Nhất định muốn ghé thăm khi đến Ise Jingu. ``Ebiya Daishokudo / Ebiya Shoten'' tràn ngập lòng hiếu khách của Ise

Bạn có thể tận hưởng trọn vẹn tỉnh Mie
"Ebiya bị bắn"

Sau khi no bụng, hãy đến Ebiya Shoten. Các sản phẩm nguyên bản như đồ thủ công mỹ nghệ, bông Ise, đồ Banko, Odashi, Rakugan, v.v.

đồ Ebiya Banko

"Ise Fukin" Khăn lau bát đĩa bằng vải lưới chống muỗi có họa tiết liên quan đến Mie.

Trà Ise và rượu táo muối trân châu

Lần này, chúng tôi muốn giới thiệu một số mặt hàng được đề xuất nhiều nhất trong số nhiều mặt hàng có sẵn.

Biểu tượng của Ebiya là rakugan. "Ung thư Iseraku"

Ung thư Iseraku 1.000 yên (chưa bao gồm thuế)

Đây là "Iserakugan", biểu tượng của Ebiya biến thành rakugan. Búa là yuzu, ấm trà là trà Ise, hoa anh đào là hoa anh đào muối, ngọc trai là muối trân châu và torii là đậu Hà Lan. Và xung quanh rakugan là konpeito màu trắng, là hình ảnh của hòn đá trắng của ngôi đền.

Nó không chỉ dễ thương khi nhìn mà còn là một kiệt tác đã được các nghệ nhân chế tác cẩn thận.

Hương vị “Ebiya no Karinto”

“Ebiya no Karinto” có ba hương vị: muối ngọc trai, rau diếp biển và tôm hùm gai. Muối ngọc trai là loại muối được đun sôi từ từ bằng phương pháp cổ điển với nước biển sạch và ngọc trai từ Khu phố Minami Ise. Karinto được làm bằng muối, có hương vị êm dịu và đậm đà, thật tuyệt vời.

Ngoài ra, còn có hương vị rau diếp biển sử dụng bột rau diếp biển từ tỉnh Mie và hương vị tôm hùm gai sử dụng tôm hùm gai trong nước.

Điều tôi muốn bạn chú ý là bím tóc buộc chặt gói hàng. Ở đây, thủ công mỹ nghệ truyền thống của tỉnh Mie, "Iga Kumihimo" được sử dụng. Bạn có thể cảm thấy sự chú ý đến từng chi tiết.

Chắc chắn bạn sẽ thích thú với món quà lưu niệm này.

“Ebiten Senbei” được làm bằng phương pháp giòn

Ebiten senbei 1.000 yên (chưa bao gồm thuế)

Đây là món “Ebiten Senbei”, được làm bằng cách nướng bột và để qua đêm để điều chỉnh độ ẩm trước khi chiên. Vị umami của tôm nhào trong bột và vị ngọt của hành hòa quyện với nhau tạo nên một món senbei chiên giòn tao nhã. Bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích với kết cấu giòn và nhẹ.

"Bùa hộ mệnh" chứa một viên ngọc trai Ise

Hạt ngọc trai 1.500 yên (chưa bao gồm thuế)

Một món quà lưu niệm phổ biến gắn liền với Ise Jingu là bùa hộ mệnh ngọc trai. Túi bùa hộ mệnh có hình dạng giống như vỏ hàu Akoya và chứa một viên ngọc trai Ise được cho là có tác dụng xua đuổi ma quỷ. Có ba màu: bán tẩy trắng (trắng), xám hoa anh đào (hồng) và men ngọc (xanh dương).

“Ebiya dashi” cho bữa ăn hàng ngày ngon miệng

Cuối cùng, tôi muốn giới thiệu “Ebiya no dashi”. Có 3 loại: "Dashi tôm Ise" hoàn hảo cho món khai vị và mì ramen, "Dashi kiểu Nhật" rất ngon cho súp miso và các món ăn hàng ngày của Nhật Bản, và "Dashi rau củ" có vị ngọt đậm đà khi bẻ túi và thêm nó vào bánh mì kẹp thịt. Tôi ở đây.

Tôi thực sự đã lấy mẫu súp tại cửa hàng. Đầu tiên, tôi ăn món súp tôm hùm gai, nhưng tôi bị ấn tượng bởi mùi thơm đậm đà của tôm. Tôm hùm gai thơm lừng của Nhật Bản được sử dụng làm hương vị nền và tảo bẹ từ Hokkaido được pha trộn một cách cân bằng.

Nước dashi kiểu Nhật và nước dashi rau củ được làm từ những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng. Bạn có thể mua tất cả các loại, và bạn có thể thoải mái thay đổi dashi theo từng mục đích.

Các sản phẩm được giới thiệu lần này chỉ là một số trong số đó. Có rất nhiều mặt hàng trong cửa hàng đầy cam kết và hiếu khách. Vui lòng dừng lại sau khi ghé thăm Ise Jingu.

Đừng quên gian hàng xiên bào ngư nhé!

Bên ngoài quán, bạn có thể thưởng thức “Xiên bào ngư” tinh tế. Bào ngư sống được luộc và xiên que, rất phù hợp để ăn khi đi dạo!

Bào ngư dày có thể được thưởng thức đơn giản với muối nướng hoặc nước tương bơ tự làm. Hãy dạo quanh Oharai-machi và Okage-yokocho với một xiên bào ngư trên tay!

Qua cuộc phỏng vấn này, tôi rất khâm phục thái độ không quên “chiêu đãi” của Ebiya bất kể món quà lưu niệm nào có trong thực đơn của căng tin. Vì chúng ta đã đi cả quãng đường dài để thăm Ise, nên hãy mua gì đó để về nhà. Cảm giác này là giống nhau cho cả người hiện đại và cổ đại. Ebiya là nơi kích thích du khách với hương vị đích thực và cảm giác thú vị.

Bằng mọi giá, xin vui lòng ghé thăm Ebiya sau khi viếng thăm đền thờ!