フライベッカーサヤ
パン
いなべ市の藤原岳の麓にある「フライベッカーサヤ」。ドイツで3年間の修業を重ね、ドイツパン職人の国家資格をもつオーナーが営むパン屋です。
お店を訪ねると緑豊かな眺めのよいロケーション。近くでニワトリの鳴き声も聞こえ、のどかな風景が広がっていました。週3日の営業のうち平日は地元の方、休日には遠方からもお客様が足を運び、みんなから愛されているお店です。
フライベッカーサヤ
ドイツはパンが主食。シンプルだからこそアレンジの幅が広がります。
こちらはメアコルンバウアルン。「メア」はいっぱい、「コルン」はつぶつぶという意味。
紗也さんが大好きなロケーションをウッドデッキに。春・秋は風を感じながらパンを食べられます。
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