ストリングスホテル 名古屋の「シェフズ ライブ キッチン」がリニューアル。シェフの“おもてなし”を味わう、新しいスタイルのブッフェを徹底レポートします!

その他
名古屋 中村区
2020.10.28

ワクワク演出が楽しい!Waku!Waku!Time

Waku!Waku!Time

「シェフズ ライブ キッチン」のお楽しみは、これだけではありません!

15分毎にテーブルにてワクワクした演出をしていただける「Waku!Waku!Time」まであるんです。少しだけご紹介します。

料理を取り終えてテーブルに戻ると、登場したのは「くるみ味噌の五平餅」。目の前でスモークがふわっと上がる様子は、これぞワクワク!

カラフルメレンゲ

デザートタイムには、登場したのは「カラフルメレンゲ」。液体窒素を絡めたカラフルなメレンゲを食べると、口や鼻から煙が!冷たいメレンゲなんて初めて食べました。

全部で5つのWaku!Waku!Timeがあるので、お楽しみに!

最後は心ときめくスイーツタイム

スイーツコーナー

スイーツコーナーの一角はフォトスポットになっています

スイーツコーナー

スイーツコーナー

食後のスイーツもビュッフェの楽しみのひとつですよね。スイーツゾーンは、1Fにある「ニューヨークラウンジ」のアフタヌーンティーのテーマと連動しています。

今回のテーマは「ダークプリンセス」。ファンタジックな見た目にワクワクが止まりません。

カラフル・ストーン アイスクリーム

カラフル・ストーン アイスクリーム

オーダーを受けてから、マイナス20℃の石板の上でつくる「カラフル・ストーン アイスクリーム」。アイスクリームとトッピングを選んで、自分だけのオリジナルアイスがつくれちゃいます!

コロナ禍でも安心して過ごせる工夫が満載

シェフズ ライブ キッチン

好きなもの好きなだけというブッフェの楽しさを追求し、コロナ禍でも安心して過ごせる工夫が満載でした。何よりもお料理のおいしさに感動。一皿一皿、ていねいにつくられていてコース料理をいただいているような満足感を味わえるブッフェです。

リニューアルされた「シェフズ ライブ キッチン」へ、ぜひ足を運んでみてくださいね。

スポット詳細

【シェフズ ライブ キッチン】
住所   :愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
電話番号 :052-589-0787(レストラン代表)

■営業時間:
〈朝食〉7:00~10:00 / 最終入店9:30
〈ランチ〉11:00~14:30 / 最終入店13:00
〈ディナー〉17:30~22:00 / 最終入店21:00

■料金(平日):
〈朝食〉¥3,200(大人)¥1,800(子供6~12才)¥800(幼児3~5才)
〈ランチ〉¥3,900~(大人)¥2,550~(子供6~12才)¥1,000(幼児3~5才)
〈ディナー〉¥5,500~(大人)¥3,100~(子供6~12才)¥1,200(幼児3~5才)

■料金(土日祝日):
〈朝食〉¥3,200(大人)¥1,800(子供6~12才)¥800(幼児3~5才)
〈ランチ〉¥4,400~(大人)¥2,850~(子供6~12才)¥1,000(幼児3~5才)
〈ディナー〉¥6,000~(大人)¥3,300~(子供6~12才)¥1,200(幼児3~5才)

https://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/chefslive/

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