"KIWAMI SAUNA" quá tuyệt vời! Phòng xông hơi khiến bạn không muốn rời khỏi chút nào.

Khai trương vào tháng 12 năm 2022 tại Sengen-cho, Nishi-ku, Nagoya, "KIWAMI SAUNA" là một chủ đề nóng với tư cách là một cơ sở xông hơi khô trong một ngôi nhà riêng cũ được cải tạo và xây dựng hơn 70 năm trước.

Bên trong tòa nhà, có những không gian sẽ làm nức lòng những người yêu thích xông hơi, chẳng hạn như phòng xông hơi với khung cảnh tuyệt vời, bồn tắm nước sâu và không gian tắm lộ thiên tận dụng sân vườn. Về cơ bản, nó chỉ dành cho nam giới, nhưng vào Chủ nhật thứ 4 hàng tháng, có một ngày dành cho phụ nữ. Phòng tắm hơi của phụ nữ cũng là một không gian trang nhã.

Nhà dân gian cũ được tân trang lại
Cơ sở xông hơi độc đáo

"KIWAMI SAUNA" nằm trong một khu dân cư ở phường Nishi, nơi vẫn giữ được bầu không khí của một khu vực trung tâm thành phố.

Tôi nghe nói rằng đó là một "phòng tắm hơi được cải tạo từ một ngôi nhà tư nhân cũ", nhưng nó hòa vào cảnh quan thị trấn và tôi nghĩ rằng mình sẽ đi ngang qua nó. Đầu tiên, bạn không nên nhận ra rằng đó là một cơ sở xông hơi chỉ bằng cách nhìn vào nó.

Trước tiên, làm thủ tục tại quầy lễ tân, nơi cũng đồng thời là quầy bar. Phí sử dụng sẽ được thanh toán sau.

Cấu trúc của tòa nhà rất đơn giản. Có một buồng tắm vòi sen bên cạnh phòng thay đồ, và xa hơn nữa là một khu vườn được sử dụng như một không gian đặc biệt*. Không có bồn tắm nào khác ngoài bồn tắm nước lạnh, vì vậy hãy tắm rửa sạch sẽ trong buồng tắm vòi sen trước khi đến phòng xông hơi khô.

* Tắm xông hơi → Nơi nghỉ ngơi sau khi tắm nước lạnh

Phòng xông hơi nơi bạn có thể tự nướng có độ tối vừa phải và giúp bạn thư thái đầu óc. Không có TV được cài đặt, vì vậy bạn có thể tập trung vào việc tắm hơi.

Mặc dù vậy, không có cảm giác ngột ngạt đặc trưng của xông hơi khô, và cảm giác sảng khoái đến mức bạn không muốn ra ngoài. Thêm về bí mật này sau.

Có một bể nước trước phòng xông hơi. Khi tôi đang ở trong phòng tắm hơi tinh vi, tôi gần như quên mất nó, nhưng khi tôi nhìn thấy những chiếc xà lớn lộ ra ngoài, tôi nhớ rằng mình đang ở trong một ngôi nhà dân gian cũ.

Đặt nhiệt độ khoảng 15°C. Nơi sâu nhất là 2m, có thể ngâm đến đầu (nhớ tắm nước nóng trước khi vào cho sạch mồ hôi). Nếu bạn nhìn kỹ, màu sắc của gạch hơi khác nhau tùy thuộc vào vị trí, tạo thành sự chuyển màu.

Càng ảo diệu hơn khi ánh sáng tự nhiên tràn vào. Đó là một vẻ đẹp dường như bị hút vào.

Và giá trị đích thực chính là không gian tắm lộ thiên này. Một không gian hấp dẫn như vậy đã được giấu trong một ngôi nhà cũ trong khu dân cư! Bạn không thể tưởng tượng nó từ bên ngoài.

Nếu bạn gọi đồ uống ở quầy lễ tân, đồ uống đó sẽ được đựng trong một chiếc cốc đặc biệt. “Ghế Totoi” có khay đựng đồ uống. Vào những ngày nắng đẹp, bạn có thể dành thời gian và tận hưởng bồn tắm ngoài trời trong tâm trạng của một kỳ nghỉ.

Ở vùng Kansai, có nhiều cơ sở để bạn có thể thưởng thức đồ uống trong nhà tắm, nhưng ở vùng Tokai thì có thể rất hiếm.

Hỏi ông Atsuo Nakajima, Người khởi xướng

Phòng xông không gây cảm giác ngột ngạt, nước tắm cho cảm giác sâu và sạch, không gian tắm rộng rãi thoáng đãng.

“Phòng xông hơi lý tưởng” được tạo ra bởi Akio Nakashima, hay còn gọi là “anh Sau”.

Sau khi tốt nghiệp đại học, anh ấy đã nhận được một công việc tại một ngân hàng lớn, nhưng anh ấy đã trải qua những ngày bận rộn và có thời gian anh ấy trở nên bất ổn về tinh thần.

Điều đã cứu ông Nakajima là phòng tắm hơi. Ông Nakajima quyết định gây quỹ cộng đồng và đặt mục tiêu vận hành một cơ sở xông hơi khô. Số lượng người ủng hộ tăng lên với tốc độ đáng kinh ngạc, có lẽ vì sự nhiệt tình của họ.

Kết quả là chúng tôi đã thu được hơn 10 triệu yên, một điều bất thường đối với một dự án gây quỹ cộng đồng để xây dựng một cơ sở xông hơi khô và đã trở thành một chủ đề nóng. Do đó, “KIWAMI SAUNA” đã khai trương vào tháng 12 năm 2022.

Tôi hỏi lại ông Nakajima.

Yasuda: "Phòng xông hơi rất thoải mái nên tôi đã ở lại rất lâu. Bạn có bí quyết gì không?"

Ông Nakajima: "Tôi tin rằng sự thoải mái của phòng xông hơi khô tỷ lệ thuận với mức 'nồng độ oxy'. Phòng xông hơi khô có thể gây ấn tượng là 'nghẹt thở' và 'một nơi phải chịu đựng', nhưng cuối cùng, 'nồng độ oxy' là không đủ. Khi xây dựng một phòng xông hơi khô mới, tôi rất chú trọng đến việc 'lấp đầy không khí trong lành cho căn phòng'."

Các phòng xông hơi thường có một cổng xả và một cổng cấp khí. Phòng xông của "KIWAMI SAUNA" có 2 cổng cấp khí cho 1 cổng xả.

Theo ông Nakajima, đây là một thiết lập ban đầu theo đuổi "không khí trong lành", chẳng hạn như điều chỉnh kích thước của cổng xả và cổng cấp khí.

Ông Nakajima: "Một trong những điều chúng tôi đặc biệt quan tâm là chúng tôi thiết kế trần nhà thấp từ 2m trở xuống. Đó là hình ảnh hơi nước không chỉ thoát ra ở tầng trên mà còn ở tầng dưới. Đó là một nhược điểm khi chiếc khăn tắm chạm vào chúng ta khi chúng ta đứng dậy (cười)."

Gây quỹ cộng đồng có xu hướng thu hút sự chú ý, nhưng tôi có thể nhận thấy rằng ông Nakajima cũng đang xem xét "phòng tắm hơi" từ quan điểm khoa học và vật lý. Một “phòng tắm hơi tốt” luôn đi kèm với logic—

"Món ăn yêu thích của mọi người" có sẵn
"Bữa tối Kiwami"

Trên tầng 2 của tòa nhà, có “Shokudo Kiwami”. Những thanh xà lớn lộ ra ngoài, và đó là không gian mà bạn có thể cảm nhận được hương vị của một ngôi nhà riêng cũ.

Hóa đơn hoàn toàn tách biệt với cơ sở xông hơi, vì vậy bạn chỉ có thể sử dụng nó cho bữa ăn.

Ngoài ra còn có một phòng riêng hoàn hảo cho các nhóm từ 6 đến 8 người. Dưới tấm kính phía trên bàn là một bức chạm khắc từ hơn 100 năm trước. Điều này cũng phù hợp với bầu không khí của một ngôi nhà riêng cũ.

"Bộ bữa ăn cá thu ngựa siêu dày KIWAMI" (1.100 yên)

``Cá thu tẩm bột chiên siêu dày KIWAMI'' (số lượng có hạn) có khả năng trở thành đặc sản. Cá ngựa chiên giòn có kích thước hơn 20 cm, đây là một món ăn cực kỳ no. Họ sử dụng cá thu ngựa từ Tottori hoặc Nagasaki.

"KIWAMI no kakuni" (880 yên), được nấu theo ba giai đoạn để giữ nguyên hương vị, cũng rất phổ biến. Nó là một viên ngọc quý làm cho hình bát giác hoạt động tốt.

Nakajima nói: “Món ăn yêu thích của mọi người đều có sẵn và mỗi món đều có hương vị 'cao hơn một bậc'.
Bản thân đội hình, chẳng hạn như gà rán, salad khoai tây và doteni, chắc chắn không có gì lạ, nhưng điều ấn tượng là mỗi món đều được chế biến cẩn thận, chú ý đến nguyên liệu.

“Khi một người quen giới thiệu cho tôi một ngôi nhà dân gian cũ đã không có người ở hơn 10 năm, tôi nghĩ, 'Không thể biến nó thành một phòng tắm hơi',” Nakajima nói.

Tuy nhiên, nhờ quá trình cải tạo đều đặn, cơ sở xông hơi khô có một không hai, nơi bạn có thể tận hưởng phòng xông hơi khô trong khi cảm nhận bầu không khí của một ngôi nhà riêng cũ, đã ra đời. Ông Nakajima nói rằng sự hiện diện của những người bạn đã giúp ông tài trợ và DIY cũng là một yếu tố quan trọng.

``KIWAMI SAUNA'', nhằm mục đích trở thành ``cực đoan'' ngoài ``Totou'', vừa ra khơi. Những phát triển trong tương lai cũng sẽ thu hút sự chú ý.