池のほとりでのんびりまったり。日々変わる景色を眺めながらブランチやティータイムが楽しめるカフェ「 moricafe -brunch&coffee-(モリカフェブランチアンドコーヒー)」

愛知
掲載日:2019.11.18

こだわりの自家製パンを中心としたメニュー

メニューは、こだわりの自家製パンを中心にしたフードメニューとスイーツ。コーヒーや紅茶を中心としたドリンクや季節のメニューがあります。

10時〜14時のお時間限定のブランチも1ドリンクのオーダーにプラスして自家製パンとサラダ、デリが楽しめるワンプレートのブランチメニューが人気です。

自家製パン

店内で焼かれた国産小麦を使用したパンを味わえるブランチは、モンティクリスト・ホットドッグ・チャバタサンド・バナナブレッド・ベーグルの全部で5種類あります。日替わりや週替わりのメニューは店内の黒板にて案内されています。

モンティクリストブランチ

モンティクリストブランチ 1,000円

パンはのモンティクリストために特別に作っている食パン。

特製のアパレイユ(卵液)につけ込んだ甘みのある食パンと、チーズの塩気とはちみつの甘さ、トッピングのブラックペッパーが絶妙なバランスになるように計算されています。

特にチーズは何種類もブレンドされて焼き上げられています。
コクのあるゴーダチーズ。のびのあるモッツアレラチーズの食感を楽しみながらグラナパダーノやクリームチーズの酸味が合わさり、とにかくチーズ好きにはたまらない味わい。それにお野菜がたっぷりなのも嬉しいですね。

もとはカナダ発祥のモンティクリストですが今は色々な地域性があるらしいですよ。

ホットドッグブランチ

ホットドッグブランチ 950円

岡山県から取り寄せる、桜の木でスモークされた無添加ソーセージを、麦胚芽入りの自家製のコッペパンにサンドした風味豊かなホットドッグのブランチ。

チャバタサンドブランチ

チャバタサンドブランチ 1,000円

イタリア生まれのパン、チャバタを使用したサンドイッチ。週替わりで中の具が変わります。ミニとうもろこしポタージュ付き。

バナナブレッドブランチ 

バナナブレッドブランチ 650円

国産小麦とごま油、きび糖を使った栄養たっぷりだけどヘルシーなバナナブレッドのブランチ。こちらはミニサラダとデリなどが付いた軽めのブランチです。

ベーグルブランチ

ベーグルブランチ 650円

ベーグルの中は、ハムとクリームチーズ・ジャムとクリームチーズなどメニューより具が選べるのが嬉しいブランチ。こちらもミニサラダとデリなどが付いた軽めのブランチです。

ヨーグルトのかわいいお花柄もオーナー森田さんのアイディア!

スポット詳細

【 moricafe -brunch&coffee-(モリカフェブランチアンドコーヒー)】
住所 : 名古屋市守山区上志段味東谷2074-74
電話番号 : 052-870-5863
営業時間 : 10:00~18:00
定休日 : 日曜日、第2・4月曜日
席数:16席

駐車場 : 有・7台

 

http://moricafe.jp

ストーリーテリングと読み聞かせの手法を学び、地域のママたちによるおはなしかいグループを立ち上げ主催。現在も保育園や小学校などで絵本と工作の講師としての活動をしている。絵本の世界の中で遊ぶ楽しさを伝える「森の本棚」代表として、絵本とコラボしたワークショップやイベントの企画運営。

また、2013年よりアーティストTORICAとして創作絵本作りやSolo Art Exhibitionを展開。

@torica9
@morinohondana

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