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2022년 3월부터 대규모 리뉴얼을 실시하고 있는 「mozo 원더 시티」. 리뉴얼 제3탄으로서「mozo Food Marché(모조 푸드 마르쉐)」가 2022년 7월 15일(금)에 오픈했습니다.
현지 아이치로 사랑받고 있는 인기점을 중심으로, 상업 시설 첫 출점 4 점포, 전국 최초·나고야 첫 출점을 포함한 전 8 점포가 모이는 식 존입니다.
이번에 오픈한 8 점포의 포인트를 소개합니다.
「모조 푸드 마르쉐」가 오픈한 것은, 1F 이온 스타일 전. 공원과 같은 개방감이 있어 느긋하게 보낼 수 있는 공간입니다.
이트 인 스페이스도 49석 설치. 구입한 완성된 음식이 그 자리에서 천천히 먹을 수 있는 것은 기쁘네요!
개성적인 8 점포가 대집합!
※가격은 모두 세금 포함
대만 카페 「백화차 김」
오스에 본점을 짓는 대만 카페 「백화차 겨드랑이(히카카챠소)」의 2 점포째가 오픈! 대만에 매료된 소유자가 대만에서 발견한 정말 좋은 것, 맛있는 것을 전달하고 싶다! 라는 생각으로부터 오픈한 가게입니다.
가장 인기있는 "백화콩 꽃 (힛카 토우파)". 엄선한 대두에서 만드는 "윤기와 매끄러운"대만 전통 스위트입니다. 미용・약선 성분 듬뿍의 자가제 토핑으로 먹어 응해 발군!
최근 인기의 대만 서울 푸드 '뭉고 밥(루로한)'. 향신료가 부드럽게 향기, 정중하게 끓인 토로토로의 국산 돼지고기의 달콤한 감칠맛과 밥이 베스트 매치. 음료와의 세트 메뉴도 있어요!
말차 스위트 전문점 「말차 실험실」
니시오 말차를 사용한 과자와 음료를 제공하는 말차 스위트 전문점 「말차 실험실」.
아이치현 니시오시에서 채취한 말차 중에서도, 고급인 제일 차만을 사용. 향기로운 향기와 말차 본래의 쓴 맛과 농후한 감칠맛, 맛을 즐길 수 있습니다.
말차의 맛과 밤을 함께 맛볼 수 있는 가장 인기 있는 말차 몽블랑이나 말차 젤라토 등 다양한 형태로 말차를 즐길 수 있습니다.
카페·커피 스탠드 “더블 토르 카페 빈즈”
사카에의 이름 바리스타가 다루는 커피 스탠드 「더블 토르 카페 빈즈」가 상업 시설에 첫 출점!
생산자나 소재를 아는 커피콩을 사용해, 숙련된 로스팅사가 콩의 특성이나 특징에 맞추어 로스팅하고 있습니다.
커피 이외의 메뉴도 요체크! "생 민트 초콜릿"은 히가시 미카와의 민트 페이스트를 사용한 초코민 트라테. 진짜 상쾌감과 에스프레소 마리아주를 즐길 수 있어요.
가게 안에 있는 커피 강사가 가게처럼 맛있게 볶는 요령도 가르쳐 주기 때문에, 콩을 구입해 집에서 즐기는 것도◎
빈 투버 초콜릿 전문점 "오랑 오란 카카오"
유기농 재료를 고집한 빈 투버 초콜릿 전문점 "오랑오란 카카오". 향기롭고 희귀한 발리 섬산의 유기 재배의 카카오를 생두로 수입해, 로스팅으로부터 모두 자사에서 행해지고 있습니다.
사용하는 것은, 오키나와현산 사토우키비만으로 만들어진 설탕과 본화향당! 카카오의 맛을 가장 심플하게 맛볼 수 있는 판초코는 시작해, 카카오 85%의 비터 초콜렛과 카카오 50%의 스위트 초콜렛의 2종류를 사용한 초코 타르트나 초콜릿 소프트도 일품입니다
비에이밀의 식빵 전문점 「츠바메빵&Milk」
홋카이도 비에이 밀을 100% 사용한 귀까지 촉촉한 쫄깃쫄깃한 「기누코 식빵」이 간판 상품의 본격 식빵 전문점 「츠바메빵&Milk」.
병설의 카페에서는 11시까지의 유익한 모닝 세트나, 하나 하나 손수 만들기로 완성한 명물 오믈렛 샌드등의 오리지날 토스트를 받을 수 있습니다.
츠바메빵이라고 하면, 오믈렛 샌드!
생크림을 반죽한 계란을 주문을 받은 후, 푹신푹신한 오믈렛으로 완성합니다. 2종류의 치즈도 듬뿍 들어간 먹을 수 있어 발군의 샌드.
mozo 원더 시티점 한정의 디저트 「과일 쫄깃한 도라야키」도!
비에이산 밀을 사용한 떡 떡의 특제 원단으로, 이세산 팥소의 고추, 홋카이도 버터, 홋카이도 생크림, 신선한 과일을 감쌌습니다.
도미야끼와 경단 “사와야”
폭넓은 세대에 사랑받는 구식 간식이 갖추어져 있습니다. 자사 공장에서 제조하고 있는 떡의 식감의 경단은, 쌀가루를 100% 사용!
표면을 바삭하게 구워낸 「앙 버터 도미야키」는, 자가제의 고구마&짠맛이 있는 버터와의 궁합이 발군! 배가 비었을 때의 약간의 간식에 딱 맞습니다.
고구마 과자 전문점 「이모야 카즈마」
오이모 스위트 전문점 「이모야 와진」이 등장!
단맛 히카에메나 본격파 스위트 감자, 상냥한 단맛 감자 양념이나 계절 한정 메뉴 등 고구마 본래의 소재의 장점을 살린 맛도 스위트가 상시 약 10 종류 줄지어 있습니다. mozo점 한정 메뉴도!
가장 인기는 "고구마 크림". 살짝 달콤한 커스터드를 무첨가 고구마로 감싼 일본식 디저트입니다. 가고시마산 홍아즈마와 오키나와산 보라색 고구마의 2종류를 즐길 수 있습니다.
양과자점 “파티스리 주블”
소재의 장점을 살린, 색채가 풍부한 디저트가 상시 약 20종류가 늘어선 양과자점 「파티스리 쥬블」.
촉촉한 식감과 풀어주는 입 녹는 스폰지 케이크, 파티시에가 사고 착오한 꺼낸 배합으로 블렌드 한 크림이 특징입니다.
투명의 BOX로 완성한 쇼트 케이크, 두유의 제대로 된 맛이 느껴지는 티라티스 등, 선물에 딱 맞는 상품도 충실.
이번에는 「모조 푸드 마르쉐」의 8 점포를 소개했습니다. 매력적인 가게뿐이므로 쇼핑과 함께 꼭 발길을 옮겨보세요.