享受早午餐和下午茶时间的“moricafe - brunch&coffee-”
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甜点也不容错过!
店主森田先生首推的经典甜点就在这里
这是一款涂有可爱鲜奶油的MORI咖啡布丁。低温下慢慢蒸制的不会太软的布丁和自家制的焦糖酱,入口的瞬间就能感受到温和的甜味和微苦的成熟风味。
这一天品尝的布丁和咖啡器皿,是依据森田先生的品味定做的。布丁周围的焦糖画出的弧线非常美丽。吃完后,请不要错过中间出现的可爱logo。
只有当季才能品尝到的季节限定甜点在这里!
时令的水果巴伐露蛋糕,是由果冻和巴伐露蛋糕的双层制作,只有在白桃、葡萄等时令季节才能品尝到,因此很受欢迎。周五、周六限定。
・白桃蛋奶冻巴伐露 450日元
6月下旬左右可以品尝到春日井市和小牧市的农家产的桃子。・ 葡萄奶油冻巴伐露 450日元
产自东谷山葡萄园卡奈农场的葡萄。
另外,对焦糖坚果半面包、奶油芝士蛋糕、南瓜芝士蛋糕也很感兴趣。
想和甜点一起品尝的饮品
咖啡使用的是三重县桑名市的“SHRUB COFFEE”提供的咖啡豆。
咖啡豆的产地是哥斯达黎加产的Pastra农园等,每个季节更换咖啡豆也是其特征。
意式浓缩咖啡的浓郁香味和牛奶的微甜的调和。
红茶是小牧市的红茶专卖店“Tea house Sima”送来的原创混合红茶。
原创混合黑茶。是让人心情平静的味道。
也推荐水润的苹果和香草清爽的果茶和添加了干柠檬的热饮。
夏季限定菜单的南极冰淇淋苏打,以南极为印象的蓝色清凉的汽水中漂浮着冰淇淋。坐在冰山上的企鹅也很可爱。
另外,浓的冰淇淋抹茶豆浆拿铁和草莓牛奶等也会在季节菜单中出现。
在沉浸在周围的自然风景缓缓流动的店内氛围,和时刻变化的窗户对面的景色中,享受早午餐和甜点的咖啡的时间怎么样?下次前去时,我也想单手拿喜欢的书去,慢慢地放松。