目录
名古屋市营地铁东山线“觉王山”站4号出口即到,觉王广场的地下1层。2021年10月15日开业的“礼品店““Kiraina toki,Kiraina koto”。”是一家汇集了精致的甜点和精选商品的礼品商店,。
看到反射街道的招牌和店名,就不能不去拜访“令人在意的店”。
其中最受欢迎的是,当场印上喜欢的词语的瓶装饮料,还有原创的泡芙和卡努里混合而成的点心“施努里”等。
这一次,我向企划此商店的島津綾那女士 询问了许多关于开业情况和热门产品的故事。
关于“Kiraina toki,Kiraina koto。”
走下通往地下的楼梯,映入眼帘的是厚重的木门。向上看时,在发出淡淡光线的球灯上有店名“Kiraina toki,Kiraina koto。”的字母。
前面将是什么样的世界?期待感很高。
一进门,就像一个不同的世界。店内充满了温暖的颜色和从厨房飘来的香气。
进入店内左侧陈列着精选商品,墙面上方有装饰着店名的壁雕。
右侧陈列着甜点,里面作为店内用餐区,柜台上有4个座位。
店内虽然设计简单,但是光和影的对比很美,有戏剧性的氛围。店内到处都是适合拍照的地点。
虽然是平日白天的采访,但客人不间断地来店,很有活力。
考究的茶拿铁和甜点
茶拿铁共有12种。以抹茶和焙茶为基础的经典茶拿铁为首,茉莉花茶和路易波斯蒂茶、果茶拿铁等,可以享受与众不同的拿铁。
据说最受欢迎的是咖啡拿铁。
根据您选择的口味,拿铁的颜色会略有变化,因此有很多人喜欢与朋友一起享受颜色渐变。
不擅长拿铁的人,也有桃子汁和苹果汁,请在店里确认一下。
此外,茶拿铁标签可以当场打印的服务很受欢迎。字符可以应对平假名,片假名,汉字,字母数字和韩文。
作为礼物输入“生日快乐” “一直非常感谢”的文字,或应援的演员的名字和团体名称,还有自己的粉丝俱乐部会员号码。
听说也有人为了瓶装饮料而从远方过来。
打印“一直都很感谢”的字样。
完全不添加甜味的茶拿铁,口感清爽。也可以根据喜好加入有机糖浆。
在收银台旁边的陈列柜上排着的是店里的人气甜点“施努莱”。从前面开始是牛奶蛋糊、巧克力、季节的甜甜圈3种。
反复摸索最终完成的原创甜点“施努里”,是将奶油泡芙和卡努雷混合而成的点心。因为里面的奶油是在点单后充填的,所以可以享受到松脆薄软质地和奶油的清凉柔和的甜味。
也有6个装的套装销售。去朋友家的时候,或者郊游的时候带上一份,肯定会受欢迎的。
岛津先生说:“正因为没有糕点制造的背景,才产生了“施努里”。由于没有固定的概念,如何完成想象中的糖果,按照自由发挥来进行甜点设计的。
除了施努里以外,还有蛋糕和曲奇等很多原创的甜点,所以请试着品味看看。
直接与制作者联系
商店出售的精选商品几乎都是岛津先生在市场和流行商店找到的。他笑着对我说:“因为可以看到作者,所以我可以在产品说明上下功夫。”。
店里都是易于作为休闲礼物赠送的产品,其视觉效果时尚细腻,令人心动。
给您介绍一部分受欢迎的商品。
尝试制作大家期待的商品
-请告诉我店名的由来。
岛津先生:“实际上,如果仔细观察招牌上的字母,你会发现店名“Kiraina toki,Kiraina koto”中的字母“I”后面有一个薄薄的部分。这些薄的部件是用薄而轻的纸或布制成的,它们随风飘扬。
当“I”之后的文字消失时,会闪闪发光。
在讨厌的事情和不想做的事情里,也有闪闪发光的东西。正因为有那样讨厌的事情,才会有现在存在的事情。
我想让这里成为前来光顾的人,能够找到闪光点的场所。”
-我听说店的装修是DIY的。为什么想要自己做呢?
岛津先生:“当然,开店的时候是想降低成本,但主要原因是市场上没有我想要的产品。
想要这种形状、这种感觉的东西,已经有了具体的设计和尺寸感,但在任何地方都找不到这样的东西。如果自己做,一切都会如愿以偿。
在准备时,木匠使用的工具也一同背弃了。」
-对没有经验的事情没有感到不安吗?
岛津先生:“不。我认为我是一个乐观主义者,并不担心如果失败或有负面形象该怎么办。
我总是很清楚具体想做什么,所以我只会朝着这个放心努力。”
-这次开店的契机是什么?
岛津:“我第一次因为做自己喜欢的事情而获得报酬的是职业啦啦队经历。
在那之前,我将工作和业余生活分得很开。认为工作就是为了赚钱。那个时候一直想跳舞,于是在休息日参加了舞蹈课。
在那之后,在专业啦啦队工作。我觉得“可以做喜欢事情并赚钱”这种工作方式也很好。”
-现在工作和业余生活怎么样?
岛津先生:“因为店刚开业,所以工作和业余没有太大区别。
因为商店里有很多我喜欢的元素,比如这天做很多气球,这天做了很多饼干,感觉在店里将工作和业余分开了。”
关于今后
-今后想要成为什么样的商店?
岛津先生:“我想把这家店发展成一家礼品店。
除了甜点和精选商品以外,还有气球和冰糖曲奇等,汇集了因为喜欢而收集的店铺。
哪一款都以小礼物而设定,自己使用或作为礼物。这里的商品,是即使在没有任纪念的日子里,也能够想到“作为礼物”的商品。
现在除甜点以外,也有很多作家制作的精品,而且将来原创商品也会增加。”
-你也是瑜伽老师?
岛津:“最初的计划中,还打算发送在线瑜伽课程。但到目前为止还没有实现。包括这些的部分,我认为仍然有发展和进化的潜力。
通过这次访问,令我感到惊讶的是,岛津先生的客户服务平静而充满热情,以至于不敢想象这是一家刚刚开业的商店。
反复试做的糖果,与创作者直接相关的精选商品等,岛津女士在日常生活中遇到的“令人自豪的东西汇聚一堂。
这是一间想再次和岛津女士聊天的店铺。
岛津女士,感谢您百忙之中抽出时间。