【スウェーデンの暮らし】スウェーデン発クラフトビール、人気の5種をご紹介

スウェーデン人はアルコールを大変良く飲みます。フェリークルーズの免税店ではビールが安く買えるため、カート持参でケースを何個も買っていく人も少なくありません。お酒も日本人より基本的に強いといえるでしょう。今回は、ラベルやパッケージングを見るだけでも楽しいこちらで人気のスウェーデン発クラフトビールをご紹介したいと思います。

最初にご紹介するのはこの一枚目の写真、エコでオーガニックのペールエールでアルコール度数は6%のRÅÅ IPA Organic（ロー イーパ オーガニック）。こちらはスウェーデン南部のスコーネ地方の歴史のある漁村にあるRÅÅ Breweryというブルワリーで造られています。

RÅÅ Breweryは、ヘルシングボリ市の中心部から南へ5km、19世紀末から20世紀初頭にかけてスウェーデンいちの漁村でもあった人口3000人ちょっとの村RÅÅで、2015年に設立されました。彼らは、オーガニックな原料からビールを醸造することに重点を置き、ヨーロッパのビールの伝統と現代のビールの世界からの影響を大切にしています。

このスウェーデンらしい「エコでオーガニック」のRÅÅ IPAシリーズはラガーやノンアルコールをはじめジンまで種類があり、スウェーデンのレストランやカフェなどで飲まれています。

RÅÅ Brewery
https://www.raabryggeri.se/

こちらはパッケージングが印象的なPISTONHEAD（ピストンヘッド）のラガービール。

PISTONHEADは2011年に設立され、「素晴らしいドリンクを作る」というシンプルな使命を掲げてビールを世に送り出しています。また、PISTONHEADはあらゆるタイプのアーティストをサポートしており、挑戦するクリエイターや何かを変えたいという志を持つ人々をチャリティーで応援しています。

こちらの写真はKUSTOM LAGER。アルコール度数4,6％。ミュンヒナーモルトとピルスナーモルトのダブルクラッチに、シュパルターセレクト、マグナム、ペルレのホップを注入して醸造したカスタムで唇にはほのかに苦味を残す、バランスのとれた際立つ苦みが特徴のビールです。

他にもこのスカルがトレードマークで5種類のラインナップがあります。

PISTONHEAD
http://www.pistonheadlager.com/

さてお次は右側、ブルドッグのラベルが印象的なペールエールEKO BULLDOG。こちらはエコでオーガニックな材料から造られており、スウェーデンの南東ゴットランド島のブルワリーGotlands Bryggeri（ゴットランド・ブルワリー）のもの。

Gotlands Bryggeriは、ゴットランド島の文化遺産である中世城壁の内側というとても歴史のある場所にあります。1995年の創業以来、2つの銅釜、2人の醸造責任者、そして膨大なアイデアによってスウェーデンで最も愛されるビールを生み出してきました。

ちなみにこのトレードマークのラベルの形は800年の歴史を持つブルワリーのお隣りさんの教会の庭にある特徴的なアーチ型の丸天井からインスピレーションを得たそうです！

写真のエコペールエールはアルコール度数5パーセント。ゴットランド島の農家と協力して作られた完璧なオーガニックホップを原料とし、フレッシュな苦味と新鮮なホップのアロマが甘く対照的な軽めのビールです。ブルドッグシリーズは全13種。

Gotlands Bryggeri
https://gotlandsbryggeri.se/

さてこちらもポップなパッケージングが目を惹くEY’BRO（エイブロー）。

「BRO（仲間）」と製造元のÅbro（オーブロ）をかけたユーモアのあるネーミング。その名の通り、「仲間と過ごす時間以上に最高な時間がある？」というコンセプトから造られた、遊び心と愛情に溢れるビールです。パッケージには様々な種類のタトゥーのイラストが描かれています。

EY’BROは、アルコール度数5%で軽快な苦味のあるライトラガー。Åbro Bryggeri（オーブロブルワリー）の自家源泉の水で醸造されています。

Åbro Bryggeriは、スウェーデンで最も古い家族経営の醸造所でヨーロッパでも最も近代的な醸造所の一つです。1856年以来、Åbro Bryggeriはスウェーデン南部のスモーランド地方のVimmerbyの水源より汲み上げた水でビールを醸造しています。

Åbro Bryggeri
https://www.abro.se/

さて次は北欧らしいヘラジカのパッケージのアルコール度数5.3パーセントのFAGERHULT EXPORT（ファーゲルハルト エクスポート）。ファーゲルハルトは、スモーランド地方の伝統的なクラフトビールで、ピルスナースタイルのやや強めのラガービールです。ホップの香りと程よい苦みの味わい深い一杯。

製造元はKopparbergs Bryggeri（コッパルベリ ブルワリー）は、1882年に鉱山のあるスヴェアランド北部のコッパルベリで設立されました。36のクラフトビールメーカーが力を合わせて、何世代にもわたって製造を続けているスウェーデン最大のブルワリーです。

スウェーデンではフルーツのフレイバーのサイダー（お酒）が人気なのですが、そのパイオニアでもあります。また、フローズン・フルーツ・サイダーの発明者でもある事で有名で
Kopparbergs Bryggeriのビールやサイダーはスウェーデンで大変ポピュラーです。

Kopparbergs Bryggeri
https://kopparberg.com/

こちらの写真は酒屋さんの広いビールエリアで何を買おうか長い間悩んでいたカップル。お気に入りのビールを見つけられたでしょうか？スウェーデンでは特に金曜の夜などには酒屋さんに長い長い列が出来るほどお酒を日常的に良く飲みます。

今回ご紹介したクラフトビールの数々は残念ながら日本ではまだ購入出来るところがないようですが、スウェーデンの国営の酒屋さんSystembolaget（スウェーデンでお酒を買う時はここで買います）に全部置いてありますので、スウェーデンへお越しの際は是非、酒屋さんで買って試してみて下さい！

他にもスウェーデンで人気のあるスウェーデン発ブルワリーのクラフトビールが沢山ありますので、またの機会にご紹介したいと思います。