Hương vị bánh nướng mà bạn muốn ăn mỗi ngày. Tiệm bánh 'Boulangerie Painsienne' ở khu vực Meitō, Nagoya.

Tôi muốn bạn nếm thêm bánh mì cứng

Cuối cùng, chúng tôi hỏi về triển vọng tương lai.

Ông Takeno: “Tôi tin rằng bánh mì ngon thực sự chỉ có thể được thể hiện bằng việc tiếp tục theo đuổi hương vị bánh mì phù hợp với khẩu vị của từng vùng, chúng tôi cũng làm ra bánh mì mềm kiểu cũ từ hương vị chính thống của Pháp để bạn có thể ăn Nó.

Người Nhật có xu hướng thích bánh mì mềm hơn, nhưng tôi muốn nhiều người thưởng thức bánh mì cứng hơn. "

Bánh của Painsienne đều mang đến hương vị nguyên chất của nguyên liệu, ngay cả khi không có gì thêm. Từ bánh mì sandwich đơn giản và baguette đến bánh nhân và sandwich thay đổi theo ngày, cửa tiệm có nhiều loại bánh phong phú, khiến bạn muốn quay lại nhiều lần.

Cũng như việc thường xuyên nướng bánh, tâm huyết của chủ tiệm là muốn mọi người được thưởng thức bánh mì mới nướng. Cảm giác này đã đến với nhiều người. Nếu bạn muốn ăn bánh mì mới ra lò, hãy thử đến thăm Painsienne một lần nhé.