累計160万個を販売している北海道発・生チーズケーキ『チーズワンダー』の夏季限定・新商品「チーズワンダーイエロー」が、ジェイアール名古屋タカシマヤで全国初の期間限定リアル販売

名古屋中村区名駅

2021年2月に誕生して以来、圧倒的な支持を集める「チーズワンダー」。「ユートピアアグリカルチャー」が手がける、“発明的チーズケーキ” です。

そんなチーズワンダーの期間限定ショップが、2024年7月17日(水)～7月30日(火)　の期間中、ジェイアール名古屋タカシマヤにオープン！

普段は週2回、オンラインショップのみで販売しているため、直接ご購入いただける貴重な機会となります。

「チーズワンダー」とは？

22世紀に続くお菓子づくりのための放牧実験を行う農業生産法人「ユートピアアグリカルチャー」が手がける話題のチーズケーキです。

自社の放牧牛乳と平飼い卵を使用。ザクザクのプレスドアーモンドクッキーにしっとりした生チーズスフレと、搾りたてのふんわり食感が楽しめる生チーズムースの2層を重ねたチーズケーキです。

一度食べるとそのおいしさに、病みつきになる人が続出しています。

期間限定ショップでは、定番の「チーズワンダー」と、瀬戸内レモンの爽やかさとチーズの旨みが駆け巡る、爽やかな甘酸っぱさが特徴の夏季限定・新商品「チーズワンダーイエロー」をご用意。

オンラインショップで販売開始して数分で完売している「チーズワンダーイエロー」は全国で初のリアル販売です。商品は冷凍のため、解凍時間によって、シャリっとアイスのような食感や、とろりとしたクリームの食感をお楽しみいただけます。

CHEESE WONDER

商品名：チーズワンダー ●価格：4個入り2,268円（税込み）

美味しさの決め手は、北海道日高町にある自社の放牧酪農場で育てた放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズスフレの食感と生チーズムース、ザクザクのクッキーの組み合わせ。ムース部分は、たっぷりと空気を含ませることで、口に入れた瞬間にふわっととろけるような食感に。まさに驚きの美味しさ。作り立てを急速冷凍しているので、冷凍庫から出したての「冷凍」や、常温で30～40分程度置いたひんやりアイスのような食感の「半解凍」、常温に置くこと1時間～2時間でとろりとしたムース食感の「全解凍」と、変化する味や食感も楽しめます。

<おいしさのPOINT>

●しっとり、ふわふわどちらも味わえる生チーズスフレと生チーズムースの2層構造

●ザクザク食感にこだわったプレスドアーモンドクッキー

●食べやすさと、ブランドを表すWの形をしたクッキー

CHEESE WONDER YELLOW【夏季限定・新商品】

商品名：チーズワンダーイエロー ●価格：4個入り2,700円（税込み）

美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードのグラサージュでコーティング。その上に自家製レモンピールをのせました。なめらかな舌触りと優しい甘酸っぱさが特徴です。おすすめの食べ方は全解凍。生チーズムース・スフレとレモンカードのとろける食感をお楽しみいただけます。