位于“希尔顿名古屋”3楼的“中国料理王朝”全面装修,重新开业了。
这次小编将把内部展览会的情况向您详细介绍!
目录
店内,以上海砖 (上海古董砖) 特有的黑色的硬质感,以及有名的常滑烧等的陶器和陶瓷“Pottery”为主题,带有温暖感的红褐色调为特征,统一为时尚中国的内部装饰。
享受正宗的中国美食!
自助午餐体验报告
午餐是以人气的温制料理为首,小笼包等点心,和甜点等等,可以享受全部25种以上正宗中国菜的自助餐形式。(※菜单根据时期而变化)
<午餐阵容>
正宗四川麻婆豆腐
红烧虾仁
内堀酿造临湖山黑醋糖醋肉
鲜榨菜炒饭
中国馅饼
干贝粥
蟹肉冬瓜汤
散养受精蛋和蟹肉的浇盖烧饭
鱼香茄子
时令鱼和大豆肉配黑豆味噌酱
热虾蛋黄酱
来自纽约的橙子鸡
盐炒美浜五彩蔬菜
香港小吃风味炒面
蒸虾饺
叉烧包
小笼包
甜点(推车服务)
首先从各桌提供的前菜开始。
・豆腐慕斯
・柑橘酱水母
・沙丁鱼穆然油
・北京烤鸭卷
豆腐慕斯特别好吃。先吃了金枪鱼的塔塔酱,之后再混合整个慕斯。还有王朝特制的北京烤鸭卷!
接下来去温制料理的柜台。
“正宗四川麻婆豆腐”正如其名,这就是四川!虽然有麻辣的辣味冲击,但很容易吃,吃一次就会上瘾。
“干烧虾仁”是开业以来传承下来的传统食谱。甜味和辣味的平衡很绝妙,弹性十足的虾上裹着美味酱汁。
炒饭和蟹肉炒蛋等,从希尔顿整体致力的努力之一“家畜福祉”的观点出发,增加了散养鸡蛋的使用比例的。
“青榨菜炒饭”口感松软,榨菜的口感是其亮点!
“干贝柱中华粥”的配菜竟然有8种!
单喝粥也很美味,但也请享受一下组合的口味。
还有“虾蒸饺”“叉烧包”“小笼包”3种点心!随时都能用蒸笼吃到热腾腾的点心,令人开心。当然也可以多次点菜!
“叉烧包”的面皮松软热乎,里面是美味十足的馅料。鲜虾蒸饺的弹性,和小笼包的热腾腾的汤,也正是因为是现蒸才会有的口感。
每桌都可以提供甜点。
采访这天,是中国茶的卡努雷·蛋挞·杏仁豆腐·使用中国酒的桃子蜜饯4种。特别好吃的是中国茶的卡努里。茉莉花茶的香气飘散开来,与中国茶非常搭配。
根据日期,内容会变化,所以能遇见什么样的甜点也是值得期待的!
套餐料理也很丰富!
想要慢慢品尝中国料理的客人,也推荐套餐料理!
・午餐套餐:1人8,000日元
・晚餐套餐:每人11,000日元、18,000日元
・招牌套餐“更上一層楼”:1人15,000日元※包括税金和服务费
另外,限定周六日和节假日的晚餐时间(17:30~21:00 L.O.19:30),还举办“高级定制自助餐 (成人16,500日元) ”。鲍鱼,燕窝,北京烤鸭等高级食材,您可以尽情享用。
※包括税金和服务费
多人一起享受各种各样的料理是中国料理的乐趣,如果一个人或几个人的话,能品味的料理数量会少一些。
而自助餐的话,可以尽情享受喜欢的料理。创业以来一直深受喜爱的“王朝”的中国料理,请一定要品尝一下哦。