ブルーボトルコーヒー名古屋ゲートタワーモールカフェ 2025年8月6日(水)グランドオープン

名古屋中村区名駅

2025年8月6日(水)、中部地方2号店となる「ブルーボトルコーヒー名古屋ゲートタワーモールカフェ」をJR名古屋駅直結のタカシマヤゲートタワーモールにオープンします！

JR名古屋駅は、東海地区の玄関口として最も賑わう拠点として、ビジネス、観光、ショッピングなど多様な目的と共に多くの方が日々交差する場所です。ブルーボトルコーヒーカフェで一息つく瞬間が、豊かなコーヒー体験に繋がる新しい旅の始まりになりますようにと想いを込めて、「Journey Hub」をコンセプトに、心地良いひと時をお過ごしいただけるカフェをご用意いたしました。

名古屋ゲートタワーモールカフェの空間デザインは、ブルーボトルコーヒー福岡天神カフェのデザインも手がけた二俣公一氏率いる「ケース・リアル」が担当。名古屋を象徴する自動車産業と鉄道交通の拠点という特性からインスピレーションを得て、アルミニウム素材を採用。そこにやわらかい印象の木製家具を組み合わせることで、洗練された都会的な表情の中でも温かみを感じる、旅の途中に立ち寄りたくなるような心安らぐ空間となりました。

CAFE MENU　名古屋ゲートタワーモールカフェメニュー

ドリンクやフードメニューは、さまざまなシーンでお楽しみいただけるようバラエティ豊かにラインナップ。ご注文をいただいてからバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れるおいしいコーヒーと共に、季節によって異なる食材でお作りするグリルドチーズサンドイッチや名古屋エリア初登場のデザートなどをお楽しみいただけます。

オレンジクリームノラ　750円

夏の余韻を閉じ込めたような、どこか大人の雰囲気をまとったクリーミーなオレンジクリームノラが、この夏、新たにノラシリーズに仲間入り。カリフォルニア産バレンシアオレンジから丁寧に作られたシロップに、ブルーボトルコーヒーのシグネチャードリンクの一つであるノラを合わせました。やさしい甘さとチコリの香ばしさに、バニラの華やかな香りと爽やかなオレンジの風味が重なり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ぜひ、名古屋ゲートタワーモールカフェの洗練された空間でご堪能ください。

ご提供期間：7月31日(木)〜10月29日(水)

名古屋エリア初登場
トンカチーズケーキ　907円

パリで生まれ料理を学び、スペインのミシュラン3ツ星レストラン Sant Pau（サンパウ）のヘッドシェフを務めたJérôme Quilbeuf(ジェローム・キルボフ) シェフと共に開発したチーズケーキです。コーヒーとのペアリングを考えて、トンカ豆を加え、濃厚でクリーミーな舌触りと口どけの良いチーズケーキに仕上がりました。午後のリラックスタイムに、ぜひコーヒーとご一緒にお楽しみください。⁠

名古屋エリア初登場
シーズナルパフェレモンパイ　891円

白とレモンイエローの鮮やかな層が目を引く、夏季限定のシーズナルパフェ。さくさくのパイ、バニラの香るホイップクリーム、甘酸っぱいレモンクリームとレモンコンフィ、香ばしいヘーゼルナッツなど、異なる食感と風味が織りなす贅沢な一品です。パフェの中心には、北海道・美瑛産のミルクを使用したHiO ICE CREAMの「美瑛シングルオリジンミルクアイス」を忍ばせ、やさしい甘みとともに、温度による口どけの変化もお楽しみいただけます。ひと口ごとに広がる爽やかさと奥行きのある味わいを、名古屋ゲートタワーモールカフェの洗練された空間でお楽しみください。

BREAD FROM KOMUGIYA

一部のカフェでしか提供していない「グリルドチーズサンドイッチ」と「トーストアボカド」。

パンは、ローカリティを大切にしたいという想いから、名古屋ゲートタワーモールカフェでは、名古屋市に1店舗、岐阜県に2店舗を展開するベーカリーカフェ「ESPRIT」を運営する「株式会社小麦家」のパンを使用して、トーストメニューをお届けします。

グリルドチーズサンドイッチwithトマトスープアボカド＆大葉　1,258円

一部のカフェでご提供し、ご好評いただいているグリルドチーズサンドイッチ。季節に合わせた食材でご用意しており、名古屋ゲートタワーモールカフェオープン時は、丁寧に手作りしたワカモレとフレッシュの大葉を自社製のミックスチーズと一緒にグリルした、爽やかなサンドイッチをご用意しています。ご注文いただいてから焼き上げるので、同じく店内で仕上げる濃厚な味わいのトマトスープと共に焼きたてをお楽しみいただけます。

名古屋エリア初登場
トーストアボカド　990円

熟したアボカドにほんのり塩を効かせ、レモンの爽やかな酸味で甘みを引き立てた、シンプルながら奥行きのある味わいのトーストです。仕上げにトッピングしたスパイシーなオリーブオイルと唐辛子がアクセントとなり、ごまの香ばしさと一緒にひと口ごとに心地よい余韻が広がります。香り高いコーヒーとの相性も抜群で、朝の軽やかなスタートにも、ゆったりと過ごすランチタイムにもぴったりです。

LIMITED ITEM　限定アイテム

名古屋ゲートタワーモールカフェ・数量限定
エンブロイダリーエコバッグミニ -コーヒーリーブス- (ライトベージュ)　5,280円

デザインやプロダクトの力を通して世の中を元気にする「Ball&Chain（ボールアンドチェーン）」とコラボレートし製作したバッグを名古屋ゲートタワーモールカフェ限定で8月6日(水)発売いたします。

昨年名古屋栄カフェオープンを記念して登場し、ご好評いただいている「エンブロイダリーエコバッグミニ – コーヒーリーブス -」を新たにやさしい色合いのベージュカラーでご用意いたしました。ショルダーの紐部分も本限定カラー仕様となっており、ちょっとしたお出かけにも使いやすいミニサイズのショルダーバッグは、厚手のポリエステル素材で耐久性、撥水性など機能性にも優れたアイテムです。