인스턴트 카레의 "원조"! 나고야 발상의「오리엔탈 카레」의 공장에 다녀 왔습니다.

인스턴트 카레의 "원조"! 나고야 발상 「오리엔탈 카레」의 공장에 다녀 왔습니다.

오리엔탈 보우야의 캐릭터로 친숙한 「오리엔탈 카레」. 종전 직후의 쇼와 20년부터 현재까지 변함없는 맛으로 남녀노소에게 사랑받고 있는, 나고야가 자랑하는 원조 인스턴트 카레입니다.

너무 익숙해지면서, 동양 카레가 어떤 역사를 걸어왔는지, 또 그 조건을 모르는 분도 많지 않을까요. 거기서 이번은, 아이치현 이나자와시에 있는 주식회사 오리엔탈에 이야기를 보러 다녀 왔습니다!

그럼 가보자~!

주식회사 오리엔탈이 있는 것은 아이치현 이나자와시. 오리엔탈의 이름에 어울리는 남국 무드 넘치는 분위기입니다.

안으로 들어가면, 산타 클로스로 변장한 동양의 보야가 마중.

즉시 여러 가지 이야기를 듣고 싶습니다. 이번은, 관리 본부의 호시노 씨께서 대응해 주셨습니다.

누구나 쉽게 만들 수 있는 본격 카레

창업자의 호시노 마스이치로씨

먼저 오리엔탈의 역사부터 들었습니다.

호시노 씨: “오리엔탈이 창업한 것은, 1913년(타이쇼 2년)입니다. 당시는, 동양 식품이라는 이름으로, 수입 식품 상사를 운영하고 있었습니다. 전쟁 후, 뭔가 새로운 비즈니스는 없을지 모색하고 있던 가운데 만난 것이, 가정 요리로서 보급되고 있던 카레입니다.

그러나 당시의 카레라고 하면, 우선 밀가루를 기름으로 볶아, 카레가루를 추가해 루우를 만드는 것부터 시작해야 하고, 매우 수고가 걸리는 요리였습니다. 고기와 야채의 스프도 필요했기 때문에, 서민이 가정에서 간편하게 만드는 요리는 아니었습니다. 거기에 눈을 돌려 볶은 밀가루에 순 카레 가루를 미리 넣은 분말 형태의 인스턴트 카레를 상품화한 것이 '오리엔탈 즉석 카레'입니다. "

위에서 순서대로 패키지의 변천. 쇼와 20년 11월에 탄생한 이래, 레트로한 패키지는 현대에서도 변함없이 건재합니다.

호시노 씨 :「수고스러운 공정 모두 생략하고 간단하게 조리할 수 있는 분말 모양의 카레루는 당시는 빵 1개가 5엔인 시대에, '즉석 카레'는 5접시 분으로 35엔. 결코 싸지는 않은 가격인데도 불구하고, 점점 팔려 갔다고 합니다. 또 당시는 리어카로 카레를 팔아 다녔다고 듣고 있습니다.」

참신한 선전 방법으로 전국 각지를 순업

당시의 선전카의 모습

당시의 선전카의 모습. 오리엔탈 보이나 캐릭터의 스푼이나 풍선을 나눠주고 있습니다.

호시노씨:「쇼와 28년에 주식회사 오리엔탈로 법인화시키면, 참신한 선전 방법으로 오리엔탈 카레의 이름을 넓혀 갑니다. 오락이 없었던 시대라 춤이나 퍼포먼스 등 다양한 예능인을 선전 카에 태워, 흥행과 카레 시식회를 겸한 참신한 선전 활동으로 전국 각지를 돌았습니다.」

연예인들의 코미디

라디오 프로그램의 공개 녹음으로 「오리엔탈 카레의 노래」를 부르는 토미 후지야마 씨.

뒷좌석을 개조한 홍보차

호시노 씨: “역 앞이나 단지 등 사람이 모이는 곳에 차를 주차해 대형 트럭을 개조한 선전차의 뒷부분에는 무대를 만들고, 연예인에 의한 코미디나 가수에 의한 노래 무대 등으로 모여 온 사람들을 즐겨 쇼에 나와 있던 연예인들은 정사원으로서 고용하고 있어, 최성기에는 약 40명, 선전카는 10대 정도가 가동하고 있었던 것 같습니다.

대충, 쇼가 끝나면 「즉석 카레」의 만드는 방법을 가르쳐주고, 판매합니다. 이렇게 전국 각지를 둘러싸고 즉석 카레를 판매해 갔습니다.」

쇼와 44년경에 방송된 스낵 카레의 CM에서는, 코미디언의 미나미 토시아키 씨를 기용. 나고야 사투리의 프레이즈 「하야시도 있다고~」라고 하는 대사는, 유행어로 될 정도로 세상을 풍미.

쇼와 44년에는 나카무라구 카메지마에서 공장을 현재 자리에 이전. 당시는 사옥에 식물원이나 동물원도 있었다고 하니 놀랍습니다.

지금도 인기의 오리지널 스푼은, 초기의 것에는 프리미엄이 붙는 것도 있어, 젊은 세대로부터도 다시 주목을 끌고 있습니다.

호시노 씨:「선전에 있어서, 판촉 상품으로서 배부한 것이 오리엔탈 보야의 얼굴이 붙은 스푼입니다. 지금까지 3,000만개 이상 배부하고 있으니, 가정에 1개 정도는 지금도 있을지도 모릅니다. 숟가락을 배부한 배경으로는, 당시는 아직 양식에 익숙하지 않고, 숟가락이 있는 가정이 적었던 것도 영향을 주었던 것 같습니다.

또, 선전카만에 멈추지 않고, 텔레비전이나 라디오의 제공이나 CM송 등의 광고 선전으로 지명도를 올려 갔습니다. 라디오 선전용으로 CM송 「오리엔탈 카레의 노래」를 만들었더니, 대히트. 일본 최초의 본격적인 CM송이기도 합니다.」