menu cà phê

"NONOJI" có một menu cafe đầy đủ. Cà phê được chọn lọc kỹ lưỡng, từ espresso, cà phê latte đến americano. Bạn có thể thong thả thưởng thức cà phê với hương thơm quyến rũ.

Đồ uống cũng đủ loại. Đây là "Craft Cola (680 yên)". Bạn có thể thưởng thức cola thủ công nguyên bản kết hợp các loại gia vị và trái cây. Với hương vị nhẹ, ngay cả người mới thử uống cola thủ công lần đầu cũng có thể dễ dàng thưởng thức.

"Cafe latte đá (580 yên)" cũng được khuyên dùng.

Bánh mì được nướng giòn với lớp phô mai và thịt xông khói dày đặc, kết hợp với nhau tạo nên hương vị tuyệt vời.

Nội thất cổ điển phong cách và độ tiện dụng cao trong cửa hàng

Có một góc quán cà phê để ngồi ăn ở phía sau tiệm bánh. Phòng có đồ nội thất cổ điển ấn tượng.

Bầu không khí đẹp như tranh, đến mức khiến bạn muốn chụp ảnh!

Có nhiều loại ghế khác nhau, mỗi loại đều độc đáo và đáng yêu!

Có những bông hoa khô được trang trí và nhiều cây xanh, tạo nên một không gian rất thoải mái.

Phía trong cửa hàng có khu vực cà phê trang bị ổ cắm điện. Bạn có thể làm việc trong khi thưởng thức đồ uống và bánh mì, rất tiện lợi.

Bánh mì gắn bó với cuộc sống hàng ngày. 'Vì đây là những thứ gần gũi, chúng tôi chú trọng vào nguyên liệu và muốn cung cấp những món đơn giản nhưng ngon,' như người phụ trách đã chia sẻ. Ở phía sau cửa hàng còn có không gian cho thuê, vì vậy bạn có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Bạn có thể ghé qua vào những ngày nghỉ sau khi vui chơi tại công viên Kagoda. Đây là một địa điểm thú vị với nhiều cách sử dụng khác nhau.

Ảnh / Shigemi Shimizu (Công ty TNHH One Life Communication)