이마다를 더 건강하게! 엄선한 차를 만드는 오카자키시의 차농가 “미야자키원”

새로운×오래를 살린,
여기만의 오리지널 카페 공간

“더 차를 부담없이 즐기고 싶다”며 3년 전에 병설한 카페를 오픈. 원래 창고였던 장소를 리노베이션 해, 멋지고 차분한 고민가 카페로 다시 태어났습니다.

점내의 2층으로 진행하면··!

중후감있는 보가 매력의 카페 공간이!

창 밖에서 멀리 떨어진 산을 바라볼 수도 있습니다.

테라스석도 있어, 개방감 있는 푸른 하늘 아래에서 카페 메뉴를 즐기는 것도!

가게 안에는, 옛날부터 사용되고 있던 가구나 箪笥, 다기, 토벽을 살린 일본식 모던한 분위기가 매력입니다. 또한 스스로 스타일링했다는 점내는 모두 그리움과 새로움을 더한 유일무이한 공간이 펼쳐집니다.

오감으로 즐기는 카페 메뉴

이 시기에 추천하는 것이 「점전 세트」(1,000엔+세). 스스로 차를 즐길 수 있는 세트로, 수제의 화과자가 붙어 있습니다. 찻잎은 녹차, 말차, 홍차, 쑥에서 선택할 수 있습니다.

이번에는 녹차로 트라이! 처음이라도 부담없이 즐길 수 있도록, 끓이는 방법의 종이가 붙어 있으므로 안심입니다.

우선은 찬물의 7분째까지 뜨거운 물을 넣습니다.

찻잔의 온수를 급하게 우울합니다.

탕에 찻잎을 넣어 띄웁니다. 좋은 향기가 퍼집니다!

뚜껑을 하고 3분 기다려・・・

3분이 지나면 찻잔을 크게 흔든다.

찻잔에 마지막 한 방울까지 짜서 완성! 깊이와 감칠맛이 있는 차를 맛볼 수 있습니다. 찻잎에 힘이 있기 때문에 남은 온천탕에서 2~3 볶음을 즐길 수도 있습니다.

일본식 과자는 계절에 따라 바뀝니다. 이번에는 가을의 미각의 밤을 사용한 수제 화과자. 차와의 궁합도 발군입니다.

이곳은 새롭게 등장한 오리지널 스파클링. 호지차 스파클링, 쑥 스파클링(각 1,200엔+세금)의 2종류가 등장!

와인 글라스에서 즐기는 찻잎의 향기 퍼지는 스파클링은, 지금까지의 스파클링과는 색다른 맛에 마음 뛰어납니다.

이번에는 호지 차 스파클링을 주문. 호지 차의 향기로운 향기와 코에서 빠지는 스파클링의 탄산은 한입 마신 것만으로 고급 세계로 초대합니다. 밖에서 마시면 더욱 각별한 맛! 테이크 아웃이나 6 개들이 선물 상자도 판매하고 있기 때문에, 수 선물에도 기뻐할 수 있습니다.

이곳은 "와 홍차와 유자"(600 엔 + 세금). 엄선한 「와 홍차」와 현지에서 채취한 유자를 사용한 한잔. 유자의 상쾌한 맛이, 와 차와 매치!

단맛 겸손하고 말차의 맛을 즐길 수 있는 「말차 라떼」(500엔+세). 오더가 들어가고 말차를 켜는 것도 고집의 하나. 추운 겨울에 마시면 몸도 마음도 안심합니다.

차밭을 한눈에 볼 수 있는 티테라스도 매력

「미야자키원」에서 도보 1분의 고대에 오픈한 티 테라스. 차밭의 일부를 우드 데크로 완성한 이곳의 테라스는 180도 차밭을 즐길 수 있는 절경! 먼 산들도 바라볼 수 있으며, 비일상 공간에서 음료 등을 맛볼 수 있습니다.

봄이나 가을의 기분 좋은 계절은 티 테라스에서 카페 시간을 즐기는 것도 ◎ 매일의 바쁜 것을 잊고 이 자리에서 느긋하게 편히 쉬는 것도 좋을 것입니다.

가정용, 선물용으로
「미야자키원」의 조건 찻잎을 구입!

물론 잊지 말아야 하는 것이 '미야자키원'의 차잎. 카페 옆에는 찻잎의 대면 판매도 실시하고 있어, 엄선한 찻잎을 다수 갖추고 있습니다.

직영 점포에서만 구입할 수있는 상품과 조합을 다수 라인업! 녹차・말차・호지차・와홍차나・황차・반차・쿠키차 등, 차의 나무의 종류별 상태인 그대로의 녹차등도 구입하는 것도!

시음을 하면서 다양한 차를 선택할 수도 있습니다. 또, 선물용 패키지도 판매하고 있으므로, 매장에서 이야기를 하면서 점주 추천의 차잎을 제안해 줍니다.

전통과 역사를 자랑하는 「미야자키원」의 차. 지금은 다양한 레스토랑이나 카페 등에서 취급하고 있습니다만, 실제로 직영점에 가는 것으로, 보다 차의 매력을 즐길 수 있습니다. 차를 통해 가마다의 매력을 철저히 맛보는 것은 어떻습니까?