高知の食材を堪能しよう！

ランチメニューは予約必須です！今回は人気のメニューをご紹介します。

まずは、「山田御膳（1,380円）」。藁焼き塩タタキや四万十鳥の唐揚げなど、いいとこ取りのスペシャルメニューです。少しずついろんなものが食べてみたい！という方にもおすすめです。

こちらは圧倒的な人気！「カツオの藁焼き塩タタキ定食（1,100円）」。

高知といえばカツオのタタキをイメージされる方も多いですよね。高知から仕入れているカツオは贅沢に厚切りに。臭みは一切なく、もちもちの食感は絶品です。高知のお塩でいただきます。

ほかにも、日替わりで楽しめる「本日の高知ランチ」もあるで、ぜひ気になるメニューを堪能してみてくださいね。

メニューの裏には、近澤さんの幼少期のできごとを描いた「近澤劇場四コマ漫画」がのっています。思わず笑えて、ほっこりするエピソードが満載ですよ。

高知の”いいもの”に出会おう

店頭では、高知ならではの逸品がセレクトされています。商品はすべて近澤さんが現地に行って選ばれているものばかり。

本場土佐の鰹塩たたきしお

土佐では刺身やたたきを塩で楽しみます。この1本あれば薬味がなくてもおいしくいただけます。もちろん刺身やたたきだけでなく、肉料理にもぴったり。

柚子こしょう

見た目のパッケージからもそそられる「柚子こしょう」。使いやすいチューブタイプで無着色。お刺身やお鍋・うどん・ラーメンなど、食卓にコレさえあればばっちりです。

HINOKI AROMA WOOD CHIPS&HINOKI WATER

「土佐ヒノキ」「幡多ヒノキ」「四万十ヒノキ」など、高知はヒノキの産地として有名です。そんなヒノキを使用したアイテムも豊富にそろっています。

お砂糖やコーヒー豆などの量り売りもされています。名古屋市内のスーパーではなかなか購入できないものばかりですので、お帰りの際は、ぜひ店頭で高知のいいものを持ち帰ってみてくださいね。

「実家カフェ山田」はおいしいものを食べながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる場所です。取材に来たのを忘れて、ほっとしすぎてしまうほどに、ゆったりとした時間が流れていました。

次回は、オーナー・近澤さんの魅力をもっと探っていきたいと思います！そちらもお楽しみに。