Vào tháng 4 năm 2023, "Nordisk Hygge Circles UGAKEI" đã khai trương tại thành phố Inabe, tỉnh Mie. Đây là sân chơi dã ngoại đầu tiên của Nhật Bản, là sự hợp tác giữa thương hiệu dã ngoại Đan Mạch "Nordisk" và thành phố Inabe.

Bên cạnh chỗ ở cao cấp nhất để trải nghiệm Hygge, bạn còn có thể tận hướng theo nhu cầu tại khu vực lều riêng cố định (glamping) và khu vực cắm trại giữa thiên nhiên của Ugakei.

Ban biên tập lần này trải nghiệm thực tế ở lại "Nordisk Hygge Circles UGAKEI". Tôi xin báo cáo đầy đủ về cơ sở này!

*Hygge: Bắt nguồn từ Đan Mạch, một trong những khu vực Bắc Âu được xếp vào top những quốc gia hạnh phúc nhất thế giới, là từ diễn tả cách sử dụng thời gian, cách sống và cách nắm giữ tâm hồn.

Một thương hiệu dã ngoại được yêu thích hơn 100 năm
"Nordisk"

Có logo gấu bắc cực!

Trước hết tôi xin giới thiệu đôi chút về "Nordisk".

Nordisk là một thương hiệu phong cách sống ngoài trời được thành lập tại Đan Mạch vào năm 1901.

Khái niệm là "Nature is Luxury". Cuộc sống xa hoa thực sự là trong những trải nghiệm ngoài trời. Thức dậy trong lều, nghe âm thanh bên ngoài và thả hồn vào cảnh đẹp. Chúng tôi xin đề xuất Hygge là khoảng thời gian sang trọng khi mọi người tiếp xúc với thiên nhiên và cảm nhận hạnh phúc.

"Nordisk Hygge Circles UGAKEI" là một cơ sở kết hợp lối sống "Hygge" của Nordisk và thiên nhiên trù phú của Thành phố Inabe.

Khoảng 1 giờ đi xe từ Nagoya
Cách di chuyển đến "Nordisk Hygge Circles UGAKEI"

"Nordisk Hygge Circles UGAKEI" tọa lạc tại thành phố Inabe, tỉnh Mie. Khoảng 1 giờ đi xe từ Nagoya. Mất khoảng 2 giờ từ khu vực Kansai.

Bãi đậu xe ở ngay trước cơ sở, vì vậy hãy đậu xe và đi vào trong! (Trường hợp sử dụng khu cắm trại tự túc, có một khu vực vận tải trong cơ sở)

*Nằm ở phía sau bãi đậu xe Ryugatake

Lễ tân và không gian đa năng
"Hygge Culture CIRCLES"

Đầu tiên, hãy đến ngôi nhà trung tâm hình tròn "Hygge Culture CIRCLES", nơi có quầy lễ tân và không gian đa năng.

Cây ô liu, một loại cây biểu tượng, được trồng ở chính giữa, các phòng chờ và cửa hàng được xây dựng xung quanh sân trong. Tại vòng tròn trung tâm phải cởi giày, nhưng hơi ấm của gỗ rất dễ chịu.

Cửa hàng bán thiết bị Nordisk và dụng cụ cắm trại, cũng như các sản phẩm đặc biệt từ Thành phố Inabe. Tôi đã bắt gặp rất nhiều món đặc sản địa phương như trà và mật ong được sản xuất ở Thành phố Inabe, và đào thổ sản.

Du khách được tự do sử dụng sảnh chờ. (Wi-Fi có sẵn)

Trong "Hygge Culture CIRCLES" có khu vực cắm trại "Private Circles" và khu vực cắm trại ven sông "Wild Circles".

Lần này tôi ở trong ngôi nhà nhỏ "Hygge cabin" trong khu vực glamping "Private Circles".

Khu glamping "Private Circles" nằm ở khu đất cao hơn một chút nên nhân viên sẽ chở bạn bằng xe. An toàn cho dù bạn có hành lý lớn.

Phóng sự trải nghiệm glamping

Ngôi nhà trong rừng "Cabin Hygge"

Đây là ngôi nhà trong rừng "Hygge Cabin". Thiết kế dễ thương dường như xuất hiện trong một câu chuyện cổ tích thật thú vị. Có 2 khu nhà có thể chứa tối đa 4 người.

Tòa nhà được thiết kế bởi THIRD NATURE, một công ty kiến trúc toàn cầu có trụ sở tại Đan Mạch. Nghề thủ công truyền thống của Nhật Bản cũng được sử dụng cho kiến trúc bằng gỗ hài hòa với thiên nhiên. Ví dụ, mái nhà được làm bằng vỏ cây bách, một kỹ thuật truyền thống được lưu truyền từ xa xưa ở Nhật Bản.

Tôi phấn khích bước vào trong để xem không biết không gian rộng như thế nào!

Ngay khi bước vào phòng, tôi đã bị bao trùm bởi hương gỗ khiến tôi phải hít một hơi thật sâu. Diện tích kính lớn tạo cảm giác như đang ở trong một khu rừng hơn là trong nhà. Đó là một không gian rất thoải mái.

Chính giữa phòng khách là chiếc bàn ăn được thiết kế bởi nhà thiết kế người Đan Mạch Hans J. Wegner. Thật là xa xỉ khi thư giãn cùng đồ nội thất Bắc Âu.

Điều tôi đặc biệt thích là không gian phòng riêng ở trong góc phòng khách.

Không có TV và đồng hồ trong phòng. Nhâm nhi tách cà phê khi ngồi trên ghế sofa và nhìn vào khu rừng trù phú đang trải rộng trước mặt. Đó thực sự là một khoảnh khắc “hygge”.

Cà phê nguyên chất "Nordisk Hygge Circles UGAKEI" và trà Nhật Bản

Ngoài ra còn có một nhà bếp và một máy nấu nước trong nhà, vì vậy có vẻ sẽ vui nếu bạn mua nguyên liệu và trổ tài nấu ăn. Bạn cũng có thể ở lại trong thời gian dài!

Phòng tắm như một khách sạn cao cấp. Thật bất ngờ khi bạn có thể tắm thoải mái như vậy trong glamping. Nhà vệ sinh cũng có tích hợp chức năng xả nước và làm sạch thông minh Washlet!

Tiện nghi: khăn mặt, khăn tắm, dầu gội / dầu xả, v.v.
(*Vui lòng mang theo bộ bàn chải đánh răng của riêng bạn vì không phải lúc nào cũng có sẵn)

Hãy leo lên cầu thang và đến tầng 2!

Từ trên cao, bạn có thể nhìn thấy vẻ đẹp của gỗ trên sàn nhà. Đó là sự kết hợp giữa thiết kế của Đan Mạch và kỹ thuật Nhật Bản.

Tầng 2 có phòng ngủ với ánh sáng tự nhiên từ giếng trời (có 4 giường). Màn ngủ trong khu vực Glamping là sản phẩm thiết kế của Nordisk Hygge Circles UGAKEI. Chúng có độ đàn hồi vừa phải và cảm giác ngủ rất thoải mái.

Tôi thích ngắm sao vào ban đêm, và thức dậy với tiếng chim hót cùng mặt trời mọc vào buổi sáng.

Một chiếc lều lớn biến thành một nhà hàng! Hãy thử món ăn hoàn toàn thuần túy từ địa phương.

Một trong những điểm thu hút của glamping tại "Nordisk Hygge Circles UGAKEI" là thức ăn.

Có một nhà hàng đặc biệt nằm trong một chiếc lều cỡ lớn của Nordisk, gọi là "Jotunheim". Bạn có thể thưởng thức các món ăn địa phương bằng nguyên liệu không thuốc trừ sâu, được giám sát bởi đầu bếp chuyên món ăn dạ ngoại đến từ Đan Mạch.

Những hòn đá được đặt trên đĩa. Tôi đang mong chờ bữa tối sẽ như thế nào!

Nhân viên sẽ kết hợp đồ uống với thức ăn, chẳng hạn như rượu vang tự nhiên trong nước, rượu sake chính hãng và bia thủ công từ tỉnh Mie.

Thức uống đầu tiên là “UME WHITE” từ Bia Ise Kadoya. Đây là một loại bia thủ công được sản xuất bằng quả mận đã được thu hoạch tại Công viên Umebayashi ở thành phố Inabe thay vì để chúng bị lãng phí. Bia này có hương mận rất tươi mát!

Rau củ nướng từ Happu Farm

Rau củ là sản phẩm hợp tác với "Happu Farm" ở thành phố Inabe. Họ sử dụng các loại rau theo mùa, nên bạn sẽ được trải nghiệm các món ăn thú vị dựa trên những gì thu được vào thời điểm đó!

Đậu cô ve hun khói theo mùa với sốt caramel mặn. Đậu và caramel ngọt đắng là phù hợp nhất! Nó cũng rất hợp với bia.

Cá hồi anh đào tẩm ướp, keikusare, ahijo, v.v... đã được bày ra đĩa! Chúng không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Thịt lợn Mie "Sakura Pork", khoai lang và hành tây được nướng trên than hồng. Tôi cảm thấy như mình đang cắm trại và tổ chức tiệc BBQ.

Khoai lang đặc biệt ngon! Vị ngọt từ từ lan tỏa trong miệng.

Đây là bánh mì Đức từ "Fribecker Saya" dưới chân núi Fujiwara ở thành phố Inabe. Đây là một tiệm bánh được điều hành bởi người sở hữu bằng quốc gia về thợ làm bánh Đức.

Bánh mì Đức có độ chua vừa phải và rất hợp với rượu vang!

Cá hồi tươi ngon được bọc trong khoai tây băm nhỏ. Vị cá hồi mềm mịn kết hợp tốt với nước dứa, sốt trà và cam.

Món chính là thịt bò nướng. Thịt bò quốc nội được nấu ở nhiệt độ thấp 50℃ trước, sau đó được nướng trên lửa than. Sự kết hợp giữa sốt purée đậu Usu-Endou và vị thịt bò thật hoàn hảo. Tôi đã không kìm lại được, và uống thêm ly rượu vang đỏ.

Món tráng miệng là bánh mousse làm từ “trứng Icchan” với cam quýt nướng. Trứng Icchan là món trứng được yêu thích từ lâu ở thành phố Inabe.

Là một sản phẩm địa phương cho bữa tối tiêu dùng địa phương, nguyên liệu từ tỉnh Mie và thành phố Inabe được sử dụng rất nhiều. Thật tuyệt vời khi tìm hiểu về sự quyến rũ của vùng đất thông qua ẩm thực! Tôi nghĩ đó là một bữa tối độc đáo chỉ có thể được thưởng thức tại "Nordisk Hygge Circles UGAKEI".

Thời gian đốt lửa trại sau bữa tối!

Hình dáng ban ngày của Margaret

Sau bữa ăn, hãy đốt lửa trại tại "Margaret" trong khu vực cắm trại. Dành thời gian thư giãn ngắm ngọn lửa là khoảnh khắc xa xỉ chỉ có thể tận hưởng ở ngoài trời.

Tôi cũng có trải nghiệm chặt củi và nướng kẹo dẻo.

Điều này kết thúc ngày đầu tiên của chuyến trải nghiệm lưu trú. Tôi ngủ thiếp đi hơi sớm trong lúc ngắm nhìn bầu trời đầy sao từ giếng trời.

Bữa sáng là món ăn địa phương của Đan Mạch "Smorbrod"

Buổi sáng, tôi thức dậy với ánh nắng ban mai chiếu qua giếng trời và tiếng chim hót véo von.

Khu vực xung quanh ngôi nhà giống như một mái hiên, vì vậy bạn có thể thoải mái tắm rừng cho đến giờ ăn sáng.

Bữa sáng được phục vụ tại bàn ăn trong nhà nghỉ. (Trong trường hợp glamping, thì ngay tại boong của mỗi trại)

Đối với bữa sáng, du khách có thể thưởng thức món ăn quê nhà "Smorbrod" của Đan Mạch với các nguyên liệu địa phương và rau không thuốc trừ sâu. Dùng tuỳ thích bằng cách thoa một lớp bơ cá cơm lên bánh mì nướng kiểu Đức có vị hơi chua, sau đó bạn thêm thịt giăm bông Sakura, trứng Icchan luộc, và một phần salad khoai tây.

Sữa Ouchiyama, nước ép Amanatsu, cà phê từ cà phê Shrub, trà rang từ Marushin Ryokkoen, trà hoa cúc x trà xanh từ Okaseicha, và nhiều loại đồ uống!

Túi giữ nhiệt đi kèm với set ăn sáng có thể được dùng làm quà lưu niệm. Thích hợp dùng để mang quà lưu niệm về và đồ uống còn sót lại!