以熟练的感性和技艺不断诞生的极品面包。继续追求真正美味的岐阜面包店“Le ciel bleu (Le ciel Blue) ”

岐阜市
发布日期:2022.04.26
以熟练的感性和技艺不断诞生的极品面包。继续追求真正美味的岐阜面包店“Le ciel bleu (Le ciel Blue) ”

自2004年开业以来,一直大受欢迎的面包店“Le ciel bleu (Le ciel blue) ”。是喜爱面包的客人经常光顾的岐阜的名店。

每月更换的商品和迎来周年的9月有20个品种的新面包登场,为了不让老顾客厌倦的而下了很多功夫。汇集了,贴近日常生活场景的正宗面包。

这次向您介绍充满独创性的优秀面包和Le Chiel Blue的魅力。

一个可以感受法国日常生活的地方
〜法国〜

2005年度 (2005年) 荣获“岐阜市都市景观奖”的时尚外观

“Le ciel bleu (Le ciel blue) ”用法语表示“蓝天”。晴空加上天堂的形象,也包含着“就像在天堂吃的面包一样,让人心情舒畅的面包”的意思。

距离岐阜站约10分钟车程。伫立在岛南公园西侧的店铺,是幽静的住宅街的一部分,洋溢着正宗巴黎的氛围,是一个小小的不同空间。店铺所在的岐阜市菅生 (厉害) 附近,排列着各种各样精致时尚的店铺,也是追求高品质的大人们聚集的地区。

简约中透出品味的入口

无机质的混凝土和蓝色的对比是崭新帅气的建筑物。

※现在的关门时间是17时。

这个有趣的标志标志是商店名称的首字母“L·C·B”的几何设计。总觉得不舒服吗?

外观一样,无机质的材质上蓝色引人注目,充满美感和清洁感的空间。

用透明玻璃制成的架子,突出每件商品

公园一侧的东侧面整面镶有玻璃,阳光照射进来,形成明亮开放的舒适空间。

在眼前扩展开来的花木丰富的公园的景色,像一幅画一样,从店内也能享受春夏秋冬。

采访时,正好樱花的花吹雪飞舞。

你总能找到你最喜欢的面包!
各种面包

开业时所有商品均以法国名表示,以硬系列、维诺瓦斯利为中心的30种商品开始销售。应顾客的要求不断开发商品,现在店里有大约70个品种的各种各样的面包。

面包的种类最多是在12点左右。但是,为了寻找想要的面包,顾客不断地光顾,即使面包排成一排,不一会儿也会售完.....不愧是人气店。

几乎所有的顾客都会毫不犹豫地将面包放在托盘上,然后购买。来店的时候遇到就买!是那种感觉吗?虽然常客很多,但在平日,这种旋转速度也令人惊讶。

好像马上就要到12:30了,会追加新的刚烤好的面包。

热腾腾的盐味面包上市啦!

以黄油、岩盐、小麦粉为主角的简单的“咸味面包 (80日元) ”

在拍摄过程中,有几位客人问“有没有咸味面包?”。刚烤好的好像特别好吃!在店里遇到刚烤好的面包的话,马上就能买到。它似乎在车上吃完了 (笑)

左起“大豆面包 (150日元) ”“大豆和红豆面包 (160日元) ”“大豆奶酪 (160日元) ”

平日13时面包就全部供应完毕。大豆面包总是最后出炉。这个控制糖分的大豆面包好像是根据客人的要求设计的面包。以大豆面包为目标的人,以13时为目标来店的话,会遇到刚烤好的。

只要闻一闻刚烤好的面包的香味就会有幸福的感觉。如果以最高级的状态吃您喜欢的面包的话,事先知道烤好的时间比较好。

周末和节日,烤面包的量好像也相当多,但争夺战好像也很激烈。如果有一定想要的面包的话,推荐预约。

面包一烤好就会增加,预约柜台。

贴近你的日常生活
温和的面包

讲究使用天然食材,完全不使用添加剂,在遵守传统制法的同时制作的Le Chiel Blue面包。考虑到过敏的面包,根据客人的要求设计的面包等,提供所有世代都能放心食用,充满自然恩惠的面包。

用喜欢的面包度过幸福的早晨

种类丰富的“百吉饼 (140日元~) ”

有对鸡蛋和乳制品过敏的孩子也能放心食用的3种“原味”“格雷厄姆”“巧克力”,还有芳香浓郁的“蓝莓”“W莓 (草莓&蔓越莓) ”等,广受欢迎的百吉饼。第二天也能享受到松软粘糯的口感。

当然,也备齐了适合各种吃饭场合的面包。

【简单面包的吃法推荐】
・一定要烤用特制高蛋白面粉烤制的“英国面包(490日元)”。
・Bandomie(480日元)使用零卡路里的Lakanto S作为糖,比起烤着吃,更适合作为三明治食用。
・羽扇豆面包(280日元)是一种不使用糖、牛奶、油、鸡蛋的吐司面包,切成1厘米见方,烤得像面包干一样酥脆,制成油煎面包块。

新口感让人上瘾的“意大利米粉”,请提前一天预约。

除此之外,我们还有各种各样的面包,从早上开始变得紧张,例如含有四种坚果的“吐司坚果”,“羊角面包”和可以每周享受的“烤饼”。

用富有个性的面包度过优雅的午后时光

十胜葡萄酒制作的多明格拉斯酱十足的“炖牛肉馅饼 (250日元) ”和“羊角面包奶酪 (220日元) ”

多汁的粗香肠用帕马森奶酪和罗勒调味的法国面包包裹“奥卡利纳 (250日元) ”

“菠菜乳蛋饼”和“卡芒贝尔奶酪和培根乳蛋饼”都是270日元。

重视食材的个性组合而成的烹饪系,肚子和心都能得到满足。

人气不减“核桃面包 (100日元) ”

杏仁,腰果,核桃,夏威夷果和焦糖的羊角面包“Natsuon Nuts (190日元) ”

加入栗子糊和甘露煮的法国面包面团用核桃皮包裹的“ChanteYunoa (230日元) ”

适合下午茶时间的甜点感觉的维耶诺瓦斯利,可以享受香气和口感、余韵,非常适合作为礼物和奖励。

适合料理和葡萄酒的绝品硬质面包

从左边开始,不使用鸡蛋和牛奶的“Pan Francse (260日元) ”,不使用鸡蛋的“法国面包Kupe (90日元) ”,“Jenove (150日元) ”

采用脆脆的口感突出的制作方法的法式面包,味道浓厚,适合搭配任何食物的优等生。

“豆奶古冈左拉干酪 (250日元) ”、“豆奶奶油法式 (220日元) ”、“巴特布洛特 (250日元) ”等,口感柔软的法式面包们

在使用天然酵母的面料中加入2倍的朗姆酒葡萄干的新款“鲁文葡萄干200 (150日元) ”

由黑麦制成的原创天然酵母 (Ruvan) 产生的,中润的浓郁味道,与料理的搭配也很出众。请尽情享受搭配好的素材的各种款式吧。

左起“Sagle Chocolat (170日元) ”“水果棒 (170日元) ”“Pan Furuyi (300日元) ”

维他命、矿物质类也很丰富,纤维成分也很多,对身体很温和的石磨磨黑麦面包系列。

不使用鸡蛋和牛奶,切上肉桂风味的面包卷,里面充满了葡萄干、橘子、菲格、蔓越莓!

Le Chiel Blue的面包,尽是身体感觉很好的面包。请根据您的生活方式和当天的心情,尝试搭配各种面包。

景点详细信息

[蓝色天空]
地址:岐阜县岐阜市须高8-3-19
电话:058-295-3257
营业时间:10:30-17:00
休息日:周二和周三
停车位: 有

※截至2022年4月的价格

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