这次要向大家介绍的是位于天白区住宅街的花店“ epanouir”。充满非凡感觉的店里，陈列着鲜花、花环、花束、干花等应季植物。

虽然设计简单，但总能感受到个性和独创性的插花广受好评，新娘花束和展示也广受好评。是一家能给每天的生活增添特别感觉的店。

epanouir在名古屋市天白区。从地铁鹤舞线“植田”站步行5分钟左右的地方。因为在超市的对面，所以作为日常使用来拜访的人也很多。

走进店内，仿佛置身于童话般的世界观，令人陶醉。中间的桌子上摆满了鲜花。

也销售花束和花束等的搭配。当然也可以定制。

插花中使用的干花几乎都是在店内制作的。

在特别的时候，更增添特别的感觉

采访了epanouir代表伊藤悟先生，向他询问了店铺诞生的契机和概念等。

–首先请告诉我开始开店的契机。

伊藤先生：“我和我的妻子都曾经在东京的一家花店工作。当我30岁的时候，回到了妻子的家乡名古屋，想要开一家花店。我经常与大公司合作，但我想提出一些更适合每个人需求的建议。

一直有想在有氛围的住宅区开店的想法，在本山和东山公园等各种地方寻找时，遇到了这个房子。因为正好是春天，所以店前面的樱花行道树非常漂亮。凭直觉喜欢上了。”

2008年11月，“Epanouir”诞生了。

–请告诉我店铺的概念。

伊藤先生：“是‘非同寻常的感觉’。我们希望看到买花成为我们日常生活的一部分，但这有点特别，不是吗？与蔬菜、肉、鱼和其他日常用品不同。我想要成为一家能够为这个特殊时刻增添特殊感觉的花店。”

想要体验非日常感的想法，也适合店内的设计。

伊藤先生：“店内的氛围对于营造一种非凡的感觉也很重要。刚开始开店的时候，墙壁的颜色是绿色的，但我突然想到，‘想把它变成紫色！’拜托了建筑师将其涂成这种颜色。

此外，我和妻子都喜欢旅行，尤其喜欢看欧洲的建筑。我感觉是受到了其的影响。”