每天都想吃,刚烤好的味道。位于名东区的面包店“Boulangerie Painsienne (Blangely Pangenne) ”
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Pangeen的推荐面包
充满了武野先生的想法和执着的Pangeen的面包们。挑选推荐给您。
从师傅那里学到的考究的法式长条面包
Boulangerie Painsienne人气第一的“法式长棍面包”。通过低温长时间发酵,充分发挥面粉的美味。以师傅的食谱为基础,培养出Pangen的味道的考究的一道。这是武野先生引以为豪的长条面包,自信不输给任何一家店。
“羊角面包”的口感让人欲罢不能
就像法式长棍面包一样,如果你去班禅,你想吃“羊角面包”。酸溜溜的口感和黄油的风味让人欲罢不能。使用北海道的绿叶黄油和爱知县丰桥市的中央黄油两种黄油。充分发挥素材的优点,精心烤制而成。
在炎热的季节推荐“羊角面包DE冰淇淋三明治”。羊角面包+180日元,可以搭配哈根达斯的香草冰淇淋和法国维罗纳公司的黑巧克力!
山竹羊角面包和稍微融化变得光滑的香草冰淇淋让人欲罢不能。因为是期间限定,所以请务必确认看看。
馅料也是手工制作的“咖喱面包”
包入大量自制咖喱的咖喱面包。用国产牛筋肉和大量蔬菜、以及原创配方的香料慢慢炖煮的咖喱。这款单品可以感受到武野先生对填充也很讲究的讲究。
可以品尝到各种味道的“面包”
说到每天早上都想吃的面包,果然还是长面包。在面包店可以品尝到多种面包。
最基本的“PANDOUMI”。做成吐司的话是酥脆、湿润的面包。三明治和吐司都很推荐!
是用米曲的酵母制作的粘糯口感的面包。酵母的温和甜味是其特点。
优质黄油的香味让人欲罢不能的丹麦面包。即使是法式吐司也是绝品。
用国产小麦和天然酵母制作的葡萄干面包。里面装满了葡萄干。吃一次就上瘾了。
只有那个时期才能品尝到。应季的面包。
只有那个时期才能品尝到的季节的面包种类丰富,这也是PANGEN的魅力之一。在这一天也是炎热的季节,摆放着想要品尝的夏季面包。
顾名思义,“夏季面包”非常适合夏天。包了很多辣味的香肠和腰果。是以酸甜的杏子为亮点,在其他地方品尝不到的面包。
“咸味面包”即使在炎热的季节也能吃到。使用了考究的盐和黄油。烤得酥脆的话,会更好吃。