山と清流長良川に育まれたおいしい水や食材など、自然の恵みが豊富な岐阜市。そんな地元の素材を使って作られたパンは絶品ぞろいです。
さらに、一世帯の喫茶代年間消費額全国1位の岐阜市だからこそ、モーニングに欠かせないおいしいパンを作る素敵なパン屋さんがたくさんあります。
今回はモーニング人気店から、ここでしか味わえないパン、個性的なパンがあるお店など、岐阜で評判のおすすめのパン屋さんを多彩にご紹介します！
※情報は取材時のものです。
ご利用の際には、各お店の最新情報をご確認ください。
目次
熟練の技と感性で真のおいしさを追求し続ける
ブーランジェリー
「Le ciel bleu（ル・シエルブルー）」
2004年のオープン以来、ずっと変わらず人気のブーランジェリー「Le ciel bleu（ル・シエルブルー）」。パンを愛してやまないお客様が足しげく通う岐阜の名店です。
月替わりの商品や、周年を迎える9月には20品目の新作が登場し、常連さんを飽きさせない工夫も盛りだくさん。日常のワンシーンに寄り添うような本物のパンが豊富にそろっています。
天然素材にこだわり、添加物は一切使用せず、昔ながらの製法を守りながら作られるパンは、アレルギーに配慮したパンや、お客様のリクエストで考案されたパンなど、あらゆる世代が安心して食べられるパンばかりで、自然の恵みが満ちています。
お客様が自分好みに仕上げられるようにシンプルなパンには味を付け過ぎないように、旨い素材の組み合わせなどにもこだわって作っています。
パンの種類が最も多くなるのは12時頃。しかし、お目当てのパンを求めて、お客様がひっきりなしに訪れ、パンが並んでも消えていく…..さすが人気店です。
必ずゲットしたいパンがあるなら予約がオススメですよ。
毎日通っても毎日食べても飽きない、リピート必至のパン屋さん。一度足を運べばファンになること間違いなし！
【Le ciel bleu（ル・シエルブルー）】
住所 ：岐阜県岐阜市菅生8-3-19
電話番号 ：058-295-3257
駐車場 ：あり※写真は2022年4月時点のもの
インパクト抜群！安心・安全なハラルパン専門店
「HANAMAZA PAN（ハナマザパン）」
岐阜市郊外にある「HANAMAZA PAN（ハナマザ パン）」は、彩り豊かで、かわいらしさ、優しいおいしさが評判のベーカリー＆カフェ。安心・安全にこだわった健康的なハラルパンは、季節の商品を入れると100種類以上あり、店頭には常時10種類以上のパンが並びます。
看板商品の「ヒョウ柄パン（880円）」は、もっちりと柔らかく、ココアの豊かな風味とほんのりした甘さが特長。見た目と味のギャップにも悶絶の逸品です。
インドネシア出身でイスラム教徒（ムスリム）のご夫婦で営まれているので、どれもヘルシーで本格的な味わい。全商品、ムスリムが安心して食べられるようにイスラム教の戒律に従ってアルコールや豚肉を使用せず、添加物も一切入っていません。食材もすべて「ハラル」認証を取得しているものを使用し、フィリングも手作りの自家製です。
パン以外にも、カフェスペースではインドネシア料理を提供したり、披露宴などの会場として料理を提供することもできます。
具だくさんでスパイシーなインドネシアのカレーが入った「チキンカレー（280円）」は、冷めてもおいしいと評判の人気商品。
無添加のパンはムスリムだけでなく、子育て世代や健康志向の人たちにも大好評！また、アレルギー対応したオリジナルパンも要相談で作ってもらうこともできるそうです。
さらに、SNSから注文もできて冷凍パンの全国発送もしているので、遠方への贈り物としてもおすすめですよ。
【Bakery&Cafe HANAMAZA PANthe PAN（ハナマザパン）】
住所 ：岐阜県岐阜市尻毛2-84-1
電話番号 ：090-1751-8233
駐車場 ：あり
Instagram：hanamazapan
facebook ：@hanamazapan※価格は2022年8月時点のもの
製パンメーカー「小麦家」のベーカリーカフェ。
120種類以上並ぶパンは圧巻！
「ESPRIT（エスプリ）」
パンの製造・卸売業の「株式会社 小麦家」が手掛ける初の直営店「Bakery＆Café ESPRIT（エスプリ）長良店」。
2019年10月のオープンから実力がクチコミで広がり、取材殺到の人気店。昨年春に2号店が各務原パークブリッジに、今年6月には吞めるパン屋として名古屋店がオープンし、新たな注目を集めています。
店頭には多彩なアイデアを形にした多種多様なパンや焼き菓子などが常時120種類以上！「カレーパン」などの名物パンや、旬の素材を扱った一期一会の商品も登場したり、楽しみも満載で毎日通いたくなります。
旬の朝摘みフルーツを使った商品や、ボリューミーなサンド系は、ひと口でトリコに！
素材にもこだわり、小麦家の「食べて健康になる」という考えを念頭に作られたカラダ想いのヘルシーパンばかりです。
モーニングＢセット(ホットコーヒー) ￥900
カフェではモーニングが平日限定10時～14時で楽しめます。「モーニング Ｂセット」は新鮮なサラダとヨーグルト、7〜8種類のバラエティ豊かなパンが添えられ、ビジュアルもボリュームも抜群！そのうえ、ホットコーヒーは何杯もおかわりできてテイクアウトまでＯＫと、お得感も倍増！
他にもさまざまな心配りの行き届いたサービスがあり、訪れるだけでリフレッシュできて口福なひとときが過ごせます。
【Bakery＆Café ESPRIT（エスプリ）長良店】
住所 ：岐阜県岐阜市長良東1-29
電話番号：058-216-5070
駐車場 ：16台
Instagram：esprit_nagara_
esprit_official_（オフィシャル）
オンラインショップ：https://shop.komugiya.co.jp/※写真は2022年6月時点のもの
【ESPRIT KPB店】岐阜県各務原市那加雲雀町30／esprit_kpb
【ESPRIT 名古屋店】愛知県名古屋市東区東桜1-1-1 ブロッサ アーバンネット名古屋ネクスタビル1F／esprit_nagoya_
地域密着で、あらゆる世代に愛される
ブーランジェリー「FIORI（フィオーリ）」
住宅地にひっそりと佇む隠れ家的人気店「BOULANGERIE FIORI（ブーランジェリー フィオーリ）」。金谷ホテルベーカリーで修行をしたオーナーシェフが、一流の味をそのままに地元の素材を生かしたホテル仕様のパンを作っています。季節の商品などを入れると常時80種類以上のパンが店内を彩ります。
パンは子供たちがお小遣いでも買えるように安価な価格設定で、夜は20時まで営業していて仕事帰りでも立ち寄れるのも魅力的。パン教室や職場体験なども行う地域密着型のブーランジェリーです。
「ロード」シリーズ 全種類 1本￥648
オープンサンド ￥216
食材は地元農家の野菜や果物、垂井の卵、飛騨高山の牛乳など、生産者の顔が見える安心・安全なものを選び、岐阜の恵みがたっぷり入ったカラダに優しいパンばかりです。
名物の「クリームパン」や「カレーパン」、人気の食事パン、サンド系など、フィオーリでは栃木県日光市にある名門「日光金谷ホテル」の金谷ホテルベーカリーと同等の上質な味わいのパンが楽しめます。
日曜日には、親子や仲間と楽しく作るパン教室を開催しています。
ご近所さんや常連さん、学生さんから仕事帰りの人など、幅広い年齢層の人たちが訪れる地元愛溢れるフィオーリ。パンを買いに来るのはもちろん、お店の人とのコミュニケーションも楽しいパン屋さんです。
【BOULANGERIE FIORI（ブーランジェリー・フィオーリ）】
住所 ：岐阜県岐阜市則武東3-7-23
電話 ：058-295-7191
駐車場 ：4台
Instagram：boulangerie.fiori※価格は2022年9月時点のもの
良質素材で作るこだわりの斬新パンが大人気！
「the PAN noritake（ザパン ノリタケ）」
バゲットとクロワッサンが自慢で、「あんバターバゲット」や「無花果とくるみとクリームチーズ」など、一度食べると虜になるような衝撃的においしいパンが評判の「the PAN noritake（ザパン ノリタケ）」。お目当てのパンをゲットするために開店前からお客様が並ぶ人気店です。
お昼頃には全種類のパンが焼き上がり、清潔感溢れる店内には定番のパンや季節のパンなど、常時40種類以上が並びます。
対面販売で、店頭に並んでいるパンを注文すると奥から持ってきてくれます。
ふわモチのフォカッチャやブリオッシュ生地などに包まれた惣菜系は、1つだけでも満足してしまえるほど、味わいも食べ応えもばっちり。
こだわりの具材が挟まれたサンド系はどれも絶品で、スイーツ系、惣菜系ともに味わい深くて、噛むほどに幸せな気分になります。
インスタグラムで、当日朝は焼き上がり予定時間を、営業中はおよそ1時間おきに店頭商品を投稿してくれるので、店頭の状況がどこでもチェックできます。
ワクワクするようなおいしいパンはもちろん、お客様への気遣いや何気ない会話もザパンノリタケの魅力です。まだ行ったことが無い人は、ぜひ Instagram（インスタグラム）を覗いてみてください。きっと足を運びたくなりますよ。
【the PAN noritake（ザパン ノリタケ）】
住所 ：岐阜県岐阜市則武中2-19-13 フェリシア則武1F
電話番号 ：058-333-1025
駐車場 ：あり
Instagram：thePANnoritake※写真は2022年7月時点のもの
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