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说起名古屋观光的乐趣，那就是“名古屋饭（名古屋美食）”!
代表名古屋独特饮食文化的“名古屋饭”。蒲烧鳗鱼饭、味增猪排、味增炖乌冬面、鸡翅、扁面、台湾拉面等，名古屋独有的美食大集合!不仅有名古屋发祥的美食，还有在名古屋及近郊深受喜爱的地区独特的菜品。
这次，我们精选了10家推荐的“名古屋饭”餐厅，包括名古屋的特产和当地美食。
三河一色产的鳗鱼料理专卖店
「鳗鱼兼光」
总店·东冈崎店使用备长炭，精心烤制而成。
来名古屋的话，一定要品尝一次的奢侈的名古屋美食“鳗鱼”。
吃鳗鱼的话，我推荐鳗鱼料理专卖店“鳗鱼的兼光”。一色总店、东冈崎店、名古屋久屋大通店，在爱知县内开设了3家店铺。
鳗鱼的兼光久屋大通店
2022年在久屋大通的商业设施“Blossa ”内，久屋大通店“新仔鳗鱼专卖店鳗鱼的兼光”开业!在集团公司的“兼光水产株式会社”，加工最时令的新仔鳗鱼，全年提供肉质肥美的鳗鱼。
蒲烧鳗鱼饭
在久屋大通店，所有的菜品都是连头都一起提供的整整一条鳗鱼!
不是根据鳗鱼的切快数量，而是根据鳗鱼的尺寸点单。从小到大有6种尺寸可供选择。请一定要享受一整条鳗鱼的奢华感!
鳗鱼的兼光总店 (一色)
总店·东冈崎店最受欢迎的商品“鳗鱼肝盖饭”。鳗鱼6块和烤肝8块，分量十足!
一色总店·东冈崎店“正宗炭火手烤鳗鱼的兼光”，由批发店直营的高品质和超值价格是其特点。通过炭火手工烤制，精心烤制而成。使用的鳗鱼也是每天处理后直接提供的，所以非常新鲜!
爱知县三河一色产的鳗鱼，使用备长炭慢慢烤制。整条鳗鱼被充分慢慢加热，所以表皮酥脆肉质松软。自制秘制酱汁的香味，勾起食欲。
“鳗鱼的兼光”，经营养鳗场，活鳗批发，鳗鱼加工等，因此鲜度超群!
离名古屋稍微有点距离，但小编极力推荐，去品尝极品鳗鱼吧！
[鳗鱼兼光总店]
地址：爱知县西尾市一色町一色东下20%18-1（兼光水山对面）
电话号码：0563-73-6688
营业时间: 11:00-14:30 (LO 14:00) | 17:00-20:00 (LO 19:30)
休息日：每周二（*若周二为节假日则照常营业，次日休息）
停车场：约70辆https://unaginokanemitsu.jp/honten/
[鳗鱼兼光东冈崎店]
地址：爱知县冈崎市上名大地町2-14-1 OTO RIVERSIDE TERRACE N203
电话号码 ：0564-26-1177
营业时间: 11:00-15:00 (LO 14:00) | 17:00-21:00 (LO 20:00)
停车场：200个多层停车场，带OTO RIVERSIDE TERRACE
使用设施时免费90分钟https://unaginokanemitsu.jp/higashiokazaki/
[鳗鱼兼光久屋大通店]
地址：爱知县名古屋市东区东樱1-1-10 Blossa B1
电话号码：052-950-7733
营业时间：11:00-21:00（LO 20:00）
停车场：Blossa地下停车场140个（店铺使用：免费最多30分钟）
说到名古屋，就不得不提味噌文化
味噌炸猪排“矢场とん（Yabaton）”
矢场町总店
草鞋炸猪排（大小与草鞋相当而得名）
说起名古屋饭的经典菜品，那就是“味增猪排”。以八丁味增和豆味增为基础，浇上甜味酱汁的炸猪排。
要吃味增猪排的话推荐“矢场とん”! 在名古屋的味增猪排中，拥有压倒性知名度的人气店。名古屋站周边和荣地区、名古屋城的金虎鲸横丁等分店很多，所以一边观光，一边品味美食，再好不过了。
极品罗纹铁板炸猪排
炸里脊
矢场とん的酱汁比看起来更清爽。
“草鞋炸猪排”“罗纹铁板炸鸡排”“炸里脊”等菜品也很丰富。对于想要大吃肉的人，我推荐味噌炸肉排盖饭!
[矢場とん]
https://www.yabaton.com/
享受红味噌的美味！
味噌煮乌冬面专卖店“山本屋总店”
味增煮乌冬面
味噌美食的话“味噌煮乌冬面”绝不容错过!
想品味味噌煮乌冬面，小编推荐1907年创业的“山本屋总店”。这是一家以名古屋市内为中心展开的老字号店铺，同时保持着创业时的传统手工制作方法和味道。
说起味增煮乌冬面的特点，那就是筋道独特的面条。筋道十足的生面是山本屋总店美味的秘诀。使用的味噌是经过3年慢慢酿造的当地特产红味噌和白味噌。用大锅慢慢煮到有光泽为止，就变成了原创的美味味噌。
如果想品尝味噌的风味，鸡蛋盖饭也值得推荐!在生鸡蛋上浇上融入了味噌美味的汤汁，直到最后都能品尝到红味噌的美味哦!
[山本屋总店]
https://yamamotoyahonten.co.jp/
说到名古屋的精美小吃，那就是鸡翅啦！
原创炸鸡翅“風来坊（Furaibo）”
元祖炸鸡翅
说起名古屋的绝品下酒菜就是炸鸡翅!!说到鸡翅，“山ちゃん”在全国都很有名，而另一家有名的店是“风来坊”。
风来坊鸡翅的特点是肉厚多汁和稍甜的酱汁。用酱油和大蒜制作的甜辣酱，吃一次就会上瘾。鸡翅比看起来更清淡，一会功夫就能吃好几个。
炸翅根
这是炸鸡翅根。比鸡翅更有口感，多汁!
风来坊每个店都充满其店铺老板的个性，配菜不同也是特点。仅名古屋市内就开设了近30家店铺。
[风来坊]
https://furaibou.com/
热辣上瘾！
台湾拉面“味仙”
台湾拉面
名古屋的当地美食“台湾拉面”。台湾拉面是猪肉末、韭菜、豆芽等食材，配辣酱进行翻炒，再配送酱油汤底做成的面食。放入大量的蒜也是其特点。
据说，主打菜肴的鼻祖是总店位于名古屋市千种区的中式台湾菜馆“味仙”。
“味仙”是一家自1960年创业以来一直深受名古屋人喜爱的中餐厅。在名古屋市有八家店铺。
台湾盖饭
想吃米饭的人应选“台湾盖饭”。即使都冠名“台湾”，其味道也与拉面稍有不同。生鸡蛋和肉末搭配成甜辣。不擅长辣的人也能充分享受。
炒青菜
绝配下酒菜! 加入了大量大蒜炒的“炒青菜”。这是一个隐藏的特产，以至于开始销售“炒青菜的调味料”!
滑溜溜面条令人无法抗拒！
扁面“宫扁面”
宫扁面神宫东店
宫扁面
据说从江户时代就开始食用的“扁面”。滑溜溜的扁平面条是其特征，汤汁一般是以老抽酱油为基础，用宗田鲣鱼或室鯵提取汤汁。
如果想品尝扁面条的话，推荐1923年创业的“宫扁面条”!滑溜溜的面条中，鲣鱼美味十足的汤汁让人欲罢不能。放了很多的鲣鱼干，也能让美味倍增。
金鯱扁面
最适合名古屋观光时品味的“金鯱扁面”。是附带两根大虾天妇罗的奢侈的一品。
位于日本三大神宫之一的热田神宫境内，可以参拜后品味。
黏黏香辣的
浇汁意大利面“横井”
横井KITTE名古屋店
米拉坎
粘稠度和充满胡椒辣味的辣酱为特色的“浇汁意大利面”。
1959年创立的浇汁意大利面的始祖“Yokoi”。胡椒味十足的有冲击力的酱汁和粘糯且有嚼劲的原创极粗意大利面是其特点。蔬菜和红色香肠的搭配也很完美，吃一次就会上瘾。
虾仁浇汁意面
可以品尝到各种各样的配料也是其魅力所在!人气No.3的“虾仁浇汁”可以同时享受浇汁意面、炸虾和名古屋经典美食。
[横井浇汁意大利面屋]
https://yokoi-anspa.jp/
名古屋咖啡店的味道
铁板烧那不勒斯“矢场咖啡”
YABA咖啡店荣店 (总店)
铁板那不勒斯意面 (S尺寸)
名古屋咖啡馆的味道“铁板那不勒斯式面条”。是在热腾腾的铁盘中盛入以番茄酱为基础调味的意大利面，从铁板边缘倒入蛋液的料理。
“矢场咖啡店”的铁板那不勒斯式面条，以原创的浓厚番茄酱和粘糯的粗面为特色。番茄酱的甜味和鸡蛋的柔和是绝配! 也能享受奶酪和炸鸡等配菜。
说起名古屋的咖啡馆，那必定是“Komeda咖啡店”
红豆吐司
说到名古屋的咖啡馆，毋庸置疑，“Komeda咖啡店”绝不能错过。Komeda的早餐最据影响，但小编也推荐早餐以外的时间段!
您可以在任何时区享受，包括以小仓红豆土司为首，三明治、汉堡包、意大利面、Komeda什锦奶汁烤菜、 Komeda炸鸡等。
冰与火 冰淇淋面包圈
餐后品尝“冰与火”冰淇淋面包圈。热气腾腾和冰凉冰凉的温差很有趣，是Komeda的经典甜点。浇上足够的糖浆，尽享美味吧。
【KOMEDA咖啡店】
https://www.komeda.co.jp/
现做现吃
炸虾天妇罗饭团“千寿”
天妇罗千寿天妇罗茶屋
用小虾天妇罗为配料撒上海苔的饭团“天麸罗”。尺寸比一般的饭团小，即使凉了也很好吃，所以作为礼物也很受欢迎。
想品尝天妇罗饭团，小编推荐“天妇罗千寿”!总店在三重县津市，在松坂屋名古屋店的“天妇罗千寿天妇罗茶屋”能吃到刚捏好的天妇罗饭团。
一个一个精心手工制作的天妇罗饭团，与车站便当完全不同的味道。大米松软温和，虾的弹性也让人欲罢不能。
[虾仁天妇罗饭团 千寿]
https://www.matsuzakaya.co.jp/nagoya/gourmet/search/shop.php?id=mz31
此次，为您送上了10家能品味到“名古屋经典美食”的店铺。到名古屋旅游时可别错过哦!
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