Những chiếc bánh mì tinh tế lần lượt ra đời với sự nhạy cảm và kỹ năng điêu luyện. Boulangerie của Gifu tiếp tục theo đuổi hương vị thơm ngon đích thực "Le ciel bleu"

Kể từ khi khai trương vào năm 2004, boulangerie "Le ciel bleu" vẫn được yêu thích. Đây là cửa hàng nổi tiếng ở Gifu được thực khách yêu thích bánh mì thường xuyên lui tới.

Các sản phẩm thay đổi hàng tháng và 20 mặt hàng mới sẽ xuất hiện vào tháng 9, năm kỷ niệm. Chúng tôi có nhiều loại bánh mì chính hiệu hoàn hảo cho những dịp hàng ngày.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu món bánh mì tuyệt hảo đầy độc đáo và quyến rũ của Le Ciel Bleu.

Một nơi mà bạn có thể cảm nhận cuộc sống hàng ngày ở Pháp
~ a la francais ~

Ngoại thất đầy phong cách đã giành được Giải thưởng Cảnh quan Thành phố Gifu năm 2005

"Le ciel bleu" có nghĩa là "bầu trời xanh" trong tiếng Pháp. Thêm hình ảnh thiên đường với bầu trời xanh, dường như nó còn mang ý nghĩa “bánh ăn cho dễ chịu như bánh ăn trên trời”.

Khoảng 10 phút đi ô tô từ Ga Gifu. Cửa hàng nằm ở phía tây của Công viên Shimanan, là một phần của khu dân cư yên tĩnh. Khu phố Sugo ở Thành phố Gifu, nơi cửa hàng tọa lạc, có nhiều cửa hàng trang nhã và phong cách, đồng thời cũng là khu vực tập trung những người trưởng thành tìm kiếm chất lượng.

Lối vào nơi bạn có thể cảm nhận được ý nghĩa mặc dù nó đơn giản

Một tòa nhà mát mẻ với sự tương phản mới lạ của màu xanh lam trên nền bê tông vô cơ.

*Giờ đóng cửa hiện tại là 17:00.

Nhãn hiệu thú vị này là một thiết kế hình học của các chữ cái đầu của tên cửa hàng "L, C, B". Bạn có muốn thư giãn bằng cách nào đó?

Cũng giống như ngoại thất, các vật liệu vô cơ và gam màu xanh hút mắt, tạo nên một không gian đầy tính thẩm mỹ và sạch sẽ.

Kệ làm bằng kính trong suốt làm nổi bật từng sản phẩm

Mặt hướng Đông hướng ra công viên được làm hoàn toàn bằng kính giúp ánh sáng mặt trời chiếu vào tạo không gian sáng sủa, rộng mở và thoải mái.

Khung cảnh công viên đầy hoa và cây cối trải rộng trước mặt bạn giống như một bức tranh, và bạn có thể tận hưởng mùa xuân, hạ, thu và đông từ bên trong cửa hàng.

Vào thời điểm phỏng vấn, một trận bão tuyết hoa anh đào vừa rơi xuống.

Bạn luôn có thể tìm thấy bánh mì yêu thích của bạn!
Các loại bánh mì

Tại thời điểm khai trương, tất cả các sản phẩm sẽ được dán tên tiếng Pháp và bắt đầu với 30 mặt hàng tập trung vào phần cứng và viennoiserie. Chúng tôi tiếp tục phát triển sản phẩm đồng thời đáp ứng yêu cầu của khách hàng và hiện có khoảng 70 loại bánh mì khác nhau trên kệ.

Các loại bánh mì phong phú nhất vào khoảng 12:00. Tuy nhiên, khách hàng vẫn tiếp tục tìm kiếm chiếc bánh mì họ muốn, và ngay cả khi bánh mì được xếp hàng dài, nó cũng biến mất... Đó là một cửa hàng nổi tiếng.

Hầu hết khách mua bánh đều không ngần ngại xếp lên khay, đặt nhiều. Nếu bạn bắt gặp nó khi ghé thăm cửa hàng, hãy mua nó! Nó là như thế nào Mặc dù có nhiều khách hàng thường xuyên, tôi đã rất ngạc nhiên khi thấy doanh thu tăng nhanh vào các ngày trong tuần.

Có vẻ như bánh mì mới nướng sẽ sớm được thêm vào lúc 12:30.

Giới thiệu bánh mì nóng muối!

Bánh mì muối đơn giản (80 yên) với bơ, muối mỏ và bột mì làm nguyên liệu chính.

Trong buổi chụp, một số khách hàng hỏi: "Bạn có bánh mì muối không?" Mới nướng trông đặc biệt ngon! Nếu bạn bắt gặp bánh mì mới nướng ở một cửa hàng, hãy mua nó ngay lập tức. Có vẻ như tôi sẽ ăn xong trong xe (lol)

Từ bên trái "bánh mì đậu nành (150 yên)" "bánh mì đậu nành và đậu adzuki (160 yên)" "phô mai đậu nành (160 yên)"

Vào các ngày trong tuần, bánh sẽ sẵn sàng lúc 13:00. Bánh mì đậu nành luôn được nướng sau cùng. Có vẻ như món bánh mì đậu nành được kiểm soát lượng đường này được nghĩ ra theo yêu cầu của một khách hàng. Nếu bạn đang tìm bánh mì đậu nành, hãy ghé thăm vào khoảng 1 giờ chiều và bạn sẽ có thể tìm thấy bánh mì mới nướng.

Chỉ cần ngửi mùi bánh mì mới nướng thôi là tôi đã thấy hạnh phúc rồi. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh mì yêu thích của mình ở điều kiện tốt nhất, sẽ rất hữu ích nếu bạn biết thời gian nướng.

Vào những ngày cuối tuần và ngày lễ, lượng bánh được ra lò có vẻ khá nhiều nhưng sự cạnh tranh lại có vẻ đáng kinh ngạc. Nếu có một loại bánh mì mà bạn chắc chắn muốn lấy, chúng tôi khuyên bạn nên đặt trước.

Góc đặt chỗ tăng lên mỗi khi bánh được nướng

Gần gũi với cuộc sống hàng ngày của bạn
bánh mì nhẹ nhàng

Bánh mì của Le Ciel Bleu chỉ được làm bằng các nguyên liệu tự nhiên, không có bất kỳ chất phụ gia nào và sử dụng các phương pháp truyền thống. Chúng tôi cung cấp bánh mì chứa đầy những điều tốt lành từ thiên nhiên mà mọi người thuộc mọi thế hệ có thể yên tâm ăn, chẳng hạn như bánh mì không gây dị ứng và bánh mì được chế biến theo yêu cầu của khách hàng.

お気に入りのパンで幸せな朝を

Các loại "bánh mì tròn (từ 140 yên)"

Có 3 loại, "Trơn", "Graham" và "Sô cô la", có thể ăn an toàn cho trẻ bị dị ứng với trứng hoặc sữa, cũng như loại "Việt quất" và "W Berry (Dâu tây & Nam việt quất) thơm". bánh bao phổ biến. Bạn có thể thưởng thức kết cấu mịn và dai ngay cả ngày hôm sau.

Tất nhiên, chúng tôi cũng có bánh mì phù hợp với nhiều bối cảnh bữa ăn khác nhau.

[Đề xuất cách ăn bánh mì đơn giản]
・Hãy nhớ nướng “Bánh mì Anh (490 yên)” được nướng bằng loại bột đặc biệt giàu protein.
・Bandomie (480 yên), sử dụng đường Lakanto S không calo, tốt nhất nên ăn như một chiếc bánh sandwich thay vì nướng.
・Lupinsec (280 yên), một loại bánh mì chỉ nướng không sử dụng đường, sữa, dầu hoặc trứng, được cắt thành hình vuông 1 cm, nướng giòn như bánh mì nướng và dùng làm bánh mì nướng.

Hãy đặt chỗ trước ngày “ổ mì Ý” với kết cấu mới dễ gây nghiện.

Ngoài ra, còn có rất nhiều loại bánh mì sẽ khiến bạn hào hứng vào buổi sáng như “Toast Nuts” với 4 loại hạt, “Croissants” và “Scones” mà bạn có thể thưởng thức hàng tuần.

個性豊かなパンで優雅な午後のひとときを

"Bánh hầm thịt bò (250 yên)" và "Croissant Fromage (220 yên)" với nhiều nước sốt demi-glace làm từ rượu Tokachi.

"Ocarina (250 yên)" là một loại xúc xích xay thô ngon ngọt được gói trong bánh mì Pháp có hương vị phô mai Parmesan và húng quế.

"Quiche rau bina" và "Camembert và thịt xông khói quiche" đều là 270 yên.

Hệ thống nấu ăn, coi trọng tính riêng biệt của các nguyên liệu và kết hợp chúng, sẽ làm hài lòng cả dạ dày và trái tim của bạn.

Không ngừng nổi tiếng "Bánh mì óc chó (100 yên)"

Bánh sừng bò "Nuts on Nuts (190 yên)" phủ hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó, hạt mắc ca và caramel

"Chantilly Noir (230 yên)" là món bánh mì Pháp với nhân hạt dẻ và nước tương kẹo được gói trong bột quả óc chó.

Viênnoiserie, có vị ngọt hoàn hảo cho thời gian uống trà, rất phù hợp để làm quà tặng và phần thưởng, vì bạn có thể thưởng thức hương thơm, kết cấu và dư vị.

料理やワインに合う、絶品ハード系パン

Từ bên trái, "Pain Francais (260 yên)" không trứng và sữa, "Bánh mì Pháp Coupé (90 yên)" không trứng, "Genovese (150 yên)"

Bánh mì Pháp, sử dụng phương pháp sản xuất có kết cấu giòn, ngon và phù hợp với mọi bữa ăn, là một học sinh danh dự.

Bánh mì Pháp với kết cấu mềm, chẳng hạn như "Soy Milk Gorgonzola (250 yên)", "Soy Milk Creamy France (220 yên)" và "Balthe Brot (250 yên)"

Sản phẩm mới "Levain Raisin 200 (150 yên)" với gấp đôi lượng rượu rum nho khô được giữ lại trong bột sử dụng men tự nhiên

Hương vị ẩm và sâu được tạo ra bởi men tự nhiên ban đầu (Levain) được làm từ lúa mạch đen tương thích tuyệt vời với việc nấu nướng. Vui lòng thưởng thức nhiều loại Levains kết hợp các vật liệu phù hợp.

Từ bên trái, "Segre Chocolat (170 yên)", "Fruit Stick (170 yên)", "Pain au Fruit (300 yên)"

Giàu vitamin và khoáng chất và nhiều chất xơ, loạt bánh mì lúa mạch đen xay bằng đá này rất nhẹ nhàng cho cơ thể.

Khi bạn cắt trái cây đau khổ có vị quế, không sử dụng trứng hoặc sữa, nó chứa đầy nho khô, cam, quả sung và quả nam việt quất!

Bánh mì của Le Ciel Bleu chỉ là bánh mì nhẹ nhàng cho cơ thể. Hãy thưởng thức kết hợp các loại bánh mì khác nhau theo lối sống và tâm trạng của bạn trong ngày.