버터의 향기로운 향기에 싸여. 갓 구운 것을 맛보는 구운 과자 전문점 「Buttery(버터리)」

게재일:2020.01.08

회전식 오븐에서 라이브감도 즐길 수 있다

회전식 오븐

갓 구운 식감 결정자는 가게 안쪽에있는 스팀 랙 오븐입니다.

스팀 오븐과 랙 오븐 양쪽의 장점을 겸비하고 있어, 소재를 촉촉하고 부드럽게 구워, 균등하게 열이 들어가는 것으로, 구워 불균일이 없는 깨끗한 마무리가 된다고. 일본에 몇 대밖에 없는 이 오븐은 버터의 맛을 돋보이게 촉촉한 식감을 낳는 것입니다.

가게 안에서 굽는 공정을 볼 수 있어요.

매진 필수 카누레는
조기 시간을 추천합니다

카누레

카누레

피난셰와 줄지어 있는 간판 상품이 카누레입니다.

콜론으로 한 외형이 예쁜 카누레는 바삭 바삭한 구운 표면에 안은 모찌로 한 식감.

럼주의 향기가 은은하게 악센트가 되어, 인기의 일품입니다. 하루에 생산할 수 있는 수량이 한정되어 있기 때문에, 낮에는 품절되어 버리는 일도. 카누레를 구입한다면, 빠른 시간대에 가는 것이 좋습니다.

카누레

카누레(220엔 부가세 포함)

생과자의 라인업도 풍부

버터리는 구운 과자뿐만 아니라 생과자도 매력적입니다. 스테디셀러 쇼트 케이크와 계절 과일 타르트 등 이날은 12 종류 정도 쇼케이스에 줄 지어있었습니다.
그 중에서도 가장 인기는 푸딩. 소재 본래의 맛을 살린 심플한 양념입니다. 너무 달지 않고, 단단하지 않고, 절묘한 식감이 특징으로, 빨리 리피터가 있다고! 합리적인 가격(260엔 부가세 포함) 기쁘네요.

푸딩

푸딩(260엔+세금)

점내는 유리 너머로 주방(공방)이 보이고, 스위트를 만드는 모습을 라이브로 즐길 수 있습니다.

그냥 숙련된 파티시에가 합리적으로 과일 타르트를 담고있었습니다.

계절 과일 타르트

계절의 과일 타르트(630엔 부가세 포함)

순식간에 완성되어 매장에 늘어서 있습니다. 계절의 과일 타르트는 계절에 따라 과일이 바뀌므로 시기마다 맛보고 싶네요.

세련된 무늬 선물 상자

선물 상자

버터리는 선물 상자를 고집합니다.

색채 따뜻한 상자는 열기 전부터 두근 두근하네요. 구운 과자를 담은 선물 박스는 각 1,000엔(부가세 포함)~과 저렴한 가격. 가족이나 친구에게 선물, 사무실에 선물, 자신에게 보상 등 어떤 장면에도 딱 맞습니다.

잘 먹는 것 틀림없는 구운 과자는 멋진 선물이 될 것입니다.

선물 라인업도 충실합니다.

사무실의 기념품에 구운 과자의 포장을 구입했습니다.

상자를 여는 순간, 버터의 향기가 사무실 중에 퍼져, 그 공간에 있는 사람들을 행복한 기분으로 만들어 줍니다. 한 손으로 간편하게 먹을 수 있으므로 삽입에 최적입니다.



오픈한 이래 SNS를 통해 입소문으로 퍼져 연일 많은 손님들로 붐비고 있습니다.

평일은 근처 사무실에서 일하는 분들이 점심 시간에 식후 과자를 찾아 방문하는 경우도 있다고 합니다. 젊은 여성의 손님이 많을까라고 생각했는데, 취재중은 어린 아이부터 노인 손님까지, 다양한 세대가 잇달아 방문하고 있었습니다. 소재와 식감을 고집한 스위트는 폭넓은 세대에 인기입니다.

먹은 후에도 버터의 여운이 남는 과자는, 「또 먹고 싶다」라고 마음에 남아, 몇번이나 다리를 옮기고 싶어지는 가게입니다. 꼭 갓 구운 것을 맛보십시오.

시설 상세

【Buttery(버터리)】
주소 : 아이치현 나고야시 니시구 나메에키 2-23-14
VIA141 1층
전화번호:052-564-3553
영업시간:11:00~19:00 (평일)
10:00~18:00(토, 일, 공휴일)
정기 휴일 : 화요일 · 수요일

https://www.buttery.jp/

홋카이도 출신. 결혼을 계기로 삿포로⇒요코하마⇒효고⇒현재는 나고야 거주입니다. 나고야 시내의 기업에서 근무하면서, 라이터로서 활동중입니다. 취미는 사찰과 성 순회. 그 토지의 맛있는 것을 찾아 전국 각지에 나가는 것. 2011년부터 꽃꽂이를 배워 사범면허를 취득. 꽃이 있는 생활을 유의하고 있습니다. 도카이 지방의 생활에 도움이 되는 정보를 전하고 싶습니다.

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