最後は「やまきち商店」でお土産をゲット！

東宮不動の滝から車で10分ほどのところにある「やまきち商店」。

約100年もの歴史のある、魚・貝類の取り扱い店です。南伊勢町産のからすみ・珍味・うつぼ・シイラなどの干物を産地直送しています。

南伊勢町をこよなく愛する中村さん

写真はボラのからすみ

やまきち商店で、ぜひ味わっていただきたいのが、特産の養殖マグロの卵巣を使った「マグロのからすみ」。

南伊勢は、鯛の養殖技術を生かしたマグロの養殖も盛んな地域。先ほどのありすえさんでもご紹介した通り、南伊勢三大まぐろブランド「三重まぐろ」「なだまぐろ」「伊勢まぐろ」として、全国に流通しています。その一方で内臓は利用法がなくそのまま捨てられていました。

そんな内臓を使って何か特産品がつくれないかと誕生したのが「マグロのからすみ」。一般的なボラのからすみとは違い、製造になんと100日もかかるのだとか。

マグロからすみ（スライス）　￥1,000

「からすみ＝おじさんのおつまみ」というイメージがありますが、パスタ・ふりかけ・おにぎり・バケットなど、和洋中さまざまな料理との相性バグツン。スライス・ブロック・パウダーと3つの形状で販売されています。

店頭では試食も行なっているので、ぜひ一度味わってみてくださいね。

【やまきち商店】
住所　　 ：三重県度会郡南伊勢町 東宮87-21
電話番号 ：0596-72-0177
営業時間 ：8:00〜17:00
定休日　 ：土曜日
駐車場　 ：有

https://yamakichishouten.com/

豊かな自然と、ここでしか味わえない味覚たち。そして何よりも笑顔で迎えてくださるまちの人々。南伊勢町のみなさんは、どなたもとてもパワフルであたたかさに溢れています。訪れる度に、南伊勢町の魅力の深さを感じます。

今後も南伊勢町の魅力を発信していきますので、お楽しみに！

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Photography by Kanae Hori（※一部写真を除く）