今年も暑〜い夏がやってきました!連日の猛暑に、体も心もぐったり……そんなとき、無性に食べたくなるのが「かき氷」ですよね。
ふわっふわに削られた冷たい氷に、あま〜いシロップがたっぷり。夏の定番スイーツとして親しまれてきた「かき氷」ですが、実はいま、そのかき氷が進化を遂げているのをご存知ですか。
最近では、氷の質はもちろん、シロップやトッピングにもとことんこだわった、個性豊かなかき氷が楽しめる専門店が続々と登場!さらに、かき氷を愛してやまない人たちは「ゴーラー」と呼ばれ、彼らがSNSに投稿するよりどりみどりのかき氷写真が話題を集めています。
そこで今回はこの夏食べたい名古屋のおすすめかき氷店をご紹介します。
Mục lục
【伏見】甘味や 澤田商店
地下鉄東山線伏見駅から徒歩10分ほどのところにある「甘味や 澤田商店」。
戦前から続く氷問屋に併設する甘味処です。氷問屋のこだわりの純氷を使って作る、ふわふわのかき氷を食べることができます。

サワダ ¥650
見た目が爽やかな紫色をしたシロップは、バタフライピーのシークヮーサーシロップ。
ほんのり甘いシロップとスッキリとした氷が美味しい!
氷と一緒に運ばれてくるレモン汁をかけると、かき氷が紫色からピンクに変身!レモン果汁でよりスッキリした味のかき氷を楽しめます。食べた後も口の中がレモンで爽やか〜!見た目と味ふたつの変化を楽しむことができるかき氷でした。
【甘味や 澤田商店】
住所 :愛知県名古屋市中区栄1丁目13番31号
電話番号 :052-231-4162
営業時間 :通常営業時間:11:30 〜 19:00 (ラストオーダー 18:30)
冬期のみ月曜日・日曜日・祝日:11:30 〜 18:00 (ラストオーダー 17:30)
定休日 :火曜日
Instagram : https://www.instagram.com/sawada_syoten/
【金山】金山とまと
名鉄山王駅から徒歩3分、JR尾頭橋駅から徒歩15分のところにある「金山とまと」。国内外のドライフルーツ・ナッツ・野菜チップの販売をしているお店です。また季節の果実・野菜などを使ったかき氷も人気!
この時期いちばん人気という台湾パイン’D,杏仁ミルクを注文。かき氷が運ばれてきた瞬間にパインのいいかおりが漂ってきました!
※かき氷は時期によって変動するため詳しくはInstagramをご確認ください。
氷がほんのり杏仁味で氷だけ食べても美味しい!
ふわふわの氷は口に入れた瞬間になくなってしまいます。氷の上にかかったパインのソースも果肉感がしっかり残っていて、まるでパインを食べているよう。ソースの上にかかったミルククリームがより濃厚にしてくれます。パイン、クリーム、パインソース、氷、全部合わせて食べても、個々で食べても美味しい!
オプションで店主自慢のレアチーズも追加。濃厚なレアチーズはしっかりチーズの塩味も感じられ、かき氷との相性を考えられているだけあり、ふわふわっと溶けてなくなるかき氷に存在感をプラスしてくれます。
【金山とまと【山王店】】
住所 :名古屋市中川区露橋1-17-11
電話番号 :(052)684-5884
営業時間 :平日 13:00~20:00
土日・祝 13:00~18:00
定休日 :月〜水
Instagram : https://www.instagram.com/kanayamatomato/
【車道】A.cocotto bis
地下鉄桜通線車道駅から徒歩5分、地下鉄東山線千種駅からだと徒歩10分のところにある「A.cocotto bis」。※写真は期間限定のPOPUP店舗になります。
今池にある予約必須の大人気かき氷専門店「A.cocotto」の2号店です。「一口目の感動が最後まで続くように」をコンセプトに、自家製みるくと旬なフルーツを使ったかき氷のお店です。

いちごみるく ¥1,400
生いちご(あまおう)を使用したシロップと、自家製ミルクの定番人気メニューを注文。
ふわっふわの氷にたっぷりのシロップ。氷を口にいれるとふわ〜っと広がってとけていきます。
優しい甘さのミルクと、苺の果肉を感じるシロップは最後のひとくちまで飽きることなく美味しく食べることができますよ。
【A.cocotto bis(エーココットビス)】
住所 :名古屋市東区筒井3-4-8
営業時間 :11:00 – 19:00(LO.18:30)
定休日 :月曜
Instagram : https://www.instagram.com/a.cocottobis/tagged/
【東別院】柴ふく
地下鉄名城線東別院駅から徒歩4分のところにある「柴ふく」。かわいい柴犬が看板犬のお店です(今はお店の奥の方で寝ていました)
一番人気の黒柴金時ミルクを注文!
かき氷の「柴(しば)」とは「きなこ」のこと。「黒柴」は「黒蜜+きなこ」のことです。
黒蜜は、最高級の沖縄産黒蜜を使用しています。
かき氷にはたっぷりの黒蜜ときなこ、そして小豆が入っています。かき氷ですが、食べたらお腹いっぱいになるほどのボリュームです!
こちらも人気の「宇治柴」。西尾の南山園のお抹茶を贅沢に使用したかき氷です。
しっかり抹茶を味わうことのできるかき氷は珍しいのではないでしょうか?
きなことの相性も抜群です。和テイストのかき氷が食べたい方は是非足を運んでみてください。
【柴ふく】
住所 :愛知県名古屋市中区大井町1−45
電話番号 :052-331-5611
営業時間 :12:00〜17:00
定休日 :月・火
Instagram : https://www.instagram.com/shibafuku34400/
【上小田井】「 鮫麗(sameurara)」
かき氷とコーヒー が楽しめるカフェ「鮫麗(sameurara)」は、名古屋から車で約15分、上小田井駅からは徒歩約20分の場所にあります。
オーナーは、岐阜にあるかき氷の名店「 茶屋 赤鰐」の3番目のお弟子さん。ふわふわのきめ細やかなかき氷は、一度食べたら忘れられなくなること間違いなしですよ!
Blood Orange và Passion là những món đầu tiên trong thực đơn do chủ quán lên ý tưởng. Nguồn gốc của menu xuất phát từ tên album của một nghệ sĩ mà chủ nhân yêu thích. Có vẻ như anh ấy đã lặp đi lặp lại phép thử và sai sót trong khi hỏi ý kiến chủ nhân của mình.
Một thực đơn được phát triển với mong muốn tạo ra món đá bào trà sữa hoàng gia đậm đặc được cung cấp tại Chaya Akawani. Loại nước sốt này được phát triển thông qua quá trình thử và sai lặp đi lặp lại, đồng thời mang nguyên mẫu đến cho người chủ nhiều lần và nhận được lời khuyên.
Nếu ăn kèm với kem đặc sẽ có vị đậm đà hơn.
クリスマスっぽく見た目にも可愛い赤いベリーのソースを合わせて仕上げています。季節によってはピスタチオにキャラメルを合わせたり。ピスタチオショコラベリーには、キャラメリゼしたアーモンドをトッピング。カリカリとした食感が楽しめます。
Ngoài thực đơn đặc trưng được cung cấp quanh năm, “sameurara” còn cung cấp nhiều thực đơn theo mùa khác nhau, nơi bạn có thể thưởng thức đá bào quanh năm. Mời các bạn thưởng thức món đá bào đậm đà mà ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
【鮫麗(sameurara)】
住所 :〒452-0846 愛知県名古屋市西区浮野町9
電話番号 :090-4233-3605
駐車場 :あり(1台)
Instagram:https://www.instagram.com/sameurara/
[Nakamura Nichiaka] Shizuku
Khoảng 10 phút đi bộ từ Ga Nakamura Nisseki trên Tuyến Tàu điện ngầm Sakura-dori, có một cửa hàng đồ ăn nhẹ và matcha "shizuku".
Shizuku là cửa hàng đặc sản đá bào được điều hành bởi cửa hàng đặc sản trà Nhật Bản Houmeien Tea, đã hoạt động được 80 năm. Trong suốt cả năm, bạn có thể thưởng thức đá bào tiêu chuẩn được làm từ matcha và trà, cũng như đá bào hạn chế theo mùa thay đổi theo mùa.

Đá bào Usucha 900 yên (đã bao gồm thuế)
Món ăn thương hiệu của Shizuku là "Đá bào Usucha". Đá bào trông rất đẹp mắt, với matcha được làm theo yêu cầu và đổ lên trên đá.
Tôi sẽ thêm mật trắng vào. Khi cho vào miệng, hương vị matcha nhẹ nhàng lan tỏa và đi vào mũi. Mặc dù đá mềm nhưng nó không tan ngay lập tức mà vẫn bông xốp cho đến khi bạn ăn xong. Mật ong trắng hơi ngọt làm tăng vị matcha hơn nữa. Món đá bào này tinh tế và tỉ mỉ cả về hình thức lẫn hương vị.

Đá bào sữa chua oliu chanh 1.000 yên (đã bao gồm thuế)
Đây là thực đơn theo mùa "Đá bào sữa chua oliu chanh". Bạn bị thu hút bởi hình ảnh dễ thương, đúng không? Xi-rô chanh, sữa chua và sữa được phủ thêm dầu ô liu nguyên chất!
Vị chua của chanh và sữa chua, khi kết hợp vừa đủ, hòa quyện tốt với sữa và bất ngờ biến thành hương vị nước Ý khi có thêm dầu oliu. Dù là nước và dầu, chúng vẫn hoà quyện rất tốt. Đây là một món đá bào ngon, giúp bạn cảm nhận hương vị sảng khoái cho đến cuối cùng.
Shizuku hoàn toàn hoạt động theo hình thức đặt chỗ trước. Có nhiều khi khách hàng sẽ lấp đầy khung giờ ngay khi bắt đầu đặt trước. Hãy xem Instagram của cửa hàng để biết thông tin về cách đặt chỗ và ngày làm việc!
[shizuku]
Địa chỉ: 6-8 Taiko-dori, Nakamura-ku, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi 453-0811
Giờ mở cửa: 12:00-18:00
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Tư và Thứ Năm (có thể lâm thời đóng cửa)
Instagram: https://www.instagram.com/shizuku_no_ma/
[Sakurayama] Bois Vert Terre
Cách Lối ra số 4 của Ga Sakurayama trên Tuyến Tàu điện ngầm Sakuradori khoảng 4 phút đi bộ, Bois Vert Terre nổi bật với vẻ ngoài dễ thương màu xanh nhạt. Gần đó có Bảo tàng Thành phố Nagoya và nó nằm ở một góc phố mua sắm Mizuho-dori.
Tại quán cà phê gắn liền với cửa hàng tổng hợp, bạn có thể thưởng thức món đá bào độc đáo quanh năm. Bầu không khí và nội thất của cửa hàng dễ thương, được phái nữ ưa chuộng.

Cherry Cherry 1.000 yên (đã bao gồm thuế) Topping bổ sung: Sakura Espuma 220 yên (đã bao gồm thuế)
Từ nhiều thực đơn, lần này chúng tôi chọn "Cherry Cherry"! Đứng đầu với “Sakura Espuma” được đề xuất.
Hình ảnh dễ thương đã chiếm lấy trái tim thiếu nữ của tôi. Si-rô làm từ hoa anh đào nhẹ nhàng và đá bào mịn tan trong miệng bạn như tuyết tan, và vị ngon khiến bạn cảm thấy thư thái.
Nếu cho thêm topping espuma hoa anh đào, hương vị hoa anh đào sẽ càng thêm đậm đà!
Khi tôi ăn nó, thứ chảy ra từ bên trong là mứt anh đào và thạch trà. Thực sự là ngon tuyệt vời! Bạn có thể so sánh giữa việc thưởng thức quả anh đào tươi và mứt, hai loại anh đào khác nhau. Bạn sẽ không bao giờ cảm thấy ngán, và sẽ ăn vèo vèo hết trơn luôn!
Chiếc muỗng hình xẻng cũng là 1 điểm dễ thương! Thật thú vị và hào hứng khi khám phá bên trong viên đá bào lớn bằng chiếc thìa này.
Bois Vert Terre, nơi bạn có thể bắt gặp những món đá bào dễ thương và thơm ngon phù hợp với không gian xinh xắn của quán. Nhất định hãy ghé thăm nơi này nhé!
[Bois Vert Terre]
Địa chỉ: 1-32 Mizuho-dori, Mizuho-ku, Nagoya 467-0806
Giờ mở cửa: 11:30-17:30 (L.O 17:00)
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Hai và Thứ Ba (chỉ có Thứ Hai trong tháng 7 và tháng 8) Có thể lâm thời đóng cửa
Instagram: https://www.instagram.com/bvt.official/
[Sakurayama] Side Yummy Sakurayama
"Side Yummy Sakurayama", một cửa hàng đặc sản đá bào yêu cầu đặt trước, cách Ga Sakurayama trên Tuyến Tàu điện ngầm Sakuradori khoảng 8 phút đi bộ.
Đây là cửa hàng mới khai trương vào tháng 1 năm 2022! Nó được cho là một cửa hàng cố định của nghệ nhân đá bào nổi tiếng Yummy ở Thành phố Toyota.
Tại Side Yummy Sakurayama, bạn có thể thưởng thức món đá bào sang trọng và chất lượng cao được các nghệ nhân làm cẩn thận từng viên một.

Sữa bắp 1.500 yên (đã bao gồm thuế)
Lần này, tôi đã gọi món “sữa bắp” này.
Sữa bắp đầy miệng và ngon đến mức bạn không thể không hét lên! Lớp trên cùng của hạt tiêu đen hoàn toàn phù hợp với vị ngọt của bắp. Nhiều hạt bắp giòn và cho phép bạn trải nghiệm một hương vị khác biệt..
Bên trong là kem mascarpone và caramel cháy!
Khi kem mascarpone và caramel đắng được thêm vào sữa bắp ngọt, nó có một hương vị rất thanh lịch. Nó tạo ra một sự thay đổi hoàn toàn trong hương vị, khiến cho bạn không thể ngờ đến vị ngon mà bạn chưa từng trải qua trước đây. Sự ngạc nhiên không thể giấu được!
Đá bào ngô? ! Nếu bạn thấy ngạc nhiên khi nghe điều đó, hoặc nếu bạn cho rằng điều đó thật sai trái, hãy thử món đá bào này ít nhất một lần. Không có nghi ngờ rằng các khái niệm sẽ bị đảo lộn. Tôi chắc rằng bạn sẽ muốn lặp lại nó nhiều lần.
Đá bào chất lượng cao của Side Yummy Sakurayama ngoài sức tưởng tượng của bạn. Tại sao không thử món đá bào đặc biệt này mà bạn muốn chiêu đãi bản thân?
[Bên Yummy Sakurayama]
Địa chỉ: Heart Inn Kikuzonocho, 7-29-3 Shiotsukidori, Showa-ku, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi 466-0022
Ngày nghỉ định kỳ: Không có ngày nghỉ định kỳ (kiểm tra Instagram để biết giờ mở cửa)
Instagram: https://www.instagram.com/side_yummy_sakurayama/
[Aratamabashi] Suria coffee
Cà phê Suria cách Ga Aratamabashi trên Tuyến Tàu điện ngầm Meijo khoảng 3 phút đi bộ. Đó là một quán cà phê nơi bạn có thể thư giãn và thưởng thức đá bào trong một cửa hàng rộng rãi. Quán cà phê này cung cấp thực đơn quanh năm tập trung vào đá bào.

Có rất nhiều chuối trong thực đơn!
Điểm đặc biệt của suria coffee là có rất nhiều menu. Có nhiều loại khác nhau, từ trái cây đến trà, cho đến những loại khác thường. Thật thú vị khi chọn đá bào yêu thích của bạn trong số rất nhiều!

Hạt muối Zunda 1.100 yên (đã bao gồm thuế)
Chúng tôi đã chọn "Zunda Salted Nuts" từ sê-ri Zunda nổi tiếng. Sữa mặn được dùng làm lớp nền, nước sốt đậu phộng được đổ lên trên, và cuối cùng, nhiều zunda và kem đánh bông được thêm vào.
Nhiều hương vị khác nhau được trộn lẫn, nhưng vị mặn của sữa muối là điểm nhấn và nó làm se khít toàn bộ viên đá bào. Sự kết hợp của vị ngọt, muối và kết cấu sần sùi của zunda khiến bạn không thể ngừng ăn.
Bạn cũng có thể thêm gia vị để tạo hương vị lạ. Đặc biệt khi thảo quả được thêm vào, nó sẽ biến thành một hương vị tươi mát, vì vậy nên sử dụng nó trong nửa sau! Gia vị và đá bào kết hợp với nhau một cách đáng kinh ngạc.
Nếu bạn hỏi nhân viên cửa hàng, họ sẽ tặng bạn một tách trà mận ấm miễn phí. Đá bào lạnh sẽ làm bạn ấm lên, vì vậy hãy nhớ gọi món này cùng với đá bào.
Cà phê Suria là nơi bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau, từ tiêu chuẩn cho đến đá bào độc đáo. Có cocktail đá bào làm từ rượu sake dành cho người lớn nên cả người lớn và trẻ em đều có thể thưởng thức cùng nhau!
[cà phê sữa]
Địa chỉ: 2-1-1 Suyamacho, phường Mizuho, thành phố Nagoya, tỉnh Aichi 467-0066
Giờ làm việc: Các ngày trong tuần 11:00-21:00
Thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ 11:00-18:00
Ăn trưa 11:00-14:00
Đóng cửa: Ngày lễ không thường xuyên (Kiểm tra Instagram)
Instagram: https://www.instagram.com/suriacoffee_2010/
[Đại học Nagoya] Cafe&bar drawing
“cafe&bar drawing” nằm cách ga Đại học Nagoya trên tuyến tàu điện ngầm Meijo Line khoảng 10 phút đi bộ.
Một quán cà phê và quầy bar, nơi bạn có thể thưởng thức món đá bào mà chủ tiệm đã làm xuyên suốt nhiều năm. Nó mở cửa đến 22:00, vì vậy bạn có thể ăn đá bào vào ban đêm!
Thực đơn đá bào rất phong phú! Các món đá bào hấp dẫn như trái cây theo mùa, hojicha và mè đen được xếp thành hàng.
Không biết chọn món nào vì tất cả đều thật hấp dẫn... Đối với những người như vậy, nên gọi thêm phần nhỏ có giảm giá 200 yen để thử một lúc hai hương vị khác nhau là một lựa chọn tốt. Bạn có thể cùng lúc thưởng thức hai hương vị mà bạn quan tâm với một lượng vừa phải!

Sữa việt quất 950 yên (đã bao gồm thuế)
Lần này, tôi đã nhận được "Sữa việt quất" này.
Nước sốt việt quất trên viên đá nhiều đến mức gần như tràn ra ngoài. Bề ngoài cũng dễ thương và khiến trái tim bạn rộn ràng.
Những quả việt quất này mềm đến mức bạn thậm chí không cần phải nhai chúng. Vừa cho vào miệng, đá bào sẽ quyện vào nhau tạo nên sự hài hòa tuyệt vời nhất. Sữa ngọt và sốt việt quất chua ngọt rất ngon!
Đá mịn và nhẹ nên tôi đã ăn xong ngay lập tức. Tôi lại gọi thêm một viên đá bào nhỏ hơn, tôi nghĩ nó sẽ ổn thôi...!
Chiếc đĩa có màu sắc hài hòa với đá bào và chiếc bát có hình minh họa chú mèo cũng dễ thương không kém.
Bên trong cửa hàng đầy những cuộc trò chuyện vui vẻ với khách quen và khách hàng địa phương, và không gian ấm cúng. Đá bào là món chính, nhưng họ cũng có thực đơn cơm tối và rượu cho bữa tối, ngoài ra còn có thể dùng làm quầy bar. Sẽ thật tuyệt nếu bạn ăn nhẹ rồi uống rượu, và kết thúc bằng món đá bào.
Cafe&bar drawing là một nơi ấm áp khiến bạn muốn có một quán như thế này gần nhà. Hãy đến và thưởng thức món đá bào thơm ngon mà chủ quán đặc biệt làm ra nhé!
[vẽ quán cà phê & quán bar]
Địa chỉ: 〒466-0804 34 Miyahigashi-cho, Showa-ku, Nagoya-shi, Aichi Press Inn Minamimotoyama 1F
Giờ mở cửa: 12:00-16:00/18:00-22:00 (không thường xuyên và có thể thay đổi)
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Hai và Thứ Ba (mở cửa đến 16:00 vào Chủ nhật)
Instagram: https://www.instagram.com/cafebar_drawing/
Bạn thấy thế nào về 6 món đá bào này ở Nagoya?
Thoạt nhìn, đá bào có vẻ giống như một món tráng miệng đơn giản, nhưng nó thực sự có rất nhiều chiều sâu. Đá bào được cam kết độc quyền của cửa hàng là món đặc sản không nơi nào có được. Nào, hãy trở thành "goler" và ăn hết đá bào ngon lành trong mùa hè này nhé!
Trong những năm gần đây, do biện pháp phòng dịch COVID-19, có nhiều cửa hàng hoạt động theo hình thức đặt chỗ trước hoặc giới hạn thời gian hoạt động. Trước khi đến cửa hàng, hãy kiểm tra thông tin trên trang web chính thức hoặc trang mạng xã hội như SNS nhé.