名水百選にも選ばれた大野市の湧水地「御清水」から、徒歩1分の場所にあるお食事処「お清水」。昼は本格手打ちそばやご当地フードが味わえ、夜には居酒屋「酒家 OSHOZU」として営業しています。

昼も夜も味わえる「大野の地酒飲み比べセット」が用意されているのは、お清水ならでは。

お店のイチオシは大野市和泉地区の特産品「九頭竜まいたけ」の天ぷらそば！「大野産そば粉」「大野の水」にこだわった手打そばに、九頭竜まいたけがたっぷりとのっています。九頭竜まいたけは、天ぷらおろしそば、舞茸そば、天ぷら単品でもいただけます。