大野のこぶし通りに面する食事処「しもむら」は、地元の野村醤油（店主同士が同級生！）との共同開発で生まれた大野市のご当地グルメ「醤油カツ丼の発祥の店」。県外からも多くの人が訪れます。

しもむらの醤油カツ丼は、たっぷりの千切りキャベツの上にサクサクのカツ、さらにさっぱりとした大根おろしと青じそを乗っけて、その上から香ばしい醤油ダレをかけていただきます！