精心制作面包

在Tremathan Boole内衣中，从经典菜单到季节性面包，每天有40种左右的面包。每一种都发挥了食材的味道，简单的味道极具魅力。从这里开始，您告诉了我关于面包制作的讲究。

林女士：“自从我接受培训以来，我一直认为有美味的食物是理所当然的。当然，追求美味很重要，但更重要的是，我对面包有热情，对我身边的人也有热情。”与顾客一起工作，为顾客服务。我们每天制作很多面包，但顾客只买一个。这就是为什么我们用心对待每一个面包。它很好吃，我想再吃一次。”每一天都是尝试和错误。 ”

林女士：“面团的状况每天都在变化，所以我会根据季节和温度尝试改变揉面团的方式。至于配料，我会选择小麦和黄油来搭配每个面包。例如，国外的小麦会比较脆，而日本的小麦会湿润有嚼劲。即使用同样的配方，小麦不同，结果也会完全不同。面包的好处就是可以选择原料你自己。

正因为是面对面的形式才有的好处

Trematan Booe内衣店的特点是面对面。

林先生：“我培训的店也是这样面对面的。我可以直接和顾客交谈，所以我可以向他们介绍面包，并根据他们的口味推荐他们。，我想让我的店面-面对。

当我真正尝试它时，有一个意外的发现。带着孩子的妈妈经常来店里，可以一边抱着孩子一边直接点面包。小孩子够不到，令人安心。妈妈们都很高兴。」