“Oniwa De...present coffee”是爱知县冈崎市一家非常受欢迎的咖啡馆。
该商店大约2年前刚刚开业，但Instagram粉丝数量超过1万这显示了其受欢迎程度。
环顾店内，虽然是平日，但客人很多。
从上了年纪的人到年轻人，顾客层很广，给人的印象是这家店受到很多人的喜爱。为了探索受欢迎的秘诀，我采访了店主加藤先生。
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可爱的logo是其标志！
宽敞的停车场和儿童空间令人欣喜
沿着冈崎中央综合公园旁边的道路前进，突然出现了时尚的咖啡馆。极具视觉冲击力，可爱的手势logo迎接您。
进入里面，首先令人惊讶的是停车场的面积。因为有21个车位的空间，所以不用担心停车场，可以安心的访问。
这是“Oniwa De ... present coffee”的外观。淡蓝色的屋顶引人注目，是很棒的建筑物。
店内考虑了各种顾客层的使用，下了功夫。
为了让带孩子的客人也能安心愉快地度过，装备了儿童房。可以看出这是站在父母和孩子的角度制作的空间。
柜台座位设有插座，还连接了Wi-Fi，因此也适合商务用户。
店内的氛围即使是一个人也能轻松进入，单独前往也很推荐。
另外，店内是无障碍设计，看着从孩子到老人，所有人都考虑到而设计的店内，能明确地感受到店主加藤先生所追求的“不分世代都能享受的咖啡馆”是什么意思了。
开放式的阳台座位也很受欢迎。推荐给想要悠闲舒适的度过时光的客人。
请用适合自己的度过方式享受咖啡时光吧。
我想创建一个其他地方没有的，吸引很多人的店铺
–请告诉我开店的经过。
加藤女士：“我曾经当过很多年的护士，就喜欢看到人们幸福的样子。当家人团聚过年时，我热情地制作并端上年菜。看到家人开心地吃菜，我开始觉得什么时候能够给更多的人提供美味，让更多的人幸福，那该多好呀。”
因此，为了实现大约五年前的梦想，我决定与女儿一起准备开店。最初我计划在这片广阔的土地上建立两家店铺，我的店和我的女儿最初经营的咖啡专卖店“present coffee”，但预定发生了变化，女儿的咖啡店作为外卖部门与我的店合并了，现在的“Oniwa De ... present coffee”诞生了。
现在我负责菜单开发，大女儿负责商品销售和设计，二女儿负责会计，三女儿负责咖啡烘焙。全家人都担任不同的角色，大家一起经营店铺，我感到非常幸福。”
–请告诉我店名“Oniwa De ... present coffee”的由来。
加藤先生：“从一开始，我就想将商店命名为‘Oniwa De...’。我想把店前的这个大空间打造成每个到访客人的“花园”。
我在那里建造了Tree Terrace和山丘公园。Tree Terrace是一个重建原始仓库的地方。我尝试悬挂秋千和桌子，不仅是孩子，成年人也感到兴奋的地方。
山丘公园是孩子可以尽情玩耍的空间。稍微高一点的话，从店内也能清楚地看到孩子们的样子。因为外面座位也很多，所以带着宠物来店里的人也很多。
“在这个“庭院”度过每一个重要的时刻...”包含着这样的愿望而起的店名。」
户外花园和Tree Terrace
–请告诉我店里的特色。
加藤女士：“我认为我作为母亲和护士的经历帮助我建立了这家商店。我们安装了儿童房和尿布更换台，使商店变得无障碍，并拓宽了过道和厕所。我们还在商店里安装了推拉门，这样就可以创建一个小型私人房间。
我对商店的装饰感到满意，因为彻底填满了我喜欢的东西，并创造了一个“想拥有”的空间。”
加藤女士：“我们对菜单很讲究，我们希望客人每次光临，看到菜品的变化会很开心，所以每个月都会更改午餐和甜点菜品。还加入了很多时令食品，希望客人能感受到季节变化。
“成人的儿童拼盘套餐 (1,650日元) ”是本店的招牌菜。“即使长大了也想吃儿童午餐!”是从这样的想法开发，并多次与我的女儿交换意见，非常希望客人能够品味。”
经过反复的尝试，
引以为傲的菜单
和“大人的儿童拼盘套餐”一样受欢迎的是这三款。
放了很多草莓的“尽享草莓戚风”
据说很多客人都是冲着12cm的大戚风蛋糕来的。现在充满季节感!提供放有很多草莓的“尽享草莓戚风” (1,800日元) ”。
被称为“Taruran戚风”的摆盘精致漂亮的蛋糕，是在松软的蛋糕上放入了很多甜味恰到好处的丝滑的奶油。和草莓很搭。
令人怀念!“草莓牛奶冷饮”
外观可爱的“草莓牛奶冷饮 (770日元) ”也仅限现在!
用了很多自制的草莓糖浆，味道很浓郁。在这里可以品味到令人怀旧的草莓牛奶冷饮。
其实这家店的饮料菜品也很丰富。咖啡自不必说，可以品尝到各种能感受到季节的饮料也是其魅力之一。
大受欢迎的菜品!“传统布丁”
从“PresentCoffee”时期就是人气菜品的“传统布丁 (610日元) ”。
这款布丁经过反复研究制作而成，口感稍硬且有弹性。大量的焦糖是苦味的，有着成熟的味道。一个就满足感十足!这款单品充满了复古气息。
为了能有更好玩的地方
“Oniwa De ... present coffee”原创商品
–今后的展望，有新的想做的事情吗?
加藤女士:“我希望这里成为一个可以玩得更有趣的地方。上周在院子里设置了儿童厨房，为了让孩子们过家家，昨天新建了栅栏。“Oniwa De ... present coffee”逐渐成为对每个人都更好的地方，每天都在变化。
今后，我们计划在花园中创造一个不同年龄的人可以访问的空间。我们也会继续致力于制作外观华丽且美味的菜品，敬请期待。”
店主加藤先生是一个充满活力、开朗、积极的人。
他每天实现梦想、追求人们幸福的方式让我深受鼓舞。
家人和工作人员也非常友好，“Oniwa De ... present coffee”让您感受到回家的感觉。
推荐给想和美味料理一起，和重要的人一起享受美好时光的人。在能再次感受到与人联系的重要性的地方，一定能度过特别的时间!
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