*于 2023 年 10 月搬迁并重新开放。
请查看官方网站了解最新信息。
目录
早上能吃到好吃的面包。当我认为这样的幸福正在等待时，我自然会早起。
这次要介绍的是去年春天开业的面包店“Tôt le Matin Boulangerie”。店名“Tôt le matin”在法语中是“清晨”的意思。我们从早上 8:00 开始营业，因为我们希望您早上醒来并想“我想吃面包”时来。
虽然开业不到一年，但“Tremathan Boolean”的粉丝越来越多。采访时也不断有客人来。我想接近那个魅力。
地点是从地铁东山线“一社”站步行约6分钟，沿着安静的街道。在绿意盎然的“西一社中央公园”的对面。
一进店，刚烤好的面包的香味就扩散开来。室内装饰时尚，即使是男性也可轻松入内。
用自己做的东西，让周围的人笑起来
店主林亚由美。我参观了面包制作的情况。
首先问了关于店的诞生的事情。林先生说，他在学生时代主修艺术。为什么会走上面包店的道路呢?
林先生：“在我立志成为一名面包师之前，我在高中艺术课程中主修了油画，并打算进入艺术大学。我喜欢它，但我觉得把艺术作为职业并不舒服...
做面包是我学生时代的爱好。在观看食谱书时，我首先从百吉饼开始，每次我制作它时都会有不同的味道，我被制作面包的乐趣所吸引。面包当然自己也吃，不是也给别人吗?做的东西对家人和朋友们很开心。“我想用我做的东西微笑周围的人!”以面包店为目标。」
林女士：“我本来想去面包店学校，但我认为一边工作一边培训会更好，所以我开始在名古屋的一家面包店培训。・我从1开始就学习了成型和窑炉等所有工艺。经过6年的努力修炼，我兼职了大约一年半的时间来筹集资金开店，去年4月份我开设了我期待已久的商店，我得以如愿。
选择这个地方的理由是周围的环境。我对这个地方不太熟悉，但当我骑自行车在这条街上行驶时，我得到的印象是有各种各样的商店，如餐馆，咖啡馆，杂货店，似乎很有趣。
对面也有绿意盎然的公园。也有买面包在公园吃的人，听说在那个公园附近开了面包店的人也会来。我的眼睛里也能看到绿色，所以总是被治愈。我每天都觉得选这个地方太好了。」
出行
餐饮
生活
