ストリングスホテル 名古屋で過ごす、大人のためのクリスマス2021

ホテル
名古屋 中村区
2021.11.11
ストリングスホテル 名古屋で過ごす、大人のためのクリスマス2021

名古屋・ささしまにある「ストリングスホテル 名古屋」では、クリスマスを彩る特別プランが続々登場!

今回、編集部は11月9日に開催された1日限定イベント『Christmas Market ストリングスからの贈り物』に行ってきました。

5年ぶりにリニューアルされたクリスマスツリーから、クリスマス限定メニューまでたっぷりとレポートしたいと思います。

ストリングスホテル 名古屋とは

ストリングスホテル 名古屋は、2016年1月にグランドオープンした、中庭に建つ荘厳な大聖堂が有名な人気ホテル。名古屋駅にもほど近い、ささしまライブ24地区に位置しています。結婚式場として絶大な人気を誇るだけでなく、旅行やビジネスでの滞在など、幅広いゲストが訪れます。

またホテル内には宿泊だけでなく、鉄板焼・イタリアン・バーラウンジ・ダイニング&カフェ・ブッフェレストランと、多彩な5つのレストランがあります。

5年ぶりにツリーがリニューアル!

ストリングスホテル 名古屋のクリスマスツリーが5年振りにリニューアルしました。テディベアがたっぷりとあしらわれたキュートなツリーです。

クリスマスツリー点灯式では、音と光に合わせて新しいツリーが点灯。皆さん、写真撮影を楽しまれていました。

ホテル内の中庭「Cabana Garden」では打ち上げ花火が打ち上げられ、クリスマスマーケットも開催されていました。

その他にもプレゼントがもらえる謎解きゲームや、目の前でブーケをつくっていただけるポップアップショップなど、イベント盛りだくさん。少し早いクリスマス気分が満喫できました。

クリスマスフレンチディナーを体験!

2021年12月23日(木)~12 月26日(日)の期間限定のクリスマス期間限定で開催される、大聖堂でのコンサートが付いたプラン『STRINGS Christmas Concert』のメニューの一部も体験させていただきました。

スペイン産アンチョビと玉葱のタルティーヌ
カマンベールのエスプーマ フレッシュトリュフと共に

タルティーヌのサクサク感と玉ねぎのシャキシャキ感を、カマンベールのエスプーマが優しく包んでくれるアミューズ。フレッシュトリュフがとても香り豊かでした。

“海老のタルタル・雲丹・キャビア”
国産コールラビのムースリーヌと紫大根のクリュディテ ペルノの香り

海老・雲丹・キャビアを一度に味わえる贅沢な一品。ジュレのソースと混ぜていただきます。紫大根の食感がアクセントに。

松阪牛ランイチと蝦夷鮑のナージュ仕立て
ポロ葱のコンフィとタスマニアマスタードのコンディメン

「ランプ」と「イチボ」が重なりあった、松阪牛の「ランイチ」を使った一品。口に入れるとスッと溶けるくらいやわらかなのに、全く脂っぽくありません。コンソメベースのソースともベストマッチ。

ムース・オ・ピスターシュ
愛知県産“章姫”と濃縮ミルクのグラス

パティシエ渾身のスイーツは、ピスタチオのムース。口に入れた瞬間、ピスタチオの香りがふわっと広がります。

どれもクリスマスにぴったりな贅沢なメニューばかり。

実際の『STRINGS Christmas Concert』では、今回ご紹介した4品と、「フォアグラのポワレと碧南人参のヴルーテ蜂蜜と生姜のエッセンス オレンジのアクセント」「鮟鱇とパンチェッタのルーロ 竹炭を纏わせて白菜と柚子のエチュベ ノイリー酒香るヴァンブランソース」の、全6品が楽しめますよ!

▼詳しくはこちら
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/zillion/11350.html

他にもクリスマスプランが盛りだくさん!

クリスマスマーケット~ヨーロッパ(オーストリア、ドイツのクリスマス)

ヨーロッパの各都市の広場などで開催される伝統的なイベント「Christmas Market」を日本で楽しんで欲しい、この時期ならではのグルメを食べて、ツリーを眺めて欲しいと想いを込めて開催される「STRINGS Christmas Market」。

「ヨーロッパ」をテーマに“七面鳥とほうれん草のキッシュ”“生ハムのドイツ風タルティーヌ”“ショートケーキ”など、クリスマスには欠かせない料理がブッフェ台に並びます。

▼詳しくはこちら
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/11119.html

クリスマスマーケット~フランスのクリスマス~

「フランスのホワイトクリスマス」がテーマ。

オマール海老を使った冷前菜やフォアグラのポアレなど、王道のフレンチ料理が楽しめるスペシャルコースです。

▼詳しくはこちら
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/11127.html

クリスマスマーケット~イタリアのクリスマス~

お魚お肉料理とWメインで楽しめるイタリアンのコース。白を基調に「オシャレ」で少し大人な雰囲気を演出します。

▼詳しくはこちら
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/zillion/11125.html

美女と野獣 王宮のクリスマスパーティー

フランス民話『美女と野獣』をモチーフに、王宮で開催される華やかなクリスマス晩餐会をイメージしたデザート&コース料理を3日間限定で開催。クリスマス晩餐会に招かれたようなゴージャスな会場は、キャンドルや薔薇などの装飾を施し、“美女と野獣”の世界観が楽しめますよ。

▼詳しくはこちら
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/party/banquet/11327.html

スノープリンセスアフタヌーンティー~ロイヤルブルー~

「ニューヨークラウンジ」では、2021年11月1日(月)~2022年1月14日(金)の期間限定で、「スノープリンセスアフタヌーンティー~ロイヤルブルー~」を開催!

今回のアフタヌーンティーは、“雪の女王”がテーマ。雪の世界をロイヤルブルー&ホワイトのスイーツで表現しています。

▼詳しくはこちら
https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/newyork/11094.html

“雪の女王”をテーマにした、氷の世界で魔法をかけられたような非日常空間で、ゆったりとアフタヌーンティーが楽しめるプランも!

▼詳しくはこちら
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/aspp0200.asp?hidSELECTCOD1=72460&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A5D6W

https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/aspp0200.asp?hidSELECTCOD1=72460&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A5D5G

ストリングスホテル 名古屋で、大切な人とすてきなクリスマスを過ごしてくださいね。

スポット詳細

【ストリングスホテル 名古屋】
住所   :愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
電話番号 :052-589-0577

https://www.strings-hotel.jp/nagoya/

 

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