30년 이어지는 지역에 뿌리를 내린 맛. 후지가오카에 있는 커피 로스터「커피 콩 스토어 코먼」

초보자라도 커피를 즐기기 쉬운 아이템들

코먼의 매력은 드리퍼나 서버 등의 커피 아이템도 충실하다는 것. 「모처럼이라면 핸드 드립으로 커피를 내려 보자!」라고 생각해도, 어떤 아이템을 갖추면 좋을지 잘 모르잖아요.

코먼에서는, 초보자도 다르기 쉬운 아이템이 갖추어져 있으니, 신경이 쓰이는 분은 사카구치씨가 정중하게 상담해 주실거에요.

처음으로 드립에 도전한다는 분은 이렇게 컵과 드리퍼만 있으면 간단하게 핸드 드립을 즐길 수 있습니다.

그 다음에 더 서버를 같이 하는 것으로, 뜨거운 물의 양을 알기 쉬워집니다. 눈금이 붙어있는 것이 추천!

여과지는 드리퍼의 모양에 맞는 것을. 또, 표백 타입의 백색 필터 쪽이 콩의 향기를 방해하지 않는다며.

이러한 커피 아이템의 조언이란 좀처럼 들을 수 없지요. 그 부분도 커피콩 전문점 특유의 매력입니다.

코먼의 매력은 사카구치 씨를 비롯하여 스탭 분들의 인품이라고 느꼈습니다. 커피 콩 스토어라고 들으면, 「커피에 자세하지 않으면 방문하면 안 되는 것 아닌가?」라고 생각하기 쉽지만, 그렇지 않습니다. 콩에 대한 것부터 맛있는 커피를 내리는 방법까지 정중하게 가르쳐주세요. 커피를 더 즐기고 싶다는 분이야말로 방문해 보셨으면 하는 가게입니다.