2022年4月23日（土）、愛知県常滑市のりんくうビーチにグランピングスタイルの屋外BBQ「Link del mar（リンクデルマー）」がグランドオープンしました。
名古屋市内から車で約40分離れるだけで、まるで海外旅行に来たかのような開放的な気分が味わえるスポットです。
目次
場所は、愛知県常滑市の「りんくうビーチ」と直結した南緑地広場。
「VACATION OF IBIZA（イビザの休日）」をコンセプトにした施設内は、まるで異国のビーチリゾートのような空間が広がっています。
施設内には、気軽にフードやドリンクを楽しめるカフェも併設。BBQ利用だけでなく、りんくうビーチへのドライブや海水浴の際にもふらっと立ち寄って楽しめますよ！
海外リゾート気分が味わえる5つのサイト
Link del marには、カジュアルアウトドアから贅沢なリラックス空間まで、テーマの異なる5つのサイトが用意されています。個室サイトはマイカーを横に止められるオートキャンプ仕様で、ペットの同伴が可能なサイトも！
ビーチリゾート感たっぷり！「ビーチサイト」
白い砂浜の上に設置された「ビーチサイト」。気軽にBBQを楽しみたい方におすすめなサイトです！20〜30名の団体利用も可能。
・サイト数：20サイト
・利用人数：1サイトにつき2名から8名
木陰でゆったり「フォレストサイト」
ビーチにある木陰でゆったりとした癒し時間が過ごせる「フォレストサイト」。夜にはウッドイルミネーションの幻想的な空間が楽しめます。
・サイト数：6サイト（個室サイト）
・利用人数：1サイトにつき2名から8名
・ペット同伴可
キャンプ気分が楽しめる「グリーンサイト」
人気のベルテントを使ったキャンピングスタイルの「グリーンサイト」。本格的なアウトドア気分が味わえます。
・サイト数：3サイト（個室サイト）
・利用人数：1サイトにつき2名から8名
サンセットが美しい「オーシャンサイト」
海の景色を存分に楽しむなら「オーシャンサイト」。ベルテント内には北欧風の家具が配置され、BBQを楽しんだ後もゆったりと過ごせます。
・サイト数：4サイト（個室サイト）
・利用人数：1サイトにつき2名から10名
・オートキャンプ仕様（駐車1台まで可能）
・ペット同伴可
海を一望できる贅沢空間「グランドームサイト」
グランピングで大人気のドームテントを楽しめる「グランドームサイト」。オーシャンビューで海を一望できる贅沢空間です。アンティーク調の家具が配置されたラグジュアリーな空間は、非日常感を味わいたい方におすすめ！
・サイト数：4サイト（個室サイト）
・利用人数：1サイトにつき2名から10名
・オートキャンプ仕様（駐車1台まで可能）
・ペット同伴可
実際にBBQを体験してみました！
Link del marではグレードの異なる4種類のコースメニューが楽しめます。
コースメニューには、種類豊富な肉・野菜に加え、BBQの本場アメリカで楽しまれているダッチオーブンやウッドプランクを使った本格グルメが勢ぞろい。さらにすべてのコースに国際パエリアコンクール日本チャンピオン監修の名物「Link delパエリア」が登場。
・ライト 1人前 2,750円
・レギュラー 1人前 3,300円
・スペシャル 1人前 4,950円
・プレミアム 1人前 8,800円
※1組1コースのみお選びいただけます。
※2人前からのご注文となります。
「オマール海老の香草パン粉焼き（3,300円） 」「国産牛ローストビーフの燻し焼き（2,200円）」「ビア缶チキン（2,750円） 」など、単品で選ぶことができるセレクトメニューも充実しています。
今回、Life Designs編集部は実際に「Link del mar（リンクデルマー）」のBBQを体験してみました！（コースはレギュラー）
最初は「ロメインレタスグリルサラダ」。グリラーの上で焼き目が付くまでロメインレタスを焼きます。ドレッシングとナッツベーコンをかけて完成！レタスを焼くとこんなにおいしいのかと新感覚のサラダでした。
お次は「魚介のアヒージョ」。グリラーにのせるだけで本格的なアヒージョが楽しめます。
食材の下ごしらえがしっかりされているので、BBQ初心者という方も安心！丁寧なマニュアルも用意されていましたよ。
特に絶品だったのが「ホタテあん肝バター」。バターもセットされているので、こちらもグリラーにのせるだけ！
メインは「牛ロースステーキ」。こちらも下味がついているので、お好みの焼き加減で焼くだけ！
2種類のソースを付けながらいただきます。お肉がやわらかく、ソースが絶品でした！
ダッチオーブンを使った本格的な「ローストチキン」。難しそうに見えますが、予め材料がセットされているので、炭の上にダッチオーブンを乗せて15分ほどで完成！
お肉はぷりっぷり。こんなに本格的なお肉料理がBBQで食べられるなんて驚きです。
BBQを盛り上げてくれるドリンクメニュー
30種類以上のドリンクも豊富にそろいます。
一押しはオリジナルラテアートが楽しめるドリンク！
スマートフォンからお好みの写真を選択してプリントするだけで、自分だけのラテアートが楽しめるんです。誕生日や記念日にもぴったりですね。
フレッシュなフルーツを使用したオリジナルのフルーツカクテルも大人気！写真映え間違いなしです。
この夏はLink del mar（リンクデルマー）で、海外旅行に来たかのような開放感を楽しんでくださいね。
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