Một bài viết tuyệt vời để khám phá các địa điểm thưởng thức cà ri ngon và đậm đà ở khu vực Tokai trong mùa hè - có 16 nhà hàng

"Súp cà ri"
Món đặc sản mà bạn có thể thưởng thức tại một quán cà phê theo mô hình ''du lịch''.

"山中さん" là chủ cửa hàng của quán café phổ biến mang tên "TABI CAFE (タビカフェ)", đã trải qua 11 năm hoạt động. Điều đặc biệt là ông đã tự mình thiết kế và thi công nội thất của quán, mặc dù thời gian cho việc này không nhiều, nhưng ông rất đam mê du lịch và đã tạo nên một không gian ấm cúng và thú vị cho quán café này.

Món ăn nổi bật trong thực đơn của nhà hàng là món súp cà ri nổi tiếng. Có khoảng 9 loại rau bên trong, chẳng hạn như cà tím chiên, bí ngô và khoai tây chiên. Vị hơi cay cay dễ ăn, nước lẩu rất ngon với vị umami của rau và thịt. Bạn có thể điều chỉnh độ cay và thêm toppings bổ sung để tùy chỉnh nó theo ý thích của bạn.

Cà ri có thể được phục vụ từ 15:00, nhưng bạn có thể đặt món trước 15:00 với phụ phí 200 yên!

【TABI　CAFE（タビカフェ）】

住所　　：名古屋市熱田区三本松町7-18
電話番号：052-784-6352
駐車場　：店舗駐車場はないため、コインパーキングのNPC24Hまたは名鉄協商をご利用ください。
（駐車サービスの内容）TABICAFEのお会計1000円につき100円分の駐車サービスあり。（※最大300円まで）
https://tabicafe.jimdo.com/

Cửa hàng đặc sản cà ri súp Kanayama
"Súp cà ri ISHIBA"

"SOUP CURRY ISHIBA" nằm cách ga Kanayama khoảng 10 phút đi bộ.

Có 3 loại menu.
・Súp cà ri rau củ (1.080 yên)
・Súp cà ri thịt heo (1.130 yên)
・Cà ri súp gà (1.200 yên)

Bạn chỉ cần gọi súp cà ri, và có thể gọi bao nhiêu cơm tùy thích với giá 1g/1yen. Có nhiều thành phần hơn bạn tưởng, nên chỉ riêng món súpthôi cũng sẽ khiến bạn no bụng. Độ cay dao động từ LEVEL1 đến LEVEL7. Một khoản phí riêng sẽ được tính từ LEVEL4.

Khi cắn một miếng, nó ngon đến mức bạn muốn hét lên (cười). Món súp cà ri kết hợp vị ngon ngọt của rau và vị ngon của thịt gà thật tinh tế. Họ đặc biệt quan tâm đến nguyên liệu và thịt gà được sản xuất trong nước. Đối với rau, chỉ có rau hữu cơ tươi được thu mua trực tiếp từ nông dân địa phương và được chiên ngập dầu nên rau rất ngon!

Trước khi biết món cà ri ở đây, tôi chưa hề nghe đến súp cà ri, nhưng bây giờ một cánh cửa mới đã mở ra. Hãy thử nó nhé!

[SOUP CÀ RI ISHIBA]
Địa chỉ: 1-8-3 Kanayama, Naka-ku, Nagoya
Ngày nghỉ định kỳ: Không có
https://www.instagram.com/soupcurry_Ishiba/

Một cửa hàng nổi tiếng ở Tokyo đã chuyển đến Nagoya. Cửa hàng đặc sản cà ri Nam Ấn
"Eric Nam"

Tại ga Nagoya, bạn có thể tận hưởng một bữa cà ri ngon tuyệt tại quán "Eric South," một nhà hàng chuyên về cà ri miền Nam Ấn Độ. Với tác giả, việc phát hiện món cà ri này cũng là lý do khiến tôi bị nghiện cà ri. Trước đó, tôi thường nghĩ về cà ri là ăn với bánh mì, nhưng khi gặp gỡ cà ri miền Nam Ấn Độ, đó là một trải nghiệm rất ấn tượng.

Ở Nam Ấn Độ, nơi văn hóa ăn chay phát triển mạnh, rau được sử dụng nhiều và dầu được sử dụng chủ yếu là thực vật. Trong một suất ăn được gọi là "bữa ăn", một chiếc lá chuối được dùng làm đĩa, trên đó bày các món canh, cơm, xào, các món nhiều gia vị và ăn. “Eric South” là nơi bạn có thể thưởng thức văn hóa ẩm thực của miền Nam Ấn Độ.

Ngoài các Bữa ăn, còn có nhiều món trong thực đơn đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở Nagoya, chẳng hạn như biryani và dosa. Đây là nhà hàng mà những người yêu thích món cà ri chắc chắn nên ghé thăm.

[Cửa hàng ERIC SOUTH KITTE Nagoya (ERIC SOUTH)]
Địa chỉ: 1-1-1 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi KITTE Nagoya B1F
SĐT: 052-433-1780
https://jptower-kittenagoya.jp/shop/shop-307/

Món cà ri đặc biệt của quán cà phê lâu đời được thành lập từ năm 1957

"Cổng cà phê" nằm gần Giao lộ Higashi Katabata của Đường cao tốc Nagoya. Là một quán cà phê lâu đời được thành lập từ năm 1957 nhưng thực chất đây là một quán được những người yêu thích món cà ri đánh giá cao.

Phổ biến nhất là món "Half & Half" (880 yên bao gồm thuế). Nó là sự kết hợp của kiệt tác "Cơm cà ri đặc biệt Kado" và "Cơm gà Hayashi". Thoạt nhìn, nó trông giống như một món cà ri bình thường, nhưng vị ngọt của rau dần dần lan tỏa, và bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt. Nó có vị như một nhà hàng phương Tây nổi tiếng!

Ăn cà ri và cỏ khô riêng thì tốt, nhưng ông chủ khuyên nên "trộn và ăn". Vị cay của cà ri được làm dịu đi và vị umami của cỏ khô hòa quyện tạo nên hương vị khác biệt. Đó là ba món ngon trong một món ăn.

[Cổng cà phê]
Địa chỉ: 1-15 Shinkicho, Higashi-ku, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi Tòa nhà Shinki 1F
SĐT: 052-559-0759
Bãi đậu xe: (được liệt kê trên trang web)
https://coffeemon.jimdo.com/

Không chỉ có cà phê ngon! Cà ri  cũng rất ngon
Quán "BERING PLANT"

"BERING PLANT" nằm cách Lối ra số 1 của Ga Nishitakakura trên Tuyến Meijo tàu điện ngầm khoảng 5 phút về phía đông.

Cửa hàng này được biết đến với cà phê ngon, nhưng cà ri cũng tuyệt vời. Cà ri thay đổi hàng ngày. Vị đậm, ngọt và cay của hành rất hiệu quả, không quá cay nên trẻ nhỏ cũng có thể thưởng thức được.

[BERING PLANT]
Địa chỉ: 8-24 Nakatacho, phường Atsuta, thành phố Nagoya, tỉnh Aichi
Bãi đậu xe: 4 bãi đậu xe ở phía bên trái của Nagoya Koki trên làn đường đối diện của cửa hàng
http://bering-plant.com/

Chỉ giờ ăn trưa cuối tuần! OH MY CURRY, nhà hàng cà ri gia vị mang đến hương vị quen thuộc với người Nhật

Một cửa hàng đặc sản cà ri gia vị "oh my curry" vừa khai trương ở Sumiyoshi, Sakae, Nagoya vào tháng 4 năm 2020. Người chủ yêu thích cà ri chỉ cung cấp món cà ri gia vị đặc biệt vào giờ ăn trưa vào cuối tuần và là một nhà hàng cà ri gia vị nổi tiếng.

Món cà ri duy nhất trong thực đơn là món cà ri gà bơ đặc biệt (800 yên)!

Chủ quán muốn bạn ăn no nên bạn có thể đổi suất cơm lớn miễn phí. Ngoài ra, một điểm hấp dẫn nữa là bạn có thể tùy chỉnh theo ý thích của mình bằng cách thêm bớt khẩu phần, tăng lượng roux và toppings.

Roux mịn mà không đặc. Sau vị cay là vị béo ngậy của bơ và vị ngọt của thịt gà lan tỏa khắp miệng. Nó mượt mà, nhưng nó phong phú vừa phải. Hương vị hơi ngọt mang lại vị umami nhiều hơn. Nguyên liệu đơn giản nhưng có nhiều thịt gà mềm, ăn rất đã miệng.

Chỉ giờ ăn trưa cuối tuần! OH MY CURRY, nhà hàng cà ri gia vị mang đến hương vị quen thuộc với người Nhật

Một cửa hàng đặc sản cà ri gia vị "oh my curry" vừa khai trương ở Sumiyoshi, Sakae, Nagoya vào tháng 4 năm 2020. Người chủ yêu thích cà ri chỉ cung cấp món cà ri gia vị đặc biệt vào giờ ăn trưa vào cuối tuần và là một nhà hàng cà ri gia vị nổi tiếng. Địa điểm là thành phố Nagoya...

2020.07.30

https://life-designs.jp

[ôi cà ri của tôi]
Địa chỉ: 3-2-31 Sakae, Naka-ku, Thành phố Nagoya, Tỉnh Aichi Tòa nhà NOA 3F Phòng C
(Ngày làm việc có thể là Thứ Bảy hoặc Chủ Nhật. Vui lòng kiểm tra Instagram để biết chi tiết.)

https://www.instagram.com/oh_my_curry.nagoya/