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外はカリっと、中はもっちり!食パンの聖地・大阪で大人気の食パン専門店が矢場町にオープン「LeBRESSO(レブレッソ)」

グルメ

名古屋市・大須
2019.04.22
岩下加奈

岩下加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

外はカリっと、中はもっちり!食パンの聖地・大阪で大人気の食パン専門店が矢場町にオープン「LeBRESSO(レブレッソ)」

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地下鉄「矢場町」駅から徒歩約5分。若宮大通沿いにあるレンガ調の建物が印象的なお店がこちらの「LeBRESSO(レブレッソ)」です。食パン専門店&コーヒースタンドのお店として、2019年3月15日にオープンしました。

内観

オープン前から行列ができるほど大人気の食パン専門店で、2〜3本購入する方や、イートインで食パンやコーヒーを楽しむ方などさまざま。オープンして間もないのですが、2日に1回は食パンを購入するというリピーターも、数多く訪れている人気店です。

LeBRESSO誕生ヒストリー

LeBRESSO

LeBRESSOは、2014年に大阪でオープンしました。大阪というとパンの名店が数多く存在し、高級食パンの有名店も誕生しています。オープン後、口コミで話題となりメディアにも多く取り上げられました。全国各地からこの食パンを求めて、行列のできる大人気店に成長!福岡・東京と出店し、今回東海エリアで初出店となりました。

LeBRESSOの食パン

LeBRESSOのモットーは「毎日食べられる食パン」。高級食パンと呼ばれる食パンは800円ほどの価格が定番となりますが、LeBRESSOのパンは650円という手頃な価格設定が特徴的です。

LeBRESSOの食パン

LeBRESSOの食パン

そして最大の魅力なのが、山型食パンという点。独自の湯種製法を取り入れて、もっちりとした食感と甘さ、独特の旨味を楽しむことができます。外はカリッと、中はもっちりとした味わいは山型パンならでは!卵や保存料を一切使用していないので、小さなお子さんからお年寄りまで、幅広い年代に愛されています。

スタンダードから季節限定までラインナップ!

LeBRESSOの食パン

LeBRESSOの山型食パンは、定番の「レブレッソブレッド(650円)」のほか、季節限定で2種類の、計3種類を購入することができます。4月から6月ごろまで販売しているのが、「チーズ(540円)」と、「ジュエリーレーズン(540円)」です。

レブレッソブレッド

レブレッソブレッドレブレッソブレッド(650円)

甘みと旨味が口いっぱいに広がる定番のレブレッソブレッド。初めてレブレッソに訪れたら、まずはこの食パンを購入するのがベスト!もっちりとした食感ですが、パンの耳部分は歯ごたえもあり、食べ応えも抜群です。

ジュエリーレーズン

ジュエリーレーズン
ジュエリーレーズン(540円)

カラフルなレーズンがたっぷり入った「ジュエリーレーズン」。レーズンの酸味と甘みがパン生地とマッチしクセになる一品です。レーズン食パンが大好きな筆者は、ここのレーズン食パンを初めて食べた時に、そのおいしさに感涙!レーズンパン好きは必ず食べてほしい一品です。

チーズ

チーズチーズ(540円)

キューブ状にカットをしたプロセスチーズがたっぷり入った「チーズ」。しっかりとチーズのコクを感じることができます。軽く焼き上げてそのまま食べてもよし、ワインなどのお酒ともマッチする食パンです!

食パンの焼き上がりを目安に訪れる食パン通も多数。外に食パンの焼き上がり時間が表示されているので、そちらも要チェックです!

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【LeBRESSO】
住所   :名古屋市中区大須3-5-1 鈴木ビル 1F 
電話   :052-228-0031 
営業時間 :9:00~19:00(LOは18:30)※土日祝は8:00〜
定休日  :無休
駐車場  :なし
http://lebresso.com

岩下加奈

岩下加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

愛知県豊橋市在住。雑誌編集の専門学校を卒業し、10年ほど地元出版社に勤め、さまざまな媒体の編集長を経験。現在も東三河エリアを中心とした住宅情報誌の編集長を勤める。2014年に独立し、名古屋や東京などの雑誌・WEBのライティングや、編集を行う。ライター・編集歴は15年以上で、年間1000件以上の取材をこなす。豊橋市市役所広報アドバイザー、東三河の魅力を発信する講師活動、審査員なども務める。

https://www.infoalii.com

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