계절의 과일을 사용한 천연 효모와 일본산 밀의 빵을 맛볼 수 있는 베이커리 카페. "Bakery & Café Pain Bell (빵 벨)"
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무성한 정원 공간
카페 공간을 둘러싸는 창의 바깥쪽은 빙글빙글 화단으로 되어 있습니다. 지금은 꽃이 피고, 허브의 잎이 생기고, 만개가 좁아지고 성장하고 있습니다.
모리씨:「처음에는 모종을 심어도 좀처럼 자라지 않고, 민트의 뿌리도 붙지 않을 정도로 버린 흙이었습니다.」
모리씨:「경작하고 손을 넣는 것을 반복해, 4년째에 겨우 뿌리가 붙었습니다.」
모리 씨 : "지금은 거봉과 고개도 있고, 라즈베리의 만개가 뻗어 있고, 그 근처에 딸기의 모종이 있습니다. 히비스커스 로젤이나 민트, 이탈리안 파슬리, 로즈마리도 건강 가득합니다.
씨를 뿌리면 싹이 나오는 것은 아닙니다. 석가마도 원예도 그렇습니다만, 여러가지 하고 있으면 가치관이 거기에 태어나, 퍼져, 통일되어 여러가지 것이 빵 만들기와 연결되어 가도록(듯이) 생각합니다. "
식사에서 빵을 맛있게 먹고 싶다.
페이스 북에서는 스탭 씨가 맡을 것을 소개하고 있다고 합니다.
간단하고, 누구나 할 수 있고, 아빠와 만들 수 맛있다! 그런 스탭 씨 오리지날의 괜찮은 신경이 쓰이네요.
노인 걷기 휴식.
강아지 산책 코스 도중에 들러주는 단골 씨.
어린 아이가 혼자서 몹시 오기도 하고, 엄마가 조금 떨어진 곳에서 지켜보고 있거나, 미리 전화를 주는 등 마음 따뜻해지는 에피소드도 들을 수 있었습니다.
알레르기로 고민하고 있는 분이나, 당질을 앞두고 싶은 분등의 대책으로서, 상담해 주시면 재료에 신경을 쓴 빵 만들기도 하고 있다고 합니다.
사람에게 다가가는 지역에 뿌리를두고 있는, 그런 따뜻한 빵집 팬벨. 맛있는 빵을 구입할 수 있는 동시에, 모닝이나 런치 그리고 카페 공간도 있는 귀중한 베이커리 숍에 한번 발길을 옮겨 보는 것은 어떻습니까.