位于距离京都/东山,清水寺都很近的“青龙京都清水酒店”。
这里保留并利用了1933年建造的小学,经过几年的改造,将过去的外观留存,是一家传统特色的酒店。酒店概念是”铭刻记忆,连接未来“。馆内到处都保留着小学时代的面貌,在此能感受到传承下来的历史和文化。
融合了当时设计风格的古典室内装饰、使用京都食材的餐厅、以及可以一边眺望法观寺八坂塔一边放松身心的宾客休息室等,充满了魅力。
这次编辑部实际入住了“青龙京都清水酒店”。接下来就向大家介绍!
※Heritage:遗产
目录
多年来深受当地民众喜爱的小学
成为了独一无二的酒店!
“青龙京都清水酒店”位于京都东山的山腰,从世界文化遗产“清水寺”步行8分钟即可到达。
步行游览京都是一大魅力。部分客房和宾客休息室可欣赏京都东山区象征的法观寺和八坂塔的景色。
“青龙京都清水酒店”的最大特征是,将原小学保存并有效利用,打造成了独一无二的传统酒店。
于 1896 年以“下京第 27 番组小学”的形式开校,是日本最早的计划小学之一,是利用 1930 年搬迁重建的“本清水小学”的校舍建造的。
当时拥有现代划时代的钢筋混凝土校舍的小学相继竣工。其中,外“元清水小学”是被评为在外观装饰和内部设计方面具有独特特征的建筑之一。
学生们跑来跑去的校园变成了一个对公众开放的花园。新设置的部分,使其看起来能够看到学校建筑模样,而进行了统一规划。
也是令人印象深刻的大台阶也更换了石材,现在也是保留了当时的样子。
登记入住后,工作人员带我参观了酒店。
馆内到处都保留着小学时代的面貌,就像参观博物馆和观光景点一样。
升降口和防尘滑道等既保留了当时的面貌,又与酒店的古典氛围相匹配。如果小时候上的小学能变成这么漂亮的样子,我会很高兴的。据说作为同窗会而前来酒店的毕业生也很多。
整个酒店都展示着艺术作品,主要是由与京都有联系的艺术家创作的。作品故意不写名字,也是其特征。漫步在艺术品中并想知道“这有什么意义?”是很有趣的。
共48间丰富多彩的客房
客房数有48间,有简约时尚的15种内装可供选择。
其中特别推荐的是“露台双人房”。可一览“青龙京都清水酒店”独有的得天独厚的景观,是特别的房间。
原有的改建客房为了衬托校舍的古典建筑,特意采用了简单的设计。继承了令人印象深刻的梁等保留的校舍的构造。因为是曾经的教室,所以天花板很高很开放!
京都的老字号日本茶专门店“一保堂茶铺”的玉露和焙茶等加上迷你酒吧和冰箱里的含酒精饮料,全部免费。也能享受悠闲的闭门不出的住宿。
在“贵宾休息室”稍事休息
离晚饭还有一点时间~于是,去了只有住宿者才能使用的“贵宾休息室”。从全面镶着玻璃的开放式空间,可眺望四季分明的自然景观,以及被指定为重要文化遗产的“八坂塔”。
可以免费享受小吃和含酒精的饮料。使用八桥和豆腐皮制作的小吃等,也有能感受到京都的菜品。
可以选择符合自己喜好的茶碗来冲泡抹茶,也可以研磨喜欢的咖啡豆来泡咖啡,体验区也很丰富。
难得来京都的话!所以,我决定尝试点抹茶。工作人员耐心地教我们,所以即使是第一次来也可以放心。
眺望着“八坂塔”的抹茶时光很特别。据说春天可以欣赏樱花,秋天可以欣赏红叶!
定期举办宫川町舞妓活动
在“客人休息室”,为了能接触到真正的文化,会举办招待宫川町舞妓的住宿者限定活动。(每周四)
据说由于茶屋有“拒绝初次见面的客人”的文化,所以邂逅的机会并不多。是可以近距离欣赏平时难得一见的优美舞蹈的特别活动。
在活动的后半段,可以和舞妓合影,和服、头饰、花街的规矩等,也有可以直接和舞妓交谈的时间。一定会成为京都旅行的回忆!
屋顶酒吧,夜风宜人
“K36 酒吧&屋顶”
傍晚时分推荐位于酒店4楼的屋顶酒吧“K36 Rooftop”。可以一览京都市区的360度全景。
一边欣赏八坂塔风景,一边享用鸡尾酒是一种别样的享受。因为是在山上,晚上的微风吹来,感觉很舒服。
【K36 The Bar & Rooftop】
https://stillfoods.com/k36/
晚上建筑物被灯光照亮,可以感受到与白天不同的氛围。照得旧校舍部分仿佛浮现出来一般,美得让人不禁沉醉其中。
杜卡斯·巴黎 监制
“Benoit京都”的晚餐时间
晚餐前往位于用地内别栋的“Benois京都”。由在世界各地经营米其林星级餐厅的巴黎杜卡斯监修的餐厅。
100多年来深受巴黎人民喜爱的老店“伯努瓦”。巴黎杜卡斯 (Ducasse Paris) 于 2005 年接管了这家酒馆,为传统餐厅注入了新的生命,并将其精神传播到东京、纽约和京都。
从采用京都的时令食材制作的菜品,以及Benois引以为豪的法国传统料理等中选择您喜欢的一盘来制作的套餐风格。单点菜品也很丰富。
前菜可以选择2种喜欢的菜品。季节的菜品是“熊本县产白玉米的冷汤仔牛牛舌的炸丸子”。白玉米的甜味扩散开来的冷汤。2种玉米混合,味道浓厚。
主菜除了鱼料理和肉类料理之外,还有使用龙虾沙拉和京都蔬菜的菜品!根据喜好和心情自由选择是Prefix套餐的魅力。
甜点也有千层派、阿芙佳朵、奶油焦糖等种类丰富。
其中推荐的是“Profit Roll”。在夹有浓厚奶油和香草冰淇淋的泡芙,浇上大量Le Chocolor阿兰杜卡斯巧克力热酱品尝的奢侈的一道。和咖啡很配。
还有刚烤好的松糕!是作为礼物销售的人气甜点。
“Benois 京都”,不在此住宿者也可以使用,所以请品尝一下只有京都才有的经典口味。也有午餐和下午茶哦!
[贝努瓦京都]
https://www.benoit-kyoto.com/
在“私人浴室”悠闲放松
酒店内有以京都相关的“樱花”、“山鸽”、“清水”命名的私人浴室共3间。天花板高3米以上,非常开放!
休息空间也很宽敞,可以悠闲地放松。让人忘记身处祗园区域的安静空间。这次是早上使用的,是最棒一日之晨。
[私人浴室]
https://www.princehotels.co.jp/seiryu-kiyomizu/privatebath/
可以选择主菜!
早餐套餐
早餐在从原讲堂翻新的餐厅“restaurant library 青龙酒店”。摆放着1,100册书籍,是让人联想到图书馆的空间。喜欢的书籍可以在客房慢慢阅读。
除了主厨原创的鸡蛋料理、荞麦粉法式薄饼、薄煎饼等西式菜品外,由擅长日本料理的主厨制作的“柴渍烩饭”、“京都日式早餐”和“京都早餐火锅”等日式菜品也很丰富。
首先从经典早餐开始。冷制蒸鸡蛋羹、玉米汤等,早上能让身体一下子起来的温和味道。
这次选择了“京都的日式早餐”和“京都的早餐火锅”!访问的时期,是使用应季海鳗的菜单。在京都从早上就能品尝到正宗的日餐,令人开心。
天气好的日子在阳台上也能享受早餐!
这次,为您送上“京都清水青龙酒店”的住宿报告。
活用当时设计的古典室内装饰自不必说,活用京都食材的餐厅,可以一边眺望“八坂塔”一边悠闲度过的贵宾休息室,京都特有的小餐馆,完全单间的私人浴室等,馆内的设施也很充实。徒步就能尽享京都观光,也是一大魅力。
在“青龙京都清水酒店”度过怀旧的京都时光如何?