Tìm bánh mì yêu thích của bạn! Tiệm bánh mì "Brangery Sakura" của Kasugai, nơi có 160 loại bánh mì được xếp hàng mỗi ngày.

Báo cáo trải nghiệm thực tế với bánh của Sakura Kura!

Trên túi mua hàng có logo hình hoa anh đào 

Bạn đã tìm thấy bánh mì bạn muốn ăn? Chà, tôi muốn báo cáo về việc thực sự ăn bánh mì của Sakurazo.

Các loại bánh mì kiểu cứng. Từ bên trái, Phô mai Epi: 230 Yên (chưa bao gồm thuế), Bánh mì baguette: 280 Yên (chưa bao gồm thuế), Campagne: 350 Yên (chưa bao gồm thuế), Cascoot: 300 Yên (chưa bao gồm thuế).

Bánh mì baguette cho bữa tối, campagne cho bữa sáng ngày mai, và cascade cho bữa trưa một mình của tôi. Phô mai epi chắc chắn là một món ăn nhẹ cho trẻ em. Những lúc nghĩ được như vậy cũng thấy vui, bên bàn ăn có ổ bánh mì ngon vẫn thấy vui.

Nhóm phổ biến số 3. Có vẻ như ngay cả lò nướng cũng được thay đổi để có thể nướng bánh mì Pháp thơm ngon. Ông Niwa, chủ cửa hàng, nói với tôi rằng nó được làm để nguội hơn so với nướng mới, vì vậy tôi sẽ ăn nó. Quả thật, càng nhai, hương vị của các nguyên liệu càng thấm.

Tuy nhiên, nên nướng nhẹ trước khi ăn. Vị thơm bùi bùi của than, lớp vỏ giòn tan, phần nhân ẩm và dai, bánh mì Pháp chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

Campagne là tiếng Pháp của bánh mì đồng quê, và đây cũng là một loại bánh mì của Pháp. Càng nhai, hương vị mộc mạc càng lan tỏa bởi những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng. Lớp da giòn và bên trong có kết cấu dai, vì vậy nó có vẻ phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Bạn chỉ có thể có nó với súp. Bánh mì Campagne cũng được bán tại Sakurakura.

Mẹ tôi sống ở tỉnh khác cũng rất thích món này, mỗi lần về quê đều đòi tôi mua vì không đâu có thể mua được loại campagne ngon như vậy.

Bạn có biết Couscous không? Đây là một loại sandwich ra đời ở Paris, trong tiếng Pháp, nó có nghĩa là món ăn nhẹ. Tại đây, Couscous được làm từ bánh Baguette đặc trưng của quán, với nhân là bắp cải xào và xúc xích. Mỗi miếng cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời càng lúc càng đậm đà. Với độ chắc chắn và đầy đủ dưỡng chất, đây là món rất thích hợp cho bữa trưa, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Đây cũng là một món ăn được gợi ý, mặc dù thật ra, tất cả đều là những món đáng thử, đúng không? Vâng, chính là Epi phô mai. Bên trong có thịt xông khói và phô mai, còn phần rìa cắt sẵn lại có chút cháy xém, tạo nên mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Một chút tiêu là điểm nhấn khiến món ăn thêm phần thú vị. Các con tôi cũng rất thích, ngay cả khi tôi đang chụp ảnh, tay các con cũng liên tục với lấy bánh!

Theo chiều kim đồng hồ từ bên trái: Bánh mì dưa tự nhiên: 180 yên (chưa thuế), Bánh mì cam hạt: 280 yên (chưa thuế), Bánh mì cà ri: 180 yên (chưa thuế), Nho khô kem: 180 yên (chưa thuế), Bánh mì khoai lang : ¥190 (chưa bao gồm thuế).

Bánh mì dưa tự nhiên là mặt hàng phổ biến nhất của Sakuragura. Ăn xong là ưng ý vì men tự nhiên được nuôi từ nho nên ăn rất dai và có độ tương thích tuyệt vời với bề mặt giòn.

Nhiều loại bánh mì của Sakuragura có rất nhiều nguyên liệu. Đây là một ví dụ, bánh mì cam hấp dẫn. Quả óc chó giòn, macadamia, nho khô và vỏ cam. Kết cấu và hương vị rất tương thích và gây nghiện. Đối với những người yêu thích quả mọng, còn có loại quả berry mọng nước.

Đây là loại bánh mì cà ri phổ biến thứ hai. Món roux được làm cẩn thận trong 3 ngày và có đầy đủ rau và thịt. Nó có một hương vị phong phú. Tôi không ngại dầu ngay cả khi trời lạnh.

Kem nho khô ra đời từ ý tưởng của anh Niwa, chủ cửa hàng. Nho khô dai được nhào vào bột và rất nhiều sữa trứng bên trong. Một loại bánh kem cao cấp hơn, ngon đến mức bạn sẽ muốn ăn lại.

Bánh khoai lang nướng, trẻ con mê tít không chê vào đâu được.

Bánh mì ngon làm cho mọi người mỉm cười.

Có rất nhiều loại, nhưng loại nào cũng ngon.
Mỗi món bánh đều được làm một cách tỉ mỉ. Làm những điều đơn giản một cách cẩn thận và chu đáo.
Chính thái độ làm việc tỉ mỉ và cẩn thận của người thợ đã tạo nên hương vị ổn định và ngon miệng.

Sau khi nghe câu chuyện này, tôi càng trở nên hâm mộ Sakurazo hơn.

Trong suốt buổi phỏng vấn, khách hàng không ngừng đến. Nếu bạn có món yêu thích nhất định, tôi khuyên bạn nên đặt trước. Mọi người nhớ ghé thăm Sakura Kura nhé. Chắc chắn bạn sẽ tìm được loại bánh mà mình yêu thích!