「菓子工房さっちん」
おすすめラインアップ

旬な果物や素材の良さを大切に、丁寧につくり上げられるお菓子は老若男女問わず大人気。
シンプルでクラシカルなものが好きという矢島さんのつくるお菓子は、着飾ることなくとにかくとてもうつくしいです。一口また一口と食べていくうちに、「あぁ、もうなくなっちゃった。また食べたいな。おいしかったな。」とついつい余韻に浸ってしまいます。

一度食べたらこのおいしさを誰かにシェアをしたくなること間違いありません。

今回は秋の限定商品を含めた、3品をご紹介します。

「紅優甘のスイートポテト」（380円＋税）※お芋の品種は入荷状況によって変わります。

茨城県産「紅優甘（べにゆうか）」を使用した秋の期間限定商品。紅優甘の上品な甘さとこっくり濃厚な味わいがたまらない秋の贈りもの。

「シーニュ」（500円＋税）

お店の看板商品、白鳥の姿がうつくしいシーニュは手土産にも喜ばれる一品。

白鳥の形をしたシュークリーム、実は昭和の時代のお菓子だそう。とてもクラシックで愛らしいスワンシューの中には生クリームとカスタードクリームがたっぷり！

季節フルーツのシフォンケーキサンド（350円〜）

※使用するフルーツにより商品の価格は変動します。

季節によって中身が変わるシフォンケーキサンド。紅茶の香りに、みずみずしい巨峰とシャインマスカットの弾ける甘さがとても合います。

大切なひとに贈りたい。
世界にひとつ、
あなただけのオーダーメイドケーキ

オーダーメイドケーキも「菓子工房さっちん」の人気のひとつです。どんなケーキにしたいかをお客様からヒアリングをした後、ひとつひとつ心を込めてつくります。

世界でたったひとつのスペシャルケーキ。お誕生日や記念日のプレゼント、また結婚式などのお祝い事にもぴったりです。

Instagramにて新商品やこれまでのオーダーメイドケーキをcheckできますよ。「kashikobo_sacchin」で検索してみてくださいね。

オーダーメイドケーキ（15cm〜）は納期に約二週間ほどいただきます。

最近は「矢島さんにお任せで！」と言われることも多いとか。ケーキの受け渡しまでは気が張ってしまうけど、お客さんの喜ぶ顔を見ると、ようやくホッ。

この日取材に伺ったのはお昼過ぎでしたが、焼き菓子・生菓子ともに売り切れ続出。その日の店内に並ぶ商品のラインナップは、毎日Instagramで確認ができるので、もしお目当てのお菓子があったら、早めの時間帯にお店に行くことをおすすめします！

一口食べたら顔がほころぶ、そんな柔らかくて優しい気持ちになれる「菓子工房さっちん」のお菓子を、あなたも一度食べてみて。