"nest", quán cà phê ẩn mình trong núi ở thị trấn Komono, quận Mie

Hãy đến "Nest", một quán cà phê bí ẩn dành cho nhng người trưởng thành đã nổi tiếng nhờ truyền miệng, mặc dù nó nằm ở vùng núi. Đó thực sự là một nơi tuyệt đẹp.

Mong sao tôi có thể truyền tải sức hấp dẫn của nơi đây dù chỉ 1 chút.

*Sau đây gọi tắt là Nest.

Một nơi thỏa mãn năm giác quan.

Cầu thang dẫn đến Nest ở phía bên trái của bãi đậu xe đầu tiên.

Cách Nagoya khoảng 1 tiếng đi ô tô, ra khỏi đường cao tốc, đi xuyên qua khu rừng, bạn sẽ thấy một tấm biển nhỏ. Tôi cảm nhận được sự quan tâm tới khung cảnh xung quanh được thể hiện qua việc họ đặt các biển chỉ đường trên đường, từ khi bạn đến cửa hàng.

Nest được nhìn qua khe hở giữa các cây

Vào ngày tôi đến phỏng vấn, trời bắt đầu mưa vào buổi sáng. Vẻ đẹp của cây xanh trong mưa thật đặc biệt, và nó giống như một phần thưởng bất ngờ.

Bên trong của Nest

Bên trong cửa hàng thoáng đãng với không gian rộng mở, tiếng nhạc piano nhẹ nhàng, tạo cảm giác yên bình cho tâm hồn. Bài nhạc được chọn sẽ thay đổi theo từng ngày.

Ở phía sau cửa hàng, trưng bày các nguyên liệu nấu ăn và hàng hóa linh tinh

Trong góc cửa hàng bày bán các loại hàng hóa khác nhau.

Phong cảnh từ cửa sổ giống như một bức tranh.

Chỗ ngồi ưa thích nhất là ở đây. Bạn có thể tận hưởng khung cảnh và đồ ăn ngon tuyệt vời từ đây. Khoảng thời gian sang trọng chỉ có ở nơi này.

Chỗ ngồi ở sân hiên bằng gỗ trắng với cây xanh ngay trước mặt bạn.

Vào những ngày thời tiết đẹp, việc tận hượng không khí núi trên chỗ ngồi ở sân hiên là một trải nghiệm tuyệt vời. Bạn có thể cảm nhận được ion âm tích cực từ không khí trong lành của núi.

Thực đơn phổ biến tại Nest

Cà phê kèm bữa sáng

Nest Đĩa cà phê kèm bữa sáng (có đồ uống) ¥900

Không trang trí cầu kỳ, ngon, đĩa cà phê kèm bữa sáng "The breakfast". Trứng ốp la tươi mới, xúc xích tự làm từ cửa hàng thịt, và bánh mì tự làm của Nest. Nest còn được biết đến với món bánh mì thơm ngon. Nếu may mắn, bạn có thể mua được bánh mì vuông.

Cà phê trong set cà phê kèm bữa sáng

Bạn có thể chọn từ hai loại cà phê: vị nhạt, hoặc đậm. Một dịch vụ tuyệt vời cho những người yêu thích cà phê.

Bữa trưa

Đĩa Campagne ¥1,300

Bánh mì ngon, rau và chả tự làm. Bánh mì ngon, tất nhiên rồi, salad đậu xanh và pate đều ngon. Không có chất phụ gia, chất béo dư thừa hoặc chất bổ sung và tôi cảm thấy cơ thể mình vẫn cân đối cho dù ăn bao nhiêu đi nữa.

Menu cà phê

Thạch cà phê (chỉ mùa hè) ¥500

Bề ngoài cổ điển như 1 bức tranh

Kem tự làm có hương vị ngọt ngào và cảm giác xốp khi cắn nên rất thích hợp cho những người ít ăn đồ ngọt.

Bánh áp chảo bồng bềnh ¥800

Bánh áp chảo mềm và tan trong miệng là một món nổi tiéng trong thực đơn bất kể mùa nào. Nhất định phải gọi món này ăn thử nhé. Chỉ mùi thơm thôi cũng có thể làm cho bạn hạnh phúc.

Si-rô Thảo Mộc Hữu Cơ - Táo Đỏ Và Quế. ¥600

Si-rô Thảo Mộc Hữu Cơ là loại si-rô được làm bằng cách đun sôi các loại thảo mộc. Tại Nest, bạn có thể chọn sử dụng hỗn hợp thảo mộc LITTLE WONDERS với nước hoặc soda.

Đây là sự kết hợp giữa hoa dâm bụt và tầm xuân hòa quyện với quế táo. Màu sắc tươi tắn nổi bật trên nền xanh lá cây. Hương vị, hình thức và câu chuyện của LITTLE WONDERS đã khiến tôi trở thành fan của món này. Tôi thường là người thích cà phê, nhưng lần sau tôi chắc chắn sẽ gọi món si-rô thảo mộc.

Chai Bavarois. Món này số lượng có hạn.

Bữa trưa và đồ ngọt trong thời gian giới hạn, thông báo workshop vv... đều được đăng tải trên Instagram.

Số lượng có hạn, nên nếu có món nào bạn đang nhắm tới, tốt hơn là kiểm tra trước hoặc đến sớm.

Tài khoản: @__nest__