木曽川に近いイオン柳津店から東へ数分、住宅地に佇む「石窯パン工房Demain（ドゥマン）」。2012年3月のオープン以来、石窯で焼いたおいしい焼きたてパンが味わえると評判で、老若男女問わず幅広い年齢層に愛されている人気店です。

スペイン製石窯による遠赤外線効果で焼き上げたパンは、表面はカリッと香ばしく、中はふっくらモッチリの食感が楽しめて、豊かな風味と奥深い味わいが魅力。一度食べるとやみつきになるおいしさです。