[Ẩm thực Hàn Quốc tại nhà] 26 món ăn Hàn Quốc được đề xuất để bạn có trải nghiệm như đang đi du lịch ngay tại nhà

Bạn có muốn trải nghiệm cảm giác du lịch Hàn Quốc tại nhà không?

Lần này, từ các loại mì ăn liền đặc trưng khi nhắc đến Hàn Quốc, đến những loại đồ uống và bánh kẹo quen thuộc. Các nhân viên yêu thích Hàn Quốc sẽ giới thiệu những ‘thực phẩm Hàn Quốc được khuyên dùng’ có thể mua tại Nhật Bản.​.

Món ăn Hàn Quốc tại nhà (mì ăn liền)

Khi nhắc đến Hàn Quốc, điều đầu tiên bạn nghĩ đến chắc chắn là mì ăn liền!

Nó thường xuất hiện trong các bộ phim truyền hình và điện ảnh Hàn Quốc. Ngoài “Shin Ramen” và “Buldak Fried Noodles” tiêu chuẩn, còn có nhiều loại mì ăn liền khác nữa.

Nhân tiện, khi ăn mì ăn liền, bạn nhất định hãy chuẩn bị thêm kimchi nhé! Ở Hàn Quốc không có thói quen cho rau vào mì ăn liền, nên người ta thường thay bằng kimchi. Bạn có thể thưởng thức theo đúng phong cách bản địa đấy.

"Nongshim | Chapagetti" được yêu thích tại Hàn Quốc hơn 30 năm

Chapagetti là một thương hiệu mì ăn liền cực kỳ nổi tiếng ở Hàn Quốc, một loại mì tương đen kiểu Hàn Quốc được làm từ dầu ô liu. Độ nổi tiếng của nó vẫn duy trì mạnh mẽ kể từ khi ra mắt vào năm 1984, và thậm chí đến nay, 30 năm sau, nó vẫn nằm trong top 10 thương hiệu mì ăn liền hàng đầu tại Hàn Quốc!

Món này trông giống như mì xào yakisoba, nhưng không có hương vị nước sốt; thay vào đó, nó có vị như nước tương cháy. Nó không cay, vì vậy ngay cả những người không thích ăn cay cũng có thể thưởng thức được.

''Nongshim | Noguri Ramen'' với hương vị thơm ngon của hải sản

“Noguri Ramen” được đặc trưng bởi sợi mì dày và dai. "Neoguri" có nghĩa là "chó gấu mèo" trong tiếng Hàn. Cái tên này bắt nguồn từ việc những sợi mì tròn và mũm mĩm khiến chúng ta liên tưởng đến một chú chó gấu mèo.

Món súp này là nước dùng hải sản được nấu từ nhiều loại hải sản như sò ốc, mực, tôm và cá ngừ vằn. Hương vị thơm ngon của hải sản lan tỏa khắp khoang miệng. Dù bạn nói nó cay, bạn vẫn không thể ngừng ăn.

“Gây sốt lớn trong bộ phim ‘Ký sinh trùng’! Mì ly ‘Nongshim Chapaguri’"

Chapaguri, một món ăn Hàn Quốc khá độc đáo, là sự kết hợp của hai loại mì ăn liền: Neoguri Ramen và Chapagetti. Giờ đây, món này đã có dạng mì ly.

Món mì này trở nên nổi tiếng nhờ bộ phim "Ký Sinh Trùng". Trong phim, mì được ăn kèm với thịt bò, nhưng bạn cũng nên thử với kim chi!

Phiên bản tiếng Hàn của Demae Itcho: "Ottogi | Chamke Ramen Ottogi"

Tôi cho rằng "Chamke Ramen" giống như phiên bản Hàn Quốc của Demae Itcho vậy.

Chamke có nghĩa là "vừng". Món ramen này chủ yếu sử dụng vừng, với hạt vừng được nhào trộn vào sợi mì và ăn kèm với nước dùng có hương vị dầu vừng. Món ăn có vị cay nhẹ và hương vị dịu nhẹ, dễ chịu. Ở Hàn Quốc, nó thường được dùng như một món ăn khuya.

Chanpon Hàn Quốc có cay không?! "Nongshim | Champon mực"

Champon rất nổi tiếng ở Hàn Quốc!

Món mì cay trong nước súp đỏ tươi với nhiều hải sản và ớt cay được gọi là 'jjamppong'. Sợi mì dày, dai là sự kết hợp hoàn hảo với nước súp, được làm từ hải sản. Thêm hỗn hợp hải sản cũng sẽ làm cho món ăn thêm ngon.

Món này khá cay, vì vậy nếu bạn không thích ăn cay, tôi khuyên bạn nên điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp.

Paldo | Bibim-myeon, món ăn không thể thiếu trong mùa hè ở Hàn Quốc

Nhắc đến món ăn mùa hè quen thuộc của Hàn Quốc thì không thể không kể đến ‘Bibim-myeon’ của Paldo. ‘Bibim’ trong tiếng Hàn có nghĩa là ‘trộn’, và đúng như tên gọi, món này được ăn bằng cách trộn đều lên.”

Sợi mì dai và chắc. Nước sốt ngọt, cay và chua chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn ngay cả trong ngày nóng bức. Bạn cũng có thể thử với sốt mayonnaise, giống như món ramen lạnh ở vùng Tokai!

Bữa sáng kiểu Hàn Quốc? ! "Nongshim | Yukgaejang Ramen"

"Mì ăn liền Yukgaejang", một sản phẩm mì ăn liền lâu đời được ra mắt lần đầu vào những năm 1980, là mặt hàng bán chạy tương tự như "Mì ăn liền Wakame" của Nhật Bản. Bao bì mang phong cách cổ điển của nó cũng khá quyến rũ.

"Mì ăn liền Yukgaejang" là món mì ramen tái hiện chân thực hương vị truyền thống của Yukgaejang. Nước dùng có vị cay nồng của tương ớt gochujang. Đó là một hương vị ấm áp, gợi nhớ về quá khứ ngay cả khi bạn thưởng thức lần đầu.

Nồi nhôm rất cần thiết cho mì ăn liền Hàn Quốc!

Và đối với món mì ăn liền Hàn Quốc thì không thể thiếu chiếc nồi nhôm 1 người (thường được gọi là nồi ramen)!

Mì ăn liền Hàn Quốc vừa vặn trong nồi nhôm rộng 14 cm cho một người. Ở Hàn Quốc, nồi nhôm được phục vụ trên bàn và nắp được sử dụng như một chiếc đĩa để ăn ramen.

Hãy nhớ sắm một chiếc nồi nhôm để trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc của bạn được trọn vẹn hơn!

Life Designs

[15 lựa chọn] Tận hưởng cảm giác của phim truyền hình Hàn Quốc! Tổng hợp các loại mì ăn liền được khuyên dùng

🕒️December 15, 2021

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});món ramen quốc dân của Hàn Quốc "Nongshim | Shin Ramyun" Nói về món ramen quốc gia của Hàn Quốc, "Shin Ramyun" là tiêu chuẩn. Nó được đặc trưng bởi hương vị "ngon!" là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị umami và vị cay, và điểm hấp dẫn là sợi mì dày, dai hòa quyện với nước súp. Trên thực tế, người sáng lập Nongshim, người sản xuất Shin Ramyun, là em trai của Takeo Shigemitsu, người sáng lập Lotte! Hiện tại, nó được bán ở hơn 100 quốc gia trên thế giới và chiếm 25% thị phần ramen Hàn Quốc, khiến nó thực sự là một sự hiện diện quốc gia. (chức năng...

Thức uống Hàn Quốc tại nhà

Trước tiên là món này! Nước giải khát quen thuộc của Hàn Quốc ‘Haitai | nước lê xay

"Nước lê xay" được làm từ những quả lê Hàn Quốc ngọt và mọng nước. Có rất nhiều thịt quả lê bên trong, khi ăn có thể cảm nhận được độ giòn sần sật của lê trong miệng.

Ở các nhà hàng Hàn Quốc, nước lê gần như luôn có trong thực đơn đồ uống – phổ biến đến mức trở thành món quen thuộc!
Khi tôi ăn đồ siêu cay, bạn bè thường bảo tôi uống nước ép lê. Lê cũng là một “nguyên liệu tạo ngọt” để điều chỉnh độ cay.

Cũng giúp phòng chống say nắng! Thức uống lên men truyền thống của Hàn Quốc ‘Sikhye’

Sikhye là một loại đồ uống truyền thống của Hàn Quốc. Thành phần của nó vô cùng đơn giản: đường, gạo, mạch nha, gừng và các enzyme khác. Đây là một loại đồ uống lên men của Hàn Quốc, tương tự như amazake của Nhật Bản.

Đây là thức uống quen thuộc tại các phòng xông hơi Hàn Quốc ‘jjimjilbang’, rất phù hợp để phòng chống say nắng! Dù là đồ uống lên men nhưng không chứa cồn, nên trẻ em cũng có thể dễ dàng uống được.

Chilsung Cider, thức uống có ga quốc dân của Hàn Quốc.

Chilsung Cider là một loại nước ngọt do Lotte Chilsung Beverage sản xuất và bán ra thị trường từ tháng 5 năm 1950. Đây là một loại đồ uống có ga được yêu thích trên toàn quốc tại Hàn Quốc!

Sản phẩm này phổ biến đến mức chiếm hơn 80% thị phần tại Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy nó ở khắp mọi nơi tại Hàn Quốc, từ cửa hàng tiện lợi và siêu thị đến nhà hàng.

Thức uống này có vị hơi ga. Độ sủi bọt rất phù hợp khi dùng kèm với các món ăn cay của Hàn Quốc và rượu soju.

"Nước ép Pororo," một loại nước giải khát có ga phổ biến ở Hàn Quốc.

"Nước trái cây Pororo" với nhân vật nổi tiếng của Hàn Quốc "Pororo" được vẽ trên đó. Ở Nhật, có giống Anpanman không?

Khó có thể nhận biết từ bao bì, nhưng loại nước ép này đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc phê duyệt. Nó được làm từ các thành phần an toàn ngay cả cho trẻ sơ sinh. Sản phẩm có nhiều hương vị khác nhau, bao gồm dâu tây, sữa, việt quất, táo và trà lúa mạch.

Giống như trà mạch?! "Oksusucha"

Trong tiếng Hàn, "chè ngô" được gọi là "옥수수차". "옥수수" có nghĩa là ngô, và "차" có nghĩa là trà.

Đây là loại trà được gọi là trà lúa mạch ở Nhật Bản. Về cơ bản, nó được dùng thay nước ở hầu hết các nhà hàng. Trà lúa mạch có tác dụng lợi tiểu và giàu vitamin E cũng như chất xơ, rất tốt cho da khô, mụn và tàn nhang.

Dòng sản phẩm "Isul" của Chamisul

Nói về soju ở Hàn Quốc, Chamisul! Nó thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc.

Ngay cả những người không thích soju cũng sẽ thấy dòng sản phẩm "Isul" dễ uống và rất đáng để thử. Là một loại soju có hương vị, nó có nhiều hương vị khác nhau bao gồm dứa, nho Muscat, bưởi, mận và xoài.

Ở Hàn Quốc, cách phổ biến để thưởng thức sake là ướp lạnh kỹ và uống trực tiếp. Bạn sẽ nhấp một ngụm nhỏ từ chiếc chén sake nhỏ. Hãy thử theo kiểu Hàn Quốc nhé!

“Ở Hàn Quốc, khi nhắc đến tửu lượng, người ta thường nói theo kiểu ‘uống được bao nhiêu chai soju’. Trung bình khoảng 1,5–3 chai, mà nồng độ cồn có thể lên tới 25%, nên có thể thấy họ khá mạnh về khoản uống rượu.”

"Prime Draft," một loại bia có hàm lượng mạch nha thấp đến từ Hàn Quốc.

"Prime Draft" là sản phẩm được sản xuất cho thị trường Nhật Bản, nhưng do công ty Hite Jinro của Hàn Quốc sản xuất. Đây là loại bia "hạng ba", tức là bia có hàm lượng mạch nha thấp, được làm từ mạch nha và hoa bia với rượu mạnh chưng cất từ ​​lúa mạch.

Với hương vị dịu nhẹ và độ đắng thấp, loại trà này rất phù hợp với mọi món ăn. Ngoài ra còn có "Prime Draft Green", loại trà có lượng đường ít hơn 50%.

Life Designs

Tôi muốn uống khi đến Hàn Quốc! Tổng hợp đồ uống Hàn Quốc [10 lựa chọn]

🕒️December 21, 2021

Trước hết, đây là nó! Nước ép cổ điển Hàn Quốc ``Haetae | Nước ép lê bào'' ``Nước ép lê bào'' được làm từ những quả lê ngọt ngào và mọng nước từ Hàn Quốc. Nó có nhiều cùi lê và giòn trong miệng. Nước ép lê tiêu chuẩn đến mức hầu hết các nhà hàng Hàn Quốc đều có nó trong thực đơn đồ uống của họ! Những người không uống rượu luôn gọi món nước ép lê này. Khi tôi ăn đồ ăn quá cay, bạn bè tôi thường nói: ''Uống nước ép lê đi.'' Lê còn là “nguyên liệu ngọt” để điều chỉnh độ cay. (hàm (b,c,f,g,a...