ほっと一息つける幸せの時間を、身体と心に優しいお菓子屋さん「LULU makana」一口食べれば日常がとっておきの時間に。
目次
看板商品である「マフィン」に込めた想いとは
– LULU makanaのお菓子で代表的なものはマフィンですが、なぜいろんなお菓子がある中でマフィンを選んだのですか?
みなこさん:「マフィンってケーキやタルトよりも、気軽で日常にあるおやつや朝食だと思うんです。でも幸せな穏やかな時間をくれる。そんな日常にある幸せの時間が私が提供したい世界。マフィンなら私が理想とする世界を提供できるかなと思いました。」
みなこさん:「お菓子づくりをする上で大切にしていることは、身体に優しい食材や、なるべく地元の食材を使うようにしています。優しい甘みに包まれてほっこりしていただけるとうれしいですね。
veganじゃなくても誰でも美味しいと思ってもらえるスイーツを心がけています。女性はもちろん男性もスイーツが苦手な方でも食べていただけるようなお菓子を目指しています。」
数あるマフィンの中でも特におすすめなのが「豆乳クリーム入りマフィン」。最近は新しく「甘酒クリーム」「コーヒークリーム」もはじまりました。甘酒クリームは特に人気商品なので完売必須!まるでカスタードクリームのような滑らかさですが、もちろん卵・白砂糖不使用です。
甘酒を一口いただきましたが、とっても濃厚でおいしかったです。
今後やりたいこと
みなこさん:「これからはいろんな方とコラボしていきたいですね。今年はバレンタインBOXやホワイトデイBOXにチャレンジして、キャンドルアーティストやデザイナーとコラボして商品をつくりました。」
みなこさん:「今後もたくさんコラボしていきたいです。そしてイベント企画やイベント主催にも力を入れていきたいです。」
今年から始めたLULU makana共同主催マルシェ「おやつ広場」
みなこさん:「前回初めての開催でしたが本当に沢山の方が来てくれて大盛況でした。また2回目も開催予定なので楽しみにしていてください。」
みなこさんは癒したいという気持ちが更に強くなり、アロマセラピストの学校へ通い資格を取得。現在アロマセラピストとしても活動中です。
工房と同じ常滑市の古民家にてアロマトリートメントも行っています。
お菓子とアロマで更に癒しの場を増やしていくみなこさん。
彼女が作るお菓子は〝今ここ〟にある幸せを再確認させてくれるような優しい時間をくれます。それはまさにLULU makanaからの穏やかな贈り物です。あなたもぜひLULU makanaからの贈り物を受け取り、とっておきのおやつの時間を堪能してみませんか?
ケーキのオーダーや配達もしています。
お問い合わせ、出店情報はホームページよりご確認お願いします。
https://lulumakana.shopinfo.jp