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日常の生活に「ほっ」と落ち着ける時間を。暮らしにちょうど良い日用品と本に囲まれ、スイーツと珈琲で至福のひととき「喫茶とちょうど品 エントワ」

ライフスタイル

岐阜県・大垣市
2020.10.29
山村 咲木

山村 咲木

名古屋在住

日常の生活に「ほっ」と落ち着ける時間を。暮らしにちょうど良い日用品と本に囲まれ、スイーツと珈琲で至福のひととき「喫茶とちょうど品 エントワ」

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古き良き建物と喫茶が融合した憩いの空間、窓に映るのは美しき庭園。

今回は、岐阜県大垣市にある明治から建つ土蔵のお店、「喫茶とちょうど品 エントワ」さんへお邪魔してきました。

喫茶とちょうど品 エントワ

喫茶とちょうど品 エントワ

築120年以上の土蔵を改装し喫茶と本・日用品・食品などが取り揃う、店主さんのこだわりがつまったお店。もとは店主である和田さんのご実家が所有されていた蔵を今後も残していきたいというお父様の想いから、息子である和田さんが後を引き継いだそう。2017年に喫茶とちょうど品 エントワとして新たに開業され、和田さんと奥様のご夫婦2人で経営されています。

日常の生活に、「ほっ」と落ち着く時間を。

「エントワ」の名前の由来は、「縁」と「和」。

本だったりものだったり……自分の生活していく中でなにかピンとくるような出会いを通して「ほっ」と一息、和むことのできるような時間を感じてもらいたい、というのがお店のコンセプト。

店内は和田さんご夫婦のこだわりが感じられる、あたたかく穏やかな雰囲気です。

喫茶とちょうど品 エントワ

喫茶とちょうど品 エントワ

喫茶店で提供しているお菓子は、定番メニューのプリンとそのときどきで変わる手作りスイーツ。季節にあわせたフルーツなどを使用し手づくりされております。

今回は定番である、エントワのプリンを頂きました。

エントワのプリン

エントワのプリン ¥480

ほどよく固めで濃厚な味わい深いプリン。たっぷりかかった香ばしいカラメルに添えられている生クリームは甘すぎず、やさしい後味が口の中にいつまでも残ります。一口食べるだけついつい笑みがこぼれてしまう、心まで幸せになれるプリンです。

コーヒー豆

エントワで使用している珈琲豆は、岐阜県関市にある「カフェ・アダチ」さんに焙煎をお願いしておりブレンドはエントワオリジナル。他のお店では味わうことのできない特別なコーヒーをいただくことができます。

もともとコーヒーが飲めなかった店主の和田さんがカフェ・アダチのコーヒーを飲んだとき、すっと飲むことができはじめておいしさに気づけたのだそう。それからコーヒーに興味を持ちはじめ、淹れ方などたくさん勉強されたそうです。

コーヒー豆の量り売り

コーヒー豆の量り売り

珈琲豆は量り売りもしています。

驚いたのは、g単位ではなく〜杯分で購入ができるところです。まずは少しだけ試してみたいという方や一人で飲むには量が多すぎるという方にとって、とても魅力的。次はどの豆を自宅で楽しもうかなと、また通うきっかけにもなりますね。

深煎りブレンド

深煎りブレンドを6杯分で購入させていただきました。

しっかりとした深みがあって香りがたつ、おいしいコーヒーです。おうち時間にもぜひエントワブレンドで安らぎの時間を演出してみてください。

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【喫茶とちょうど品 エントワ】
住 所  :〒503-0017 岐阜県大垣市中川町2-1088
営業時間 :9:00〜17:00
定休日  :月曜・日曜

https://kissa-entowa.com/

 

▼Instagram
https://www.instagram.com/kissa_entowa/
▼twitter
https://twitter.com/kissa_entowa
▼YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCMTsyM4KvyniVzeTvlHatMg/featured

山村 咲木

山村 咲木

名古屋在住

名古屋生まれ、名古屋育ち。大学ではメディアプロデュースを専攻しデザインや広告について学びました。グルメやアート、ファッションに敏感で、趣味はイラストを描くこと・花束を作ること・映画を見ること。喫茶店やカフェめぐりが好きで、毎日1杯以上コーヒーを飲むのが日課です。グルメを中心に隠れた東海地方の魅力を発信していきます。

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