在高知机场能买到的推荐高知特产 【20款】

高知県
掲載日:2023.12.11
在高知机场能买到的推荐高知特产 【20款】

这次为大家介绍在高知机场可以购买的伴手礼

因为全都是在高知机场能买到的东西,所以可以在旅行和外出的最后集中GET。

请一定参考看看。

保留传统口味
「米勒饼干和米勒夹心饼干」

米勒夹心饼干(从左上角开始,柚子,土佐茶,白奶油,草莓,焦糖)

4连混合饼干 (盐)

高知名产“米勒饼干”。有点甜有点咸,有点怀旧的味道很受欢迎。是高知县的野村煎豆加工店制造的“高知县的当地点心”,虽然没有去过高知县,但是知道“Mira饼干”的人一定很多呢。

4连Milly饼干”也推荐作为分给很多人的礼物!

另外,高知县的西点店制作的“米勒夹心饼干”是用“米勒饼干”夹着抹茶和焦糖等特制奶油的甜点型点心。

[野村煎豆加工店]
https://nomura-net.co.jp/

[monplaisir]
https://monplaisir.thebase.in/

像书一样的包装引入注目
《土左日记》

从1954年开始备受喜爱的“土左日记”,是用撒满独创颗粒的,用糯米团包裹豆沙的日式点心。

顾名思义,这是一款以纪贯之的左土日记为主题制作的点心,不是“土佐”而是“土左”,因为它采用了过去的符号。

美味自不必说,作为日式点心,保质期很长也是推荐的特产之一。

[青柳点心]
https://www.tosa-aoyagi.com/
保质期:50天

高知县最畅销的甜点特产
“土佐点心kanzashi”

自1962年开始玩销售以来,每年销售超过350万件,据说是高知糖果纪念品中最畅销的一品。

将大量使用人造黄油和鸡蛋的面团倒入锡箔中烤制而成的锡箔烧制法,在口感松软的“Kanzasi”中加入了柚子香味的白豆馅。

面团中也加入了“Kanzasi花纹”,购买5个装以上的话,还赠送一个李子味的簪子糖,所以推荐购买哦。

[滨幸有限公司]
https://netshop.hamako.com/

感受栗子的味道
“四万Tomaron派”

使用高知引以为豪的清流/四万十川的恩惠培育成沉甸甸的大颗的优质四万十栗子制作而成的“四万Tomaron派”。

比普通的栗子颗粒大的四万十栗子,据说通过蒸制糖度达到20度左右,甜度也超过甜瓜。在烤成圆形的馅饼面团中,装满了四万十栗子酱,可以感受到原材料的甜味。

[青柳点心]
https://www.tosa-aoyagi.com/
保质期:50天

[四国限定]
「柿种柚子鲣鱼味」

高知名产柚子和鲣鱼味道的柿种。

鲣鱼的美味和“高知县产柚子粉”相搭配。

一入口,柚子的香味就会扩散开来,醇厚温和的酸味柿种,吃完后鲣鱼的香味就会一直持续。

保留了柚子的原汁原味
「柚子Pi~ru」

是将柚子的原产地高知县三原村的香味浓郁的柚子皮做成糖渍,酸甜清爽。

这款“柚皮”只使用A级柚皮,榨汁后立即急速冷冻,保持品质和色泽。柚子本来的香味和酸味在口中轻轻扩散,是一款无论吃多少都不够的点心。

[公益财团法人三原村农业公社]
http://miharamura-nk.com/
保质期:自生产之日起180天

红薯与盐的绝妙搭配
“盐肯皮”

发祥于水车亭的“盐味红薯条”,是一款以略带盐味的绝妙甜味为特征的红薯条。

将刚采摘的红薯所具有的自然甜味用盐加以衬托,吃过一次就会上瘾的“盐味红薯条”。将国内产的红薯切细,用原创混合的食油慢慢炸。干燥后,表面涂上高知县室户海洋深层水盐和砂糖混合煮出的蜜汁。表面松脆,内部适度柔软。

【水车亭】
http://www.nangokuseika.com/
保质期:90天

由工匠仔细地一个一个洗净削好的高级红薯
“Kezuriimo Ara Kezuri”

高知县的乡土点心红薯条。

这里的“红薯”,是在被称为奇迹的清流仁淀川的中游流域,肥沃的红土中采摘的“土佐红金时”,在高知的红薯条中也是稍微高级的商品。

匠人精心油炸含糖量高、容易烤焦的土佐红金时的“红薯”,不像普通的红薯条那么粗,所以吃起来很脆。

味道除了盐以外,还有甜菜糖、生姜共计3种。

[利休]
https://rikyu.kochi.jp/
保质期:180天

在电视剧中成为热门话题!
“牧野的植物志”

连续电视小说《Ranman》的原型,日本植物学之父牧野富太郎先生的植物图鉴为主题的包装是其标志。

牧野博士很喜欢咖啡,经常去的咖啡店“KINREI”的店主金川英一创设的“金川咖啡”的烘焙咖啡豆,制成了甜味适中的粗碎咖啡曲奇。和咖啡也很搭哦!

深受当地人喜爱的当地拉面
「锅烧拉面」

即食中华面类型“高知火锅炒拉面5P”

火锅拉面“桥本食堂”

高知县须崎市的当地拉面“火锅拉面”。战后不久诞生以来,一直深受当地人喜爱的拉面。

鸡架酱油为底料的汤中绝妙地裹着细面。除了袋装面类型之外,还可以品尝到在“锅烧拉面”中很受欢迎的“桥本食堂”味道的半生面类型等,请品尝比较。

像在高知县吃的那样,放上鸡肉、葱、生鸡蛋、鱼糕等食材,用砂锅吃吃看怎么样?

送来一股清新的乡村风
“gokun马路村”

使用在高知县马路村采摘的美味柚子、流经马路村的安田川的水、以及甜蜂蜜制作而成的“GOKU马路村”。

具有天然甜味的柚子汁是农业合作社开发的“我想给我的孩子喝的果汁”,它是一种超过30年的长期畅销产品。

一打开盖子,清爽的柚子香味就扩散开来“Gokun马路村”。原材料只有有机栽培的柚子和蜂蜜。因为没有多余的东西,所以对身体也很好,从小孩到老人都可以放心饮用。特别推荐在炎热的季节!

[马路村农业合作社]
https://www.yuzu.or.jp/products/list.php?category_id=7
保质期:12个月

在高知县,没有人不知道。
“Long life Ripple”

其他县民几乎不知道,但高知县民没有人不知道,高知县民的灵魂饮料“Repple”已经被爱了50多年。酸味和甜味的平衡,总觉得是令人怀念的味道。

这次我们将介绍可以在室温下保存的“Long Life Ripple”。

作为土特产和礼物,销售“Ripple”的“向日葵乳业”为纪念创业100周年而开始销售的商品。常温下可保存120天。6个套装,放入公文盒型的盒子里携带也很方便。

[向日葵乳业有限公司]
https://www.himawarimilk.co.jp/
https://himawari.ocnk.net/
保质期:120天

清酒和柚子的搭配
“柚子酒”

土佐町产的柚子果汁,和当地酒窖土佐酒造的酒“桂月”的日本酒混合而成的利口酒“YUZUSAKE”。

通过在原材料中加入蜂蜜,衬托出柔软的甜味。日本酒的芳醇和酸酸甜甜的柚子的香味,口感清爽,是不会太甜的清爽的酒。推荐充分冷却后饮用!

[清酒桂月土佐酒造株式会社]
https://www.keigetsu.co.jp/products/p_yuzusake

酒肴名作 「酒盗甜口」

土佐制作的酒菜杰作“酒盗 (Shyuto) ”。

这是一种使用鲣鱼内脏腌制的发酵海鲜,因为“足够美味,而令人想去偷酒”而命名,因为当品味这道美味时,酒会变得太香了。

“甜味”是将高知的当地酒、甜料酒、蜂蜜、洋葱等混合,制成醇厚且易于入口的味道。可以直接吃,也推荐作为调味料用于泡菜和炒饭等,代替凤尾鱼用在意大利面和披萨中等。

正是因为是最喜欢酒和鲣鱼的高知县,所以“酒盗”才是最适合下酒菜的美味。要不要试试被鲜艳的香味和浓厚的美味所俘获呢?

[福辰有限公司]
https://www.fukutatsu.co.jp/
保质期:10个月

采用当地柚子制成
「柚子酱油柚子之村」

使用高知县马路村产的柚子制作而成的柚子酱汁“柚之村”。

是跟任何料理都很搭配的人气商品。

刚开始发售时,是想让人们用这个橙醋来吃鸡肉汆锅、海鲜豆腐锅、汤豆腐等火锅。现在,据说作为日式调味汁使用,也用于饺子、冷豆腐、生鱼片和烤肉的酱汁等,用途很广。

美味、酸味、柚子香味的平衡绝妙的“柚之村”。当然,和炙烤鲣鱼也很搭!

[马路村农业合作社]
https://www.yuzu.or.jp/products/detail.php?product_id=85
保质期:自生产之日起6个月

酱料爱好者认可
梦幻的Maniy酱”

“Mamie Source”有传言说它将暂时停产。因为它保持了传统的配料,仅限于手工制作的少量生产,只用于饭店餐馆,因此被成为“梦幻”。

如今,在继承传统食谱的同时,夫妻二人三脚架手工制作,不断磨练味道。美味的甜辣味是在醇厚的味道中,加入了辣味,可以衬托出食材的味道。

带有宗田香味的蓬松干鲣鱼薄片
“生鸡蛋饭专用宗田鲣鱼薄片”

宗田鲣鱼薄片是将在高知县土佐清水市捕获的宗太鲣,充分减少水分制作而成的鲣鱼节。

比一般的干鲣鱼干更美味更香,松软的干鲣鱼薄片是为了搭配生鸡蛋盖饭而制作的,用于配菜的干鲣鱼干。只要放在鸡蛋拌饭上浇上酱油,就能做出更上档次的味道。

含量是10g,多吃也能吃4~5次。也可用于凉拌豆腐或凉拌菜等。

为了和米饭很好地混合,切得很薄,所以入口很光滑,完全没有留在口中的感觉。要不要尝尝松软地飘来宗田节风味的鸡蛋盖饭呢?

[新谷商店]
https://soudabushi.com/

非常适合做饭团!
「四万十青海盐」

使用高知县的清流四万十川的青海苔和濑户内海产的藻盐制作而成的“四万十青海苔盐”。

将一勺茶匙左右混入米饭中,青海苔的丰富风味就会在口中扩散开来。

也很适合做饭团。

柚子农场12个月系列
「柚子风味果冻」

一口大小的“柚子风味果冻”。

大量使用了从北川村特产的柚子榨取的香精,口感柔和的透明果冻。甜味适中,回味清爽,可以享受到浓郁的柚子风味。

全国第一的柚子产地高知县北川村,正因为可以收获很多柚子,所以可以大量使用从柚子中榨取的香精。

12个装的是以白色为基调的西式包装,以柚子叶为主题的绿色标签很可爱,作为礼物也是最合适的。

[池田柚华园]
https://www.yuugaen.jp/
保质期:生产后4个月

土佐制造的伯爵红茶
“Aun 伯爵红茶”

在四万十川流域制作的广井茶生产组合的“四万十红茶”和马路村农协的“佛手柑”相遇,并和“Aun”合作而成的“Aun 伯爵红茶”。

四万十红茶是于1965年从四万十年消失的一种日本红茶,并于2007年由广井茶生产协会再度恢复。种植佛手柑的马路村农协在寻找制作伯爵茶的时候遇到了“四万十红茶”,实现了于“Aun”的合作。

香喷喷的佛手柑的清爽香味和四万十红茶的芳醇味道的伯爵茶。包装也是两个地区的野猪越过地区,以“Aun”的呼吸面对面的形象,非常适合作为纪念品和礼物。

这次重点介绍了在高知机场可以买到的土特产!

有很多有魅力土特产的高知。可能以土特产为目标去看看也不错。

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