名古屋・伏見にあるヒルトン名古屋では、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、2022年8月18日（木）～11月3日（木・祝）の木～日・祝日限定で、秋のスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」が開催中です。

サンリオキャラクターズより、「クロミ」「シナモロール」「ハローキティ」の3キャラクターが登場！ダークな森の中で繰り広げる秋の収穫祭をテーマに、栗やりんご、紫芋、かぼちゃなど、秋の味覚とキャラクターのかわいらしい魅力がミックスした大人かわいいスイーツ27種類とセイボリー7種類が楽しめます。

ヒルトン名古屋とは

ヒルトン名古屋は、世界展開を続けるヒルトン・ホテルズ＆リゾーツのホテルの一つとして1989年に誕生。2019年に30周年を迎えました。“ヒルトンスタンダード”といわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルです。また、名古屋市の中心に位置するというアクセスの良さも魅力のひとつ。

今回ご紹介する「In Place 3-3（インプレイス スリー・スリー）」は、2018年12月にオープンしたオールデイダイニングです。

サンリオキャラクターズ 初コラボ！
秋のスイーツビュッフェ

今回は一足早く、秋のスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」を体験してきました。会場にはキュートなフォトブースも登場！

取材当日は特別にクロミちゃんも駆けつけてくれましたよ！

コラボならではのスペシャルなケーキ

そんなクロミちゃんをイメージした「クロミのダークフォレストケーキ」。

ドイツの伝統的なブラックフォレストケーキの上にキルシュを加えた甘いホワイトチョコレートムース、ホイップクリームやグリオットチェリーのオードヴィ漬けをふんだんにあしらった贅沢な逸品です。真っ黒な頭巾とピンクのどくろの飾りがポイント！

こちらは雲のように真っ白な「シナモロール」をイメージした米粉のロールケーキ「オータムシナモロール ケーキ」。

「ハローキティ」のキュートなリボンをのせた「ハローキティのリボンケーキ」。「ハローキティ」とともによく登場するモチーフのりんごをいちごと赤ワインで煮た真っ赤なコンポートをトッピングしています。

どれもコラボならではのケーキで、ワクワク！

人気のライブステーション

毎回人気のライブステーションでは、ダークな森が登場！シェフが目の前で飴細工の落ち葉をかたどるアーティスティックなパフォーマンスがお楽しみいただけます。

マロンチョコレートと鮮やかな紫色のマカロンでつくられた「クレイジーきのこや、細かく砕いたアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツのプラリネの土の中から「プラリネ＆ジャンドゥージャトリュフ」を探して収穫できますよ。

ペストリーシェフが得意とする秋のスイーツ

「オータムフェスティバル」という名前の通り、「無花果&オレンジカラメルのクグロフ」「ほうじ茶のバスクチーズケーキ」「マロンパイ」など、秋のスイーツも勢ぞろい！

セイボリーも充実！

また、秋のランチ&ディナービュッフェの魅力が凝縮されたセイボリーも充実！

そして、ビュッフェで、ぜひ注目していただきたいのが「自家製ブレッドセレクション」。毎朝ホテルで焼いているので、パンの香りがとっても豊か。

今回は、ヒルトン名古屋のオータムフェスティバルをご紹介しました。ぜひ、足を運んでみてくださいね。

スイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」

会場:ヒルトン名古屋1F　オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間:2022年8月18日（木）～11 月3日（木・祝）　※木～日・祝
時間:15：00～17：00（料理提供は16:30まで）
料金:大人 4,900円／子供（6～12歳） 2,500円　※税金・サービス料含む
詳細・ご予約: https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/hilton-sweets/autumn-buffet
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）

※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合平日限定で5%OFF

ゆっくり楽しめるアフタヌーンティー

ゆっくりとティータイムを楽しみたいという方には、アフタヌーンティーもおすすめ。

スイーツ8種類、スコーン1種類、セイボリー2種を楽しむアフタヌーンティーセットです。ロンネフェルトの厳選された茶葉を使用したポットサービスの紅茶もいただけますよ。

アフタヌーンティー 「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」

会場:ヒルトン名古屋1F　オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間:2022年8月18日（木）～11月4日（金）
時間:毎日10:30～19:00（L.O） ※スイーツビュッフェ開催日の13:00～17:30は除く
料金:4,600円 ※税金・サービス料含む
詳細・ご予約: https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-autumn
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）

※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合平日限定で5%OFF